本
文
摘
要
本文目录一览:
- 1、关于杜仲茶
- 2、杜仲茶能和绿茶一起泡着喝吗?
- 3、杜仲茶和什么一起泡最好
- 4、杜仲茶的做法
- 5、喝完杜仲后多久能喝绿茶
关于杜仲茶
不是长虫,也不是受潮了。
那种茶叶就是这样。
杜仲茶
杜仲又名丝连皮、扯丝皮、丝棉皮、玉丝皮、思仲等,属落叶乔木。杜仲是我国特有树种,经济价值很高,资源稀少,被我国有关部门定为国家二级珍贵保护树种。
杜仲叶茶以杜仲植物杜仲(Eucommia ulmoides Oliv.)的叶为原料。
杜仲叶面呈椭圆形或卵形,长7-15cm,宽3.5-7cm。表面黄绿色或黄褐色,微有光泽。先端渐尖,基部圆形成广楔形,边缘有锯齿,具短叶柄。质脆,搓之易碎,折断面有少量银白色橡胶丝相连。气味,味微苦。
杜仲叶在它生长最旺盛时,或在花蕾将开放时,或在花盛开而果实种子尚未成熟时采收,以做杜仲茶。
杜仲茶是采摘杜仲树的嫩叶,经传统的茶叶加工方法制作而成的健康饮品,品味微苦而回甜上口,常饮有益健康,睡前喝一杯特好,无任何副作用,保健价值极高,饮用方便。
【饮用方法】
把2-3克杜仲茶放入杯中,浇上开水,闷盖3分钟,打开盖,即成香甜的美味饮品。夏天请冷却后饮用。需要快睡时,请加大饮品浓度。
【杜仲茶的特点】
1、无污染、天然、绿色、纯正;
2、不含茶碱,无 *** ,易吸收,利健康。
3、含有丰富的蛋白质、氨基酸。
4、色泽橙黄透明,口感味微苦而回甜上口。
【产地】
杜仲主产于陕西、贵州等省,近年来浙江也有引种。它是多年生乔木,从栽种到剥取杜仲皮一般需10年,采收皮时,先把树砍倒再剥皮,树的基部又发出新芽,经培育后成为新株。
【医药价值】
杜仲是中医传统中药材,中国古代著名的医药学家李时珍所著《本草纲目》载"杜仲,能入肝补肾,补中益精气,坚筋骨,强志,治肾虚腰痛,久服,轻身耐老。"杜仲列为中药上品已有2000多年的历史。李时珍曰杜仲"久服轻身耐老",说明杜仲有病治病,无病保健的功效。
近代医学研究证明:杜仲叶与皮的化学成分基本一致,在药理药效方面杜仲叶与皮具有同等功效。经进一步研究发现。杜仲除上述功效外,还对治疗高血压症有特效,从而引起世人的关注。美国哈佛大学教授胡秀英认为,杜仲是世界上最高质量的天然降压药物;日本高桥周七教授对杜仲研究认为:杜仲能补五脏六腑,而人参只能补五脏,不能补六腑。中国科学院周俊院士认为杜仲比市场上销售的排毒养颜产品更好(市场上主要用含蒽醌苷类中药,如大黄、何首乌、决明子、芦荟、番泻叶)。
民间验方
配方:杜仲6克,绿茶适量。
用法:杜仲研末,用绿茶水冲服,每日2次。每次3克。
功效:补肝肾,强肋骨,降血压。
【特点】
杜仲皮和叶的主要成分,经分析含有相同的物质,叶的水浸出物约占干物总量的40%,相当于茶叶的水浸出物总量,它含有绿原酸、桃叶珊瑚甙、松脂醇二葡萄糖甙、维生素C等成分。
杜仲鲜叶呈绿色,叶子经揉捻后再放置数小时,色泽由绿逐渐变为猪肝色,证明它含有酚类物质。按绿茶制法,干叶呈绿色;按红茶做法,形成红茶色泽,证明内含有多酚氧化酶。因此,杜仲叶可制成“红茶型”和“绿茶型”杜仲茶。
经中外医药家的研究,杜仲叶与皮具有同等的保健成分。据有关临床试验,杜仲具有延缓衰老、健身、减肥的作用。根据中国农业科学院茶叶研究所调查,采摘杜仲叶最好在6月上旬至10月中旬,延至霜降后采摘,叶太老,有效成分下降,几乎失去药理作用。但过早采摘会影响杜仲树的生长。比较合理的采摘方法是:留顶叶,不采底层老叶,采中段叶。如果只采叶不剥皮的杜仲树,也可像无杆桑一样栽培,使它多发侧枝,多长叶,分批多次采收嫩叶。
