本
文
摘
要
这样的馄饨你吃过吗？嘎嘣脆
By 静妈de厨房
用料
馄饨皮 5张肉沫 适量盐 适量黑胡椒 适量色拉油 一小锅裱花袋 1个沾水 1份做法步骤
1、买来的馄饨皮修成正方形
2、按照折千纸鹤的方法折
3、折
4、折
5、折
6、折
7、折
8、折
9、折
10、折
11、折好后把肉沫拌好，装入裱花袋，挤去千纸鹤的肚子里，静置一下
12、油温烧至8成热，用筷子固定着放在锅里炸
13、定型后就可以放开了
14、炸至表面金黄捞起摆盘
15、加入自己喜欢的沾水就可以开吃了
小贴士
做好的千纸鹤一定要风干一下，等面皮变硬再炸，就不容易变形
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