本
文
摘
要
#吃在重庆##吃在中国#
最近真的闲得有点发慌，作为一个美食博主竟然不晓得吃啥子了。坐在公交车上面，小屏幕电视突然放了一个广告，上面各种说这家店的海鲜很新鲜，龙虾很大，这成功勾引起我去吃这家海鲜自助店吃的决心。既然是个自助餐，我就发誓不仅要把每个海鲜都吃一遍，还要吃到老板哭。
重庆最豪气的海鲜自助店，大龙虾捞起来就下锅，新鲜三文鱼随便吃。这家在时代天街的自助餐店，说实话价格定在168块一个人的海鲜自助的确有点贵了，许多人看见这个价格都遭吓跑了，但老板告诉我第二个人是半价，我感觉月上我的闺蜜一起来，打算把本钱吃回来。
还没有进门就感受到了人流的涌动，明明才下午五点钟，这家店就已经挤满了人，整个店里面的空气全带着食物的香味，每个人的盘子上都是满满当当的海鲜。这家自助店的装修也是非常的豪华，而且还有种古风的感觉。不仅墙上挂着黄色镶边的古风画，甚至吊灯都非常的有意境，房间内还摆放着很多植物，让顾客坐在里面吃饭都感觉心情舒畅。
整个自助台看起来非常长的整洁，强迫症的人看了都觉得很舒服。来自助台选食材的人特别多，而且食材看起来真的很新鲜。可能是因为菜品种类太多了，他们拿着盘子都不知道选什么。自助台周围站着厨师，可以随时咨询他们一些食品的问题。
三文鱼都是厨师现杀现上的，不仅帮你去了鱼皮切成了小块，而且还冷藏着的。三文鱼的肉质鲜美，在日本料理这边是用得非常频繁的材料。三文鱼营养价值丰富的DHA、锌元素、碘的含量特别高，很多人都选择蘸酱生吃。并且三文鱼在市场上可是非常贵的，这家店的三文鱼无限供应，的确是很豪气了。
最值得一说的就是这家的龙虾，全部都养在一个水缸里面，谁想吃就用放在边上的网去捞，并且个个都很肥美。这些虾都是在清水里面养了几天的，所有的排泄物全都已经出来了。你只需要再洗一次然后放在锅里面就可以了，虽然这样有点残忍，但吃起来肉而非常的紧致。
这家自助店里面不仅仅全是生的海鲜，还有一些长得好看味道又还不错的日式料理。随便拿出一个都能和外面开着的寿司店媲美，加上沙拉酱后味道非常鲜美，完全掩盖住了海鲜本身的腥味。
整体来说，这家店的评分我要给四颗星。虽然价格很贵，但168元放在外面，是根本吃不到这么多品种的新鲜海鲜的。服务员的态度非常的亲和，而且自助区的摆盘也是非常的精美，就是那种看一眼就有食欲的感觉，很值得大家去消费打卡。
