韩式南瓜粥怎么做窍门（韩式南瓜粥怎么做 没有糯米粉）

南瓜营养价值高，其含量为淀粉及蛋白质等等。既是粗粮也是肠道的清道夫，能够将体内的毒素排除;达到美容、治便秘、润肺及防治动脉硬化的功效。在传统的节庆日里肉类零食吃多了，不防吃些粗粮来解腻，下面来做这道南瓜粥。

一、韩式南瓜粥

　　主料:南瓜400G 糯米粉50G

　　辅料:细砂糖30G 水适量

　　制作工艺：

　　韩式南瓜粥b总共有8个步骤：

　　1、南瓜去皮切成小块，糯米粉称重备用

2、将切好的南瓜放入豆浆机里，加入适量的水份;水份量为豆浆机平时做豆浆的量即可

　　3、将豆浆机启动，选择原磨豆浆模式即可;在南瓜糊快好的时候把糯米粉加入少许水搅拌至顺滑无颗粒

4、豆浆机煮好的南瓜糊是无颗粒的，如果还有细小的颗粒可以再次启动【搅拌】功能把南瓜的颗粒搅拌细腻;或者倒入搅拌机里搅拌

　　5、将南瓜糊倒入到不粘锅中，开小火及加入细砂糖再次煮开

6、南瓜糊略微煮开后，边搅拌边倒入糯米粉糊;必须注意一点点的将糯米粉糊倒入，这样煮出来的南瓜粥才会无颗粒顺滑

　　7、煮南瓜粥过程必须用小火及不停的搅拌，如果南瓜粥冷了可以加点凉开水搅拌后再次加热煮开，这样南瓜粥就不会很浓稠了

　　8、成品图

二、熊猫小贴士

1、除了用豆浆机制作，也可以用搅拌机加入适量的水将南瓜搅拌至无颗粒;倒入锅中煮开。

　　2、这款粥的口感微甜，喜欢吃甜的可以多加20克糖。

　　3、南瓜粥冷了后会非常的浓稠，加热前放入少许的冷开水搅拌一下;再次开小火加热即可。

以上就是韩式南瓜粥的制作工艺，欢迎补充，喜欢的话就关注并留下留言，你的关注与评论就是动力。

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