什么牌子的电动打蛋器质量好（什么牌子的电动打蛋器好用质量好）

现在做烘培可以说是很多人的爱好，买一个电动打蛋器也是非常必要的，之前用过手动的打蛋器打蛋清，一个小时居然不成形，用电动的基本上1分钟就能够将蛋清打好。那我们要怎么选购一个好的打蛋器呢？

首先要注意品牌，选择小熊、海氏、aca北美电器、东菱买着都不会错，100元以内的看自己喜欢哪个牌子/外观即可，品牌货质量都是有保证的。

除了品牌之外建议需要注意以下几点：

1、选择双棒的，接触面积大，影刺打发效率更高；

2、选择多档位的，可以适合更多场景；

3、功率尽量在100w以上。

我自己在用的就是下面这款小熊打蛋器，双棒打发，125w功率，5档可选，效率很高，唯一的就是噪音会有点大，不过这也是难免的，即使贵的也不完全静音。

给你两个视频参考以下，一个是打发蛋清（1分钟左右即可打好），一个是打发奶油（2--5分钟即可打好），打发蛋清用了背景音乐，打发奶油的是原生态，噪音会比较响一点，看看你能不能接受：

小熊打蛋器打发蛋清1717 播放 · 3 赞同视频​

资源不存在打奶油2--5分钟即可完成，根据你对奶油软硬的需求，决定打发的时间。

小熊打蛋器打发奶油1070 播放 · 1 赞同视频​

其它的一些打蛋器推荐，大家可以看看，做个参考：

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海氏（Hauswirt）厨师机料理机

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最后看看自己做的奶油卷，味道相当不错哦~~~