本
文
摘
要
在 *** ,有句顺口溜,「古老的水车悠悠转,羊皮筏子赛军舰,吉祥葫芦牛肉面,还有百合与洮砚」,很好的总结了 *** 特色物产。
看水车,坐羊皮筏子,品尝「牛大」,是每个来兰游客的「必修课」,是带不走的「 *** 」。
而葫芦、百合、洮砚,绝对是可以带走的「 *** 」佳品。
中国的葫芦文化源远流长,葫芦谐音「福禄」,是富贵长寿的象征。葫芦里面有很多籽,有子孙万代、多子多福的含义,民间以彩葫芦作为佩饰,就基于这个观念。 *** 人更是把它当作吉祥物,叫做「吉祥葫芦」,很多人过年时节,都会买几个葫芦回去,作为馈赠亲朋、旅游收藏、家庭装饰的主要工艺品。如果你到金城 *** 来,别忘了带几个回去。
匠人们用精湛的技艺把图案刻在葫芦上,别出心裁,别具风格。刻针不带颜色,凡远近、明暗、浓淡等效果,都以清晰的单线条体现。不借色彩渲染,其手法有如中国画的白描,有的还在葫芦上自刻书法或仿刻历代名家书法,很有笔墨趣味。基本表现手法是刻,内容多描绘山水和历史故事。
*** 刻葫芦主要有三种:一种是亚腰葫芦,高不过尺,形态玲珑;一种是鸡蛋葫芦,大的似鸡蛋,小的如算珠,小巧精致;还有一种是疙瘩葫芦,大如 *** ,表皮生有不规则的瘤突,颇具古拙意趣。鸡蛋葫芦是 *** 特有的品种,最具代表性。
百合观赏价值高,食用价值更高,是药食兼用的食品。鲜花富含芳香油,可做香料;鳞茎含丰富淀粉,即可食用也可药用。百合的地下茎块由很多瓣鳞片相叠抱合,百片合成,因此得名「百合」。
*** 百合是百合中的上乘极品,是全国唯一食用甜百合。白白胖胖的 *** 百合,其实这是百合的地下鳞茎。 *** 百合开出的花朵,和花市买到的一般白色百合不同,是橙色的。 *** 百合属于百合科,川百合的变种,花色橙红下垂,花开后向外翻卷,十分适合观赏。 *** 百合在 6 —— 7 月盛开,7 月下旬进入末花期。
在 *** ,来往的游客在吃过百合菜肴后,总是会买上一包当地的百合干回家,毕竟如此香甜的百合不是哪里都有, *** 百合干已然成为游客的必买的特产。
甘肃洮砚,即洮河绿石砚,是中国名砚之一。洮河绿石产于甘肃省南部洮河中游的喇嘛崖一带峡谷中。洮砚制作创始于唐,盛行于宋明清,距今已有 1300 多年历史。洮砚色绿形雅,质坚而细,莹润如玉,发墨快而不损毫,储墨久而不干涸,长久以来享誉海内外,是文房四宝中的珍品。
「久闻岷石鸭头绿,可磨桂溪龙文刀,莫嫌文吏不使武,要使饱霜秋兔毫」宋代词人黄庭坚曾盛赞洮砚。2008 年,洮砚制作技艺被列入第二批国家级非物质文化遗产名录。
洮砚以山形之石,中凿为砚,砚附于山,既有古意,又不失时代气息。这种融优秀传统文化与巧夺天工的砚石于一体的创作,打破了一贯程式化的人物砚和山水砚格局,以诗意为主导,构思砚作,使其作品不仅充满诗情画意,生动自然,而且充满了人文气息。