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2021陕西省专升本专业对照表(2020年陕西省专升本对应专业)

乐酒客lookvin(ID:lookvin)

一句话解释葡萄酒与葡萄酒杯的关系:最先喝到葡萄酒的不是你,而是葡萄酒杯。

杯口较小的波尔多酒杯、拥有大杯肚的勃艮第酒杯、当下火热的感官杯……一支专业葡萄酒杯可以最大程度将一瓶葡萄酒“唤醒”,同时帮助你更好地品味到心仪佳酿。

本文带你一览目前醉专业、受欢迎的葡萄酒杯品牌。动动小手转发分享到朋友圈、或者自己收藏学习皆可!

肖特圣维莎SCHOTT ZWIESEL

关键词:德国,国际专利,环保耐用

肖特圣维莎SCHOTT ZWIESEL来自德国赫赫有名的专业百年玻璃集团Zwiesel Kristallglas AG。

国际专利无铅水晶玻璃TRITAN®技术直接让肖特圣维莎在一众品牌中脱颖而出,产品最大特色在于杯壁轻薄、表面透明光滑、且质地坚固耐用。据了解,其酒杯以洗碗机经2000次的清洗测试后依然闪亮,不留任何的破损、刮痕,产品颇受全球不少头部餐厅以及航空公司头等舱青睐。

肖特圣维莎旗下酒杯系列众多,且屡获大奖。旗下SENSA系列荣获2019年德国设计奖,VERVINO系列荣获2020年iF设计奖。与此同时,其在一众酒杯品牌中着实算得上高性价比,无论是葡萄酒小白还是业内人士都可以根据需求入手~

洛娜RONA

关键词:斯洛伐克,一体成型机制‍‍‍‍‍‍

洛娜Rona诞生于1892年,由创始人Josef Schreiber和侄子在斯洛伐克创办。1896年,其在欧洲首先使用当时先进的玻璃缩放蚀刻加工设备。

2001年,RONA提出了一体成型机制杯的概念,是醉早将所谓的“拉杆”技术引入吹制工艺的公司。

2022世界杯令全世界认识到“卡塔尔”的壕气冲天,RONA以其高品质和高颜值获得了“三大土豪航空公司之一”——卡塔尔航空的青睐。除此之外,RONA还为美国航空、阿联酋航空、澳洲航空、荷兰皇家航空等提供航空餐饮体验服务。

这款RONA醒酒器石头底座可冷藏使用

Chef&Sommelier

关键词:法国,餐饮专业酒杯品牌

法国弓箭国际实业公司(ARC International)旗下的高端时尚品牌Chef&Sommelier,顾名思义,品牌名字意为厨师和侍酒师,专门为五星级、高端星级酒店提供醉专业的葡萄酒杯等酒具,称得上为餐饮及葡萄酒专业人士量身定做。

酒杯均采用超强水晶Krysta制成,设计风格优雅并采用创新材料,也成为Chef&Sommelier的标志之一。

Macaron、OpenUp和RevealUp 等产品系列各具特色,钟爱法式风格的葡萄酒爱好者选Chef&Sommelier准没错!

路卡斯Lucaris

关键词:亚洲,敬畏自然

路卡斯Lucaris是一家亚洲水晶生产商。该品牌是东西方文化的结合之作,将日本、泰国和德国高端的水晶玻璃技术融为一体,每款产品都由Lucaris与大中华区香港侍酒师协会合作设计与开发,还有标志性创新——杯底的功能性螺旋波纹Aerlumer,让酒在杯中有更充分的空间和氧气碰撞,快速激发释放深层次香气。

2015年,其产量超过2.3亿支。路卡斯产品系列的名称也很有意思,以地名命名,主要有动感香港、东京诱惑、上海精髓以及曼谷祝福,价格也十分亲民。

其中,THE ELEMENTS元素系列酒杯的灵感来自人类长久的文化中对自然的敬畏。其中涉及到了中国药学、星相学、以及其他东西方文化中自然符号概念。五个杯子分别被命名为“火、水、土、金、空气”。

罗派ROUPA

关键词:国产,租赁优势

成立于上海的罗派(ROUPA)是国内知名酒杯酒具供应商,拥有自主酒具品牌“ROUPA罗派”。

凭借着高品质,罗派酒具不仅成为了万豪酒店集团、半岛酒店集团、希尔顿酒店集团等知名酒店、地产集团的合作伙伴,成为了西贝、避风塘等知名餐饮连锁集团的供应商,还为法国葡萄酒协会、智利葡萄酒协会、阿根廷葡萄酒协会等酒类协会、机构服务。

