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中秋节快到了,各式各样的月饼,有的甜糯,有的油腻,有的浓香爽口,怎么吃更舒服、更健康? 广州医科大学附属第三医院临床营养科副主任医师曾青山支招,不同“内涵”的月饼可搭配不同种类的茶这样吃: 1. 枣泥、豆沙、莲蓉、凤梨等相对较甜的月饼,在品尝时可适当泡壶绿茶喝; 2. 蛋黄、双黄、鲜肉等馅相对较油腻的月饼,可同时喝普洱茶,如桔普或陈皮普洱茶都可以; 3. 果仁类月饼配料考究、皮薄馅多、浓香爽口,品尝时可选配绿茶或红茶; 4. 冰皮水果月饼口感清爽,品尝时可搭配花茶。 (广州日报·新花城记者:翁淑贤)

来源: 广州日报

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