本
文
摘
要
日本作为我们的邻国，有着“世界上最长寿国家”的美誉，日本人的平均寿命高达84岁，比中国人的平均寿命高出近乎10岁，这也就是说日本人普遍比我们中国人要多活十年左右。那这就不禁让人产生思考，为何日本人的寿命普遍这么长呢。
其实长寿的秘诀就在于以下几个方面！
一、 瘦
日本除了是世界上最长寿的国家之外，也是世界上肥胖率最小的国家。其实稍稍了解一点日本饮食文化后就会发现日本人每餐吃的都比较少，一般是主食配几碟小菜，而小菜的分量则是少之又少，而且他们十分注重营养搭配，每一餐的营养都会搭配的相对均匀。其次，日本人用油少，许多的食物只用水煮一下就拿来吃，而且味道清淡，摄入的油和盐的量都很低，因此并不容易发胖。其实日本人爱吃鱼也是长寿的原因之一，因为鱼肉脂肪含量低而蛋白质含量高，营养物质极其丰富，不但含有人体所需要的优质蛋白，还有很多维生素、微量元素、矿物质等。常吃鱼能够提高机体的免疫力、抗病能力。
二、 纳豆
一说起纳豆，大家的印象都是味道很奇怪的一种食物，但是日本人却异常喜爱这种食物。其实纳豆最早起源于中国，但日本人分离出了可以把大豆变为纳豆的细菌，使得纳豆的生产变得更加的方便，也因此变成了日本人爱吃的食物。虽然我们对于纳豆这种食物一直都很鄙夷，但纳豆却被称为“血栓的克星”。也就是说纳豆发酵后会产生一种叫做“纳豆激酶”的蛋白质，这种物质能够溶解血管中的蛋白纤维，可以溶解血栓，降低血压。除了溶解血栓降低血压外，纳豆还可以治疗脂肪肝，调节血脂，预防骨质疏松等，可以说纳豆真的浑身上下都是宝！
三、 饮食注重细嚼慢咽
大家都知道日本人非常的注重礼仪，尤其是餐桌礼仪。日本人在吃饭时总是会小口小口的吃，细嚼慢咽，这其实是对肠胃健康非常有益的一种习惯。细细的咀嚼后，食物会变成小颗粒，更容易在消化道中进行消化。随着年龄的增长，肠胃的蠕动会有所下降，细嚼慢咽的习惯可以减轻肠胃的负担。
怎么样，看完后是不是要感叹一句凡事都有存在的理由呢！日本人的长寿是坚持世世代代传下来的饮食习惯和生活习惯的结果，健康的生活方式与饮食习惯是保持长寿的前提，既然道理大家都懂，那是不是要在日常的饮食中多多注意了呢！最后再提醒大家一句，如果身体出了问题一定要及时的去看医生，绝对不要拖，早看早治疗才是正确的！那就祝大家身体健康，生活开心快乐吧，我们下一篇文章再见啦！
