本
文
摘
要
我是一名土生土长的贵州人，对贵州的酒尤为喜欢，特别喜欢关注一些贵州酒的坊间传闻或考究，比如贵州的八大名酒。
在咱们中国人的语言系统里面，总会有一些数字序列，说出来让人郎朗上口，比如说：四大天王、十大元帅、……八大名酒！其中，八大名酒这个词就是1963年第二届全国评酒会上发明出来的，当时的五粮液、古井贡酒、沪州老窖特曲、全兴大曲酒、茅台酒、西凤酒、汾酒、董酒等八款白酒获评为中国名酒，被业内人士称之为中国老牌八大名酒。
在这八大名酒中，贵州就是占了两个席位，所以当时就有人提议，非常有必要搞一个贵州名酒大PK，来秀一下贵州白酒的肌肉。于是，在1963年，我们也评出了贵州的八大名酒，现在我们就看一下，当年的贵州名酒的榜单，八款贵州名酒分别是哪些？
最早历史资料显示最早的贵州八大名酒也就是现在说的老贵州八大名酒，它们是茅台酒、匀酒、董酒、 *** 窖酒、安酒、泉酒、鸭溪窖酒、平坝窖酒。这些酒名字中大部分大家都非常熟悉，唯一有一个名字恐怕会相当的陌生。这个名字就是泉酒，就算你有三五十年酒龄，恐怕你都不一定知道它。
先来个剧透，这个泉酒可是贵州省最早倒闭的省级名酒品牌，具体原因，我们单独做一期来说说。第一届贵州名酒的排名严格来说，是不分先后的，当时颁发的就是一个贵州名酒的证书而已，根本不存在贵州老八大名酒的证书，或奖杯什么的，如果现在有人能拿出来什么的贵州老八大名酒的证书或奖杯之类的证明物件，那肯定都是扯淡的。另外也有必要说一句，这里的老八大是约定俗成的说法，那么，既然叫老八大，那是针对新的后来的而言，所以最先评出来那八款名酒才叫老八大，简而言之，就是指第一届获奖的这八款名酒。
排名虽然说是不分先后的，但是有茅台这个一哥在，所以大家都不好意思或不敢把自已排在第一位，所以，在看另外七家酒厂自已印的宣传资料时，就出现了这样有趣的现象，第一永远是茅台，第二呢，就永远是自已。所以老八大名酒的排名一直就是混乱的，除了第一没有争议，第二到第七都是有争议的。
时光荏苒，16年之后，也就是1979年。既然有老八大，就一定有新八大，那么什么是新八大，其实就是指第二届，也就是1979年评选出来的贵州八大名酒，细心的人会发现，茅台酒、匀酒、董酒、安酒、鸭溪窖酒、平坝窖酒这六款名酒依然在榜，而 *** 窖酒和泉酒就 *** 掉了，取而代之的是习水大曲和贵阳大曲。现在很多时候人们再提贵州老八大名酒时，由于没有明确区分第一届和第二届，经常就会出现混乱，名单经常不一样，让人有些不解，其实，如果不分第一届和第二届，贵州名酒就不再是八个，而是十个，如果只报八个，能不乱吗？
历史上贵州的名酒评选总共搞了四届，评选的年份和规则基本上是与全国评选酒会同步的，比如，全国评酒会设几个奖，贵州名酒评选就设几个奖，如果全国评选扩容了，贵州名酒也增加几个名额，如此而已。时间转眼就来到1983年的第三届贵州名酒评选。这次评选活动一下子就发了十四个牌子。看到一下多了这么多牌子，可能就会有人觉得会不会是在搞突击发奖之类活动？有突击发奖的嫌疑？
其实，实际情况并非如此，第一，因为随着第一届第二届的成功举办，影响面的增大，很多没机会上榜的地方名酒也积极地参加了评选，为了公平起见，评选的规则增加了，考核的项目也多了，相对第一届第二届而言，门槛就变低了。第二，那可是1983年，正值改革开放的春天，经济社会蓬勃发展，各行各业都欣欣向荣，贵州几乎县县都有酒厂，处处飘着酒香，如果你还是只按老规纪只评八个名额出来，那么你的这个筐显得有点小了，那么，我们看看第三届贵州名酒的榜单。
不出意外，茅台酒、匀酒、董酒、习水大曲、贵阳大曲、安酒、平坝窖酒这七个第二届贵州的八大名酒都在，唯独鸭溪窖酒被扫地出门开除了，新增的七个新面孔分别是朱昌窖酒、惠水大曲、阳关大曲、毕节大曲、九龙液、盘江窖酒、湄窖窖酒。这些个新科进士们一听名字，你大概就能知道他们老家在什么地方，唯独这个叫九龙液的，有点神龙见首不尾的意思。它的藉贯在哪里呢？六枝！我也不知道这个酒厂现在还在不在，如果有知道它下落的，在评论区给我留个消息，让我们也知道知道。
1986年，第四届贵州名酒评选活动又开始了，这个时候贵州的白酒产业已经很成气候了，酒厂多，品牌多，有些酒的名气在全国还非常大，所以呢，这个时候必须要做一个更大的筐，才能更好的平衡各个方面的需求。所以相比前三届，第四届贵州名酒评选有点复杂！为什么呢？奖项多了，总其分成了金奖、银奖、铜奖总奖项一共有49个。
金奖也就是省优质产品金奖14个。那么我们来数一下，一直四届霸榜的有哪些呢？首先有茅台酒、匀酒、安酒、董酒、平坝窖酒等五个，剩下的九个金奖名单如下：习水大曲、贵阳大曲、湄窖窖酒、鸭溪窖酒、习酒、怀酒、黔春酒、茅台低度酒、飞天牌董醇酒等等，这九个真的不容易，有的在这个四次评选中进进出出，有的位置变化上窜下跳，但是不管怎么说，大家都算补票上车了，这个真金不怕火炼，这次评出的十四个金奖从历史发展的眼光来看，那还是比较硬戳的，除了十四个金奖之外，本届贵州名酒评选还颁发了银奖29个，铜奖6个。
奖项看似多了一点，但含金量还是可以的，这里面有很多种子选手，比如：珍字牌的珍酒还有南盘江牌的贵州醇，清溪牌的青溪大曲等等，有的经过岁月的历练，曾经称霸一时成为王者，有的则在白酒江湖的杀伐征战中化作了历史的尘埃。细看有点“上古时期”的4届贵州名酒评选，当时的贵州酒坛那真是有点百家争鸣啊———酱香，浓香，董香，兼香……百香齐放，不像现在酱香一家独大，大到有些酒厂没有飞天标却得了飞天的病，蹭蹭蹭的飙价，把我们的口粮酒都给整没了。所以在跟很多酒友聊天的时候，他们还是非常怀念那个贵州白酒的战国时代。
下面是一款笔者经常喝的口粮酒，推荐给大家：https://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z10.1-c.w4004-17475866156.6.78a45d14x92m50&id=677849132740