杜仲鲜叶比茶鲜叶硬而大,呈卵圆形,15×10厘米左右,梗较长,除幼叶外,不易做成具有茶叶样的条索。
【工艺】
按红茶制法,工艺可分为:
萎凋:杜仲叶含水率70~80%,一般成熟叶含水75%(与茶叶接近)。萎凋程度宜轻,才可多制得“片形茶”;萎凋重,“末茶多”。萎凋摊放过程,应保持叶堆不发热,防止红变腐烂。
揉捻:用一般的传统揉捻机揉20分钟,使叶破碎,但由于杜仲胶的丝状连接,往往呈串状。
揉切:用转子机切碎,方法与制红碎茶的揉切相同。
发酵:杜仲叶的发酵进程很慢,发酵时间需6~8小时,叶色由深绿变为猪肝色;香气由青草气转为“红茶”发酵叶香,并带有熟苹果香为适度。
烘干:与茶叶烘干类同。
按绿茶制法,只需将萎凋工序改为杀青,再省去发酵工序即可,其中揉捻、揉切、烘干与“红茶制法”相同。
于杜仲叶回潮制法:干杜仲叶含水率约7%,应在100公斤干叶中加入140公斤清水,使它达到含水率为60%。已吸水回潮的杜仲叶需进行渥堆,使叶色由绿变暗褐,香味由粗青变纯和,这个过程实际是酚类物质进行氧化,香气成分重新进行组合。当堆温上升到48℃时,必须及时翻堆降温,否则会产生“熟老菱气”,影响品质。渥堆过程,堆面变化慢,堆心变化快,进行翻堆使叶变化均匀是十分必要的。渥堆后,必须使叶色由绿转为暗褐,香气趋纯,才为合适的渥堆时间。
揉捻、揉切、烘干、精制等工序与“红茶型”制法同。
单纯用杜仲叶制成的杜仲茶,香味往往带青涩,部分消费者难于接受。为了调整其滋味,在纯杜仲茶中加入30%左右的茉莉花茶或中上档的乌龙茶,可改善滋味的适口性。目前,贵州、陕西生产的杜仲茶,均按不同比率拼入茉莉花茶。这样,香味较协调,可成为茶客和非茶客都愿品饮的一种天然保健饮料。
[img]杜仲茶能和绿茶一起泡着喝吗?
可以的
绿茶不能和以下食物一起食用,其中不包括杜仲茶。
1、茶与酒。不少人酒后都爱饮茶,想达到润燥解酒、消积化食、通调水道的功效,但这对肾脏是不利的。因为酒后饮茶,茶碱产生利尿作用,这时酒精转化的乙醛尚未完全分解,即因茶碱的利尿作用而进入肾脏,乙醛对肾脏有较大的 *** 性,从而易对肾脏功能造成损害。
2、茶与鸡蛋。茶水煮鸡蛋,茶的浓度很高,浓茶中含有较多的单宁酸,单宁酸能使食物中的蛋白质变成不易消化的凝固物质,影响人体对蛋白质的吸收和利用。鸡蛋为高蛋白食物,所以不宜用茶水煮鸡蛋食用。
扩展资料:
1、安神养眠
杜仲雄花的天然活性成分有安神、镇静及镇痛作用,长期服用可明显改善睡眠。这对因失眠不宜喝的患者尤为适宜。
杜仲雄花含有的人体必需的胶原蛋白,具有促进肌肉发达强健的功效,其活性成分木脂素类具有的抗疲劳作用十分明显,对于长期从事室内工作而缺乏运动量的人群有显著效果。
2、美容养颜
皮肤的老化主要是皮肤下面真皮细胞间的胶原蛋白质失去弹性所致,杜仲雄花中含有的天然活性成分,可延缓原蛋白质的衰老,加速胶原蛋白质的新陈代谢,提高胶原蛋白质的合成能力,从而防止或推迟皮肤起皱及老化,增加皮肤光泽。
参考资料来源:百度百科 -杜仲茶
参考资料来源:人民网-茶叶不能和什么一起吃?饮茶的好处和禁忌要清楚
杜仲茶和什么一起泡最好
杜仲除了可以和其他药材或是食材可以做成养生的药膳活药酒来滋补身体之外,也可以直接泡茶养生,并且作用功效不会比药膳或药酒差,那么杜仲和什么一起泡茶好呢?
