本
文
摘
要
曾有人说
世界大同的理想生活，
就是住在英国的乡村，
屋子里装有美国的水电煤气管子，
有个中国厨子，
娶个日本太太，
再找个法国情人。
世界上本没有“黑暗料理”，吃的人少了，便也成了“黑暗料理”。不过少归少，“黑暗料理”也有自己的“死忠粉”，否则也不可能流传那么多年。现在就让我们一起来盘点一下世界各地的“黑暗料理”吧～
1、鲱鱼罐头 产地：瑞典
据说这款“美食”的臭味，可是直逼人类的灵魂深处。网传美国反恐专家JackBauer曾说：对付臭鲱鱼这样发酵过的罐装危险品，在战术上是必须高度重视！瑞典 *** 也禁止人们在住宅区内开启鲱鱼罐头。
如果有人问：工资多少，找了对象没有，什么时候结婚……小编觉得，可以送他一罐鲱鱼罐头，臭到他跪地求饶……哈哈^_^
2、卡苏马苏奶酪 产地：意大利
这款直接翻译过来就是：腐坏的奶酪或者活蛆奶酪。顾名思义，奶酪内含活的苍蝇幼虫。
食用的时候需要注意（前方高能）：蛆虫受触碰时，可跳出其身长两倍的距离。如果蛆虫没有蠕动，说明乳酪已经有毒，不可食用。听说这种奶酪其实对人的健康是有影响的，甚至在发源地都是禁售的。所以，小编并不建议各位去尝试。
3、鞑靼牛肉 产地：法国
不知道多少人看到这个菜名的时候会以为它是一种极具异域风情的美食？事实上，它确实很“异域”，只不过做法上是：纯生牛肉沫，配各种口味怪异的香料，再和上一个纯生鸡蛋……虽然看着简单，但是由于这道菜对卫生环境的要求特别高，所以一般餐馆 做、不、了！
点评：多少中国人点了这道菜然后一口没吃下去的？
据说，当年这道菜传入德国后，德国人民不喜欢吃生肉，就将它改良成“烤制过的鞑靼牛排”，再后来传入美国，就变成了——汉堡。
4、活章鱼 产地：韩国
提到韩国的美食，很多人第一反应会想到“泡菜”，事实上，除了“泡菜”，韩国最具有代表性的一道食物就属“活章鱼”。韩国民间甚至流传着“没生吃过章鱼不能说自己到过韩国”的说法。
想要优雅地吃下一盘活章鱼，那就将其卷到筷子上，蘸上辣酱或者香油，之后稳准狠地放入口中，然后管他三七二十一，安静地咀嚼就是了，切记：不要说话！这样不仅仅是为了优雅，还是为了自己的生命安全。
韩国电影《老男孩》里，就有男主人公一边生吃活章鱼，一边疯狂地思考着复仇计划的一幕，活章鱼垂死挣扎的画面，使故事更加具有冲击力。
5、Kiburu汤 产地：非洲乞力马扎罗山上的部落
这道汤是由香蕉、豆类、污垢(掉在地上的树叶树枝包括一些略带咸味的泥土)等所有的配料混合在一起，炖一段时间后形成了一种带有土腥味道的汤。
据说喝了这道汤能强身健体，还能让人感觉到一种尘世的味道……
6、炸蜘蛛 产地：柬埔寨
柬埔寨素昆镇因多年来盛产黑色大蜘蛛而被称为“蜘蛛镇”,当地的民众索性将蜘蛛变成了日常食材,“油炸大蜘蛛”因此成为了当地的特色小吃,常年吸引着来自全世界各地的游客去斗胆品尝一番。
柬埔寨民间还有“越吃蜘蛛越漂亮”。7、蝙蝠汤 产地：帕劳
说起帕劳，大家的第一反应就是有非常漂亮的海。靠海的地方自然盛产各种海鲜，而除了海鲜之外，帕劳另一道不得不说的美食就属“蝙蝠汤”。
这是全球有名的黑暗料理，不过却是帕劳的国家级美食。
很多餐厅怕蝙蝠吓到顾客，事先端出来的就是一碗金黄的汤，据说味道清新爽口，有点像鸡汤。等食客喝完了，才会把原材料——蝙蝠端出来，这时候大家只有呕吐的份了。除了做汤以外，还有餐厅会将蝙蝠红烧，做法和红烧肉几乎没有什么区别，只是这个种类的蝙蝠体型不大，能吃的部位少得可怜，一盘菜下来需要四五只才行。
当然，蝙蝠汤并非帕劳独有。人类食用蝙蝠的历史由来已久，特别是在环太平洋及亚洲地区，蝙蝠不仅是当地人的食物来源，更被称为“洞穴的鸡”。如在塞舌尔、帕劳、新加坡、印尼、泰国和关岛等多国多地，食用蝙蝠更是当地流传深远的特色饮食文化。
8、仰望星空 产地：英国
腐国人民，不好意思，说错了应该是英国人民自己都说，英国是没有美食的，黑暗料理反而有一大堆。
在英国众多黑暗料理中，最让人闻风丧胆虎躯一震的莫过于——仰望星空。
无论名字引发你多少美好的遐想，在你见到它的第一眼，一切必定灰飞烟灭。
据说，这道菜以前是为了纪念一个当地的节日 ——Tom Bawcock’s Eve，因为Bawcock这个人呢，曾经在一个暴风雨之夜，捕到了很多鱼，拯救了当地饿得要死的村民们。所以原版的仰望星空其实是有7种不同的鱼哦（画面太美不敢想象）。
听说这道菜的味道也是让人“一言难尽”。
9、哈吉斯 产地：苏格兰
这个菜直接翻译过来的意思就是：羊肚杂碎布丁。制作方法十分复杂，大概就是掏空的羊肚里塞满了切碎的羊内脏。有人爱哈吉斯爱得死去活来，说：“哈吉斯有着诗一般丰富的内涵。”
10、爱斯基摩冰淇淋 产地：阿拉斯加
据说，爱斯基摩人一开始创造这种甜品只是为了在严寒下充饥食用，但随着时代的发展，阿拉斯加人已将这种甜品作为了一种特色美食。具体做法是将各种各样的动物脂肪(海豹油、鹿油,现在用猪油代替),加上莓子,葡萄干, 水果罐头, 鱼,土豆,牛奶,鸡蛋,糖和雪,放在一起搅碎,混在一起。有人说好吃，也有人说，自己第一次吃的时候差点晕过去。因为很油腻，还有腥味。
