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鱼胶是什么口感(好的鱼胶口感是怎样的)

大家好,我是鱼胶爱好者,感觉鱼胶长的都差不多?许多新手小白都以为鱼胶只有一种,没想到鱼胶其实是分很多种的,不同品种不仅样子长的不一样,连价格也是天差地别啊,那么那么多款里鱼胶爱好者认为以下这两款鱼胶是最好认的,同时它们的效果和价格也是十分的好接受,非常适合新手小白哦~

推荐一:鳗鱼胶

鳗鱼胶,也叫"鳝肚","麻鱼胶",被誉为"水中软黄金"、"水中人参",属于名贵食材,鳗鱼肚同样营养丰富,含很多对人体好的微元素。

鳗鱼胶的鱼种

鳗鱼胶的鱼种为鳗鲡目下的各种鳗鱼,具有洄游特性生活在咸淡水交界处。

鳗鱼胶

鳗鱼胶的产区

从产地分有本港鳗鱼胶、印尼鳗鱼胶、新加坡鳗鱼胶、马来西亚鳗鱼胶等。我国与印尼、马来西亚、泰国、 *** 等国海域均有产出,其中以我国、东南亚、南美地区、新加坡和印尼产的质量最优。

鳗鱼胶的形状

鳗鱼胶

鳗鱼胶,外型呈长圆筒形,两端尖形,口感略微粘稠。鳗鱼胶是鳗鱼的鱼鳔,鱼鳔的长度约占鳗鱼体长的三分之一到二分之一。

鳗鱼胶的口感

鳗鱼胶的不仅口感爽脆、细腻饱满圆润,而且鱼腥味比较淡,丰富的滋补功效,成为了潮汕人、香港人日常性价比高的鱼胶滋补心头好。

鳗鱼胶的优点

鳗鱼胶

鳗鱼胶的营养丰富不仅深受光大女性的喜爱,许多小朋友也很喜欢吃鳗鱼胶。而且鳗鱼胶的造假现象没有那么多,样子也非常好记,就长长的一条。

推荐二:鸡泡胶

鸡泡胶,取自河豚鱼。鱼种为鲀科,鸡泡胶的俗称有气泡鱼、辣头鱼,潮汕一带称“乖鱼”,珠三角地区称“鸡泡鱼”,广西"龟鱼",江浙一带称小玉斑、大玉斑、乌狼等,在河北附近则称腊头。

鸡泡胶鱼种

鸡泡胶的鱼种为河豚鱼,泛指硬骨鱼纲、鲀形目、鲀科的各属鱼类。

河豚

鸡泡胶的产地

鸡泡胶的产地为我国的温带、热带、亚热带海区都有河鲀鱼分布,主要分布在黄海、渤海、东海、南海以及近海江河中

鸡泡胶的外形

鸡泡胶

目前市场上的鸡泡胶(又叫刺龟胶),产自 *** 居多。形体似大牙,潮汕称其似"牙头母",呈现"U"形状,大多无加工切片,都是气泡形状。有点鸡泡胶形状似"子宫",亦俗称“子宫胶”,特别是久婚想要宝宝的女性和孕妈很喜欢吃鸡泡胶。

像这么可可爱爱的小爱心模样的鱼胶谁会不喜欢呢?反正鱼胶爱好者是很喜欢,样子也是非常好记的,对于女生来说也是比较好的,所有是一款非常推荐的鱼胶。

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