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汉川美食推荐理由(汉川美食推荐地方)

在汉川市区

竟藏着一家这样的餐厅

能悠哉地在蒙古包里大口吃肉、大碗喝酒

香猪肉、兔肉、小龙虾一应俱全的“餐厅”

人均消费不高,但食物品质过硬。

TA就是“蒙古人家”

出发!

一起去吃烤羊腿!

慵懒地享受夏日美食和夜光吧!

在介绍之前先把优惠活动送上

蒙古人家即日起

全场8.8折

指定啤酒免费畅饮

潜江油焖大虾 148元/份

推荐指数:★★★★★

鲜美的龙虾配合厨师小哥哥的独门秘术炒制,料足味浓,完美醇香,挑起你的味蕾,让你欲罢不能。

多种口味

蒜蓉大虾 158元/份

推荐指数:★★★★★

卤味大虾 148元/份

推荐指数:★★★★

虾兵虾将 158元/份

推荐指数:★★★★

最后,记得吮吸一口虾皮上的秘制酱料,那种感觉会让你从头爽到脚趾der~

烤羊排 198元/份

推荐指数:★★★★★

一份羊排约4斤,够三人饱餐,小羊腿有三斤半一只,远远端上来,焦香的肉味扑鼻。羊排和羊腿味道大同小异,可以根据自身喜好选择。

采用小羔羊肋排,加上天然的香料和秘制调料,再经慢火烤制,使味道完全融入到羊排里。

抓起一根色泽金黄的羊排,迫不及待的入口,香酥入味。肉质肥而不腻,到店必点。

烤羊腿 218元/份

推荐指数:★★★★★

主要选用肉多肉嫩的羔羊前腿,秘制研发的调料配方以及独特的腌制工艺,让羊腿充分去腥去膻增香入味。

在特制烤炉上转圈,上下来回烤制,有利于羊腿始终保持色泽鲜亮,烤制出来外酥里嫩。

待羊腿上桌,就可以自己实操了!羊腿滋滋冒油,待表面开始绷皮变色的时候,香味扑鼻而来!简直要让人犯罪!

如果觉得片下的羊肉不够焦香,还可以再底下铁网上继续烤,这样羊肉的表面会更加酥香。

烤全羊 880-2080元/份

推荐指数:★★★★

烤全羊好不好吃,原材料很关键。他家的羊都是选用8、9个月的小羔羊,肉质很鲜嫩。老板将整羊去头、剥皮穿进铁质烤架,用果木炭满满烤炙2个小时左右。

直至外皮变成诱人的金黄色,再刷上香油、蛋黄、姜黄,撒上孜然粉、辣椒粉、芝麻,回炉再烤上几分钟,让调料充分入味。

每只羊烤完后有9斤左右的份量,可以十四五个人一起吃。烤出来的羊肉,皮酥而脆、肉嫩而鲜、调料味香、入口不膻,不油不腻刚刚好!

烤好后,用刀切成一块一块的就可以开始食用啦!心急的话也可以戴上一次性手套直接开撕~ 大口喝酒,大口吃肉,这才是全羊宴的正确打开方式。

孜然混合辣椒,羊肉又非常美味,吃过都会想再去一次!

烤香猪 1380元/份

推荐指数:★★★★★

烤好的香猪外皮酥脆,看着图片都能脑补出切开时候清脆的声音,“色同琥珀、又类真金”,说的就是它了。

桌上的铁架子依然底部铺满炭火,边吃边烤,表皮烤的焦黄发脆,里面肥瘦相间,整体绵软鲜嫩。调料十分入味,正好也解了腻。

烤香猪火候的要求比烤全羊更严格,同样用上好的原木炭经过温火慢烤后,脂肪层一点点渗入肉质中,最终烤到皮脆肉嫩、汁水饱满。

满屏都是肉,吃个痛快!吃在嘴里满足感爆棚,暴风吸入,顾不上自己肚子上的那坨肉了!

烤兔 158元/份

推荐指数:★★★★

夏天除了龙虾和啤酒,烤兔也是夏季不错的选择。

吃过烤全羊的你,烤全兔你不一定吃过,一整只金黄的兔子在碳火上慢慢的炙烤,滋油的烤兔飘出烧烤香气,很容易就能撩起喝酒的欲望。

碳火上的兔子微微的滴着油,油滴在碳上不时传出刺啦的声响。诱人的烧烤香味随之飘进鼻腔,让人瞬间口水加速分泌。

烤鸡 138元/份

推荐指数:★★★★★

进店必点系列,一开始确实小看它了,以为一只鸡能好吃到哪去,结果又是真香打脸现场

在吃得挺饱的情况下,依旧忍不住吃了好多块...

金黄的色泽,扑鼻的香气,馕坑烤制把肉汁紧紧锁住,外香里嫩!不是我吹,这样的鸡腿,我一个人吃五根都不嫌多。

其他佳肴

干锅鸡

干锅排骨

干锅虾

爆炒花甲

尖椒兔

泡椒鳝鱼

盘鳝

香辣田螺

糍粑鱼

酸菜鱼

水煮鱼

椒麻鱼

凉拌鲫鱼

清烧翘鱼

香干野生鲫鱼

锡纸烤鲫鱼

幽静清新的环境

相比起繁华热闹的市区,这里更像是一个幽静的农家乐园。一来到这里仿佛时间都静止了,只想静静享受当下的美好时光。

约上亲朋好友,在这样的环境中吃着烤乳猪啃着烤羊腿,美滋滋!

「蒙古人家」夏天吃香喝辣好去处

地址:体育馆西路(天恒酒店向西500米)

电话:13995885543(需提前3小时预约)

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