1
杜仲大蒜茶
材料:炒杜仲10克,炒补骨脂6克,胡桃2枚,大蒜6克。
做法:先将补骨脂用酒浸泡后炒热备用,再将杜仲用姜汁炒热备用,胡桃去壳取肉,将炒好的补骨脂,杜总和胡桃肉一同碾碎,放入双层纱布制成的药袋中,与大蒜一起放入杯中,加800毫升沸水冲泡,盖上杯盖焖泡30分钟,一日内分两到三次喝完。
功效:补肾益阳,强筋健骨。适宜于调理肾气亏虚,阳痿早泄,小便不利,腰背酸痛,膝盖萎软,足软,精神不济,头晕眼花,全身无力等症。
2
杜仲五味子茶
材料:杜仲12克,五味子9克。
做法:将杜仲和五味子装入用纱布制成的药袋,再放入暖瓶内,冲入800毫升沸水,盖上瓶盖焖泡30分钟,即可饮用。
功效:补肾涩精,养肝明目。适宜于调理肾气虚弱,阳痿,遗精,腰腿酸软,精神不济,头晕目眩,神经衰弱,失眠等症。
3
杜仲续断茶
材料:杜仲15克,续断12克,菟丝子12克,淮山20克,阿胶6克。
做法:先将杜仲,续断,菟丝子,淮山等放入砂锅中,加水淹没所有药材,开大火煮沸,再用小火煎煮45分钟,取药汁,将药汁的一部分倒入放阿胶的杯子里,待阿胶融化后,两份药汁混合服用,每日一剂,上下午各服用一次。
功效:补益肝肾,强筋养血,培固胎元,适宜于肝肾亏虚孕妇,腰酸腰坠,胎动不安的孕妇或多次堕胎者食用。
4
白芍杜仲茶
材料:生白芍,生杜仲各20克,生黄芩8克。
做法:先将生白芍,生杜仲煎煮半个小时,加入生黄芩煮五分钟,倒出药汁,每天早晚分服。
功效:白芍味苦酸,性微寒,归脾,肝经,有养血,平肝止痛,敛阴止汗功能,杜仲性温味甘,可以补肝肾,强筋骨,降血压,配以清热的黄芩,可以治疗血虚萎黄,头痛目眩,盗汗等症,适宜于肝肾阴虚性的高血压患者饮用。
5
黄芪杜仲茶
生黄芪30克,炒杜仲,当归,川芎,桑寄生各15克,生鹿角片5克,防风,独活各10克,生甘草3克。
做法:将所有药材洗净,放入锅中加水泡半小时,再煎煮出药汁,分两次温服。
功效:益气养血,补肾强腰,适宜于产后劳伤肾气,肾虚,腰背酸痛,腿脚乏力,舌质淡红,苔薄,脉沉细人群饮用。
杜仲茶的做法
步骤1.准备好绿茶 杜仲 山楂干。
步骤2.将杜仲和山楂干洗净。
步骤3.沥干水分。后加入绿茶。
步骤4.倒入开水,第一杯水倒掉。
步骤5.将过滤的绿茶 杜仲 山楂倒入茶壶中。
步骤6.85度左右开水冲泡,以500毫升水为宜,加盖闷泡5分钟。
第一泡茶要倒掉,可以洗掉茶叶中的灰尘。
喝完杜仲后多久能喝绿茶
建议三个小时以后和绿茶,因为什么呢,有以下原因:
1,人体对滋补药物的吸收是从一小时开始的。
2、杜仲属于是一种中药草,所以喝完之后身体会有吸收的过程,三个小时身体足以吸收了杜仲的功效。
杜仲的饮用方法是怎样的?
1、取杜仲5-15克
2、用85℃左右开水冲泡,以500毫升水为宜,加盖闷泡5分钟,效果最佳。
3、每泡反复冲泡不宜超过3次
杜仲的功效是:降血压、强筋骨、补肝肾的功效,同时对降脂、降糖、减肥、通便排毒、促进睡眠效果明显。
注:杜仲茶切忌洗茶,头泡茶水有效成分更高。