据悉,罗派在租赁方面非常有优势,酒杯租赁费低至1元/支。依托位于北京、深圳、广州、成都、武汉、南京、青岛、福州、西安的九大前置仓,罗派酒具服务范围已遍布全国。

诗杯客乐Spiegelau

关键词:德国,米其林

德国品牌Spiegelau诗杯客乐创立于1521年,秉承近500年的精湛工艺,结合传统的制作艺术和现代革新,水晶杯造型优美,晶莹透亮,极具美感。采用专利技术“白金生产配方”,使产品光滑耐磨。

2004年,被知名酒具品牌醴铎Riedel收购。许多杯型与Riedel相似,不过价格更显优势。从最初的完全手工吹制生产,到如今增加的全自动机械生产,诗杯客乐都严格把控出品质量,每款产品都做到精确的标准化生产。每天工厂都有近6万只产品从生产线诞生。

摘得2022米其林上海二星的8 1/2 Otto e Mezzo Bombana、Da Vittorio以及新荣记南阳路店,也都选用了诗杯客乐的酒具。

醴铎Riedel

关键词:奥地利,酒杯界“劳斯莱斯”

醴铎RIEDEL作为奥地利颇具代表性的品牌之一,被誉为现代酒杯的发明者、全球酒杯标准的制定者,已拥有266年的历史,传承至今11代。

80年代初,新世界葡萄酒热潮为RIEDEL带来新的契机,第十代传人Georg J. Riedel 萌生了让生长在异国土壤上的经典葡萄品种,充分展现其优良品质的想法。1986年,Georg发表了由自己设计发明的Vinum系列酒杯,它是历史上首套特定葡萄品种功能性机制酒杯。

经典的“红领结/黑领结”就来自这个品牌。

RIEDEL Vinum宫廷系列

醴铎酒杯主要系列包括:御用Sommeliers系列、宫廷Vinum系列、宫廷特级Vinium Extreme系列和时尚可爱的无柄酒杯O系列。

扎尔图Zalto

关键词:奥地利,轻薄,手工杯天花板

Zalto是奥地利殿堂级工艺水晶制品品牌,奥地利14世纪的口吹酒杯工艺延续至今,拥有当今市场上醉成功的手工制作功能性酒杯系列,自推出以来,便迅速成为酒杯鉴赏的标杆。曾被《华尔街日报》授予“无法超越奖(Unimprovable Award)”,成为同类产品中无法被超越的6款产品之一。被许多业内人士推崇为“手工杯天花板”。

以极致纤薄轻盈和极简美学闻名的Zalto,更是全球各类葡萄酒大赛和葡萄酒杂志的座上宾。

巴卡拉Baccarat

关键词:法国,贵族水晶杯、皇家御用

始于1764年,作为全球醉头部的水晶品牌之一Baccarat至今已有258年的历史,是法国文化具有代表的名牌产品。

Baccarat第一笔著名订单来自法国国王路易十八于1823年订制的酒具。此后,巴卡拉成为了“王侯的水晶”,印度拉贾斯坦邦王公,日本皇室,美国总统富兰克林-罗斯福,到摩洛哥国王和 *** 国王等许多名人都成了Baccarat尊贵的主顾。

ISO标准品酒杯

关键词:法国,标准品酒杯

ISO酒杯,全称为国际标准品酒杯(International Standards Organization Glass)。这是一种专业品鉴酒杯类型,倒不是一个具体品牌。‍‍‍‍‍

使用ISO杯可以客观反映出一款酒的优缺点,同时适用于各种葡萄酒的品鉴,因此它也成为了葡萄酒培训、葡萄酒大赛或专业品鉴会等活动的首选酒杯,是WSET和中国侍文院官方认可的学习用杯。

Sensory感官杯

关键词:意大利,Barolo

Gabriele和Roberto Conterno ©Sensory

意大利巴罗洛名庄(Giacomo Conterno)庄主Roberto Conterno与工程师儿子Gabriele专为Barolo设计的一款杯子,再由奥地利百年玻璃制品名家Zwiesel手工吹制。

不少侍酒师/庄主都爱用这款酒杯来品鉴包括巴罗洛、勃艮第葡萄酒,据说更能够突出品种香气、能拥有更饱满的口腔体验。‍‍‍‍‍‍‍

木村硝子KIMURA

关键词:日本,短腿柯基杯

硝子是玻璃的意思,木村硝子店创始于1910年,是日本知名葡萄酒杯品牌。其葡萄酒杯底盘低、杯肚大的可爱外观让不少人亲切地将其称为“短腿柯基杯”。日本不少高级餐厅和酒吧用的正是木村硝子的酒具。据悉,虽然木村硝子酒杯价格较贵,但由于颇受欢迎,不少时候国内依旧一杯难求。

这么多品牌,你都使用过哪几个品牌呢?

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