温暖治愈你的心和胃（温暖你的胃 慰藉你的心）

胃和心，总要有一个是满的。所以，全世界的迷茫和忧伤都可以用美食去抵挡！更多家常美食做法，请关注典典小厨。喜欢我的家常美食分享就请点赞、收藏、评论、再顺手转发一下吧！当然如果您有更好的做法，欢迎留言跟大家一起分享。

用美食抵御降温，胃暖和了，身体也温暖了，真的管用

前几天已经入夏了，结果气温满30减15一下子就回到了初春了。是真的冷了起来，还下起了雨，虽然是春雨，可风是凉的。纠结了许久还是没有把收起来的衣服掏出来。我想着，实在不想就吃得暖和一些吧，衣服已经洗干净晒好放起来了，现在衣柜外面的全是夏装，再翻出来太麻烦了。

正好，前几天囤了点菜，所以冰箱里还有一些边角料，这样一来拿几根小鸡腿一起炖了来上一锅，也是暖暖的呀。

【鸡腿素菜乱炖】

主要食材：鸡腿，土豆，莴笋

具体做法：

鸡腿剁碎用开水焯一下洗干净备用，土豆切块，莴笋切成段。

锅里加适量油，放入大蒜生姜花椒粒炒出香味。

倒入焯好的鸡腿，翻炒出水分，加生抽，料酒，一点儿白糖。炒至上色即可关火了。

换到电子锅里面，调整至炖的模式。

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看锅里的汤汁炖至变少之后，把切好的土豆和莴笋倒进去，再盖上锅盖炖一会儿。

喜欢吃软烂入味的莴笋和土豆，所以我炖了一些。关火之前加一点盐提味。

最后再撒上大蒜，我这个大蒜是之前洗干净切好放冰箱冷冻的，现在需要的时候，直接抓一点放菜里就可以了，非常方便。

气温又降了点，拿上几根小鸡腿，一起炖上一锅，暖暖的