本
文
摘
要
忙碌了一整天，是时候放松一下了。约上三五好友组一个美食局，让 *** 热情的湘菜冲击你的味觉，一扫乏力和疲倦。
爽、辣、鲜、香，兼具性价比、口味、人气，这些隐蔽在市井角落的小饭馆，是老长沙人才找得到的宝藏。今天旅行君就为大家盘点，那些长沙本地人才知道的私房湘菜馆！
“真滴冒想到裹么好呷”——高记食堂
位于芙蓉区晚报大道旁居民区里的高记食堂，是长沙本地人心中的湘菜馆“扛把子”。小小的店面装修得朴实无华，但一到饭点，馆子里就全是回头客。
贵妃香芋丝
网友评价：“下饭神器，不愧是菜单榜第一！香芋丝捣碎了配红辣椒，搭配米饭能吃两大碗！”
“这个是真经典，香芋切成条，非常软糯。”
醉鸡
网友评价：“特别香，鸡肉剁得很小块，所以特别入味。”
“招牌菜没错了，酒香浓郁，鸡肉炖得很烂，有一点黄焖鸡的感觉，但不同的是啤酒搭配上青辣椒，真是神来之笔。”
孜然香干
网友评价：“外酥里嫩，我一个人能吃一盘子！”
“三角香干就是老长沙的做法，小时候的味道。”
在人均消费不到40元的店子里，太多的招牌菜值得点一点，分量足、味道好，是高记食堂一直以来的主打，也是老长沙人家门口的烟火气。
但值得注意的是，高记食堂位于居民区内，所以停车不是特别方便，建议步行前往哟。
营业时间：10:00-14:30 17:00-21:00
地址：芙蓉区晚报大道龙柏路口（可搭乘长沙地铁五号线火炬村站5号口出）
儿时记忆里的地道味——老米厂浏阳菜馆
一家专门做浏阳菜的小馆子，无论是味道还是装修风格都能唤起你儿时的回忆。从招牌湘菜辣椒炒肉到素炒空心菜，大厨们都用心烹饪，只为每一个来的顾客吃的舒心。
大蒜辣椒炒腊牛肉
网友评论：“腊牛肉切得特别薄，加上大蒜叶和辣椒，真的特别下饭。”
碎红辣椒炒肉
网友评论：“绝对的拌饭神菜，辣椒辣度刚刚好且非常入味，猪肉也肉质鲜美。”
“很大一碗，老板良心做生意！肉炒得特别入味！”
醋蒸鸡
网友评论：“味道酸辣过瘾，天气热的时候就要吃这种菜！”
不到100元就能吃到5个菜的实惠，简直太良心！分量足、环境好、味道佳，老米厂浏阳菜馆绝对值得一再光顾。
营业时间：10:00-14:00 17:00-21:00
地址：雨花区港岛路173号（可搭乘长沙地铁三号线或六号线朝阳村站9号口出）
资深老食客爱推荐的——五一村大食堂
要是和嗲嗲娭毑说到长沙的几个招牌湘菜馆，五一村大食堂肯定榜上有名。五一村大食堂的主理人就是土生土长的长沙人，做出来的菜更是有60、70年代的老长沙味儿。
黄瓜鳝鱼
网友评论：“鳝鱼没有一丝泥巴味，黄瓜吃上去清爽可口 。”
石灰蒸蛋
网友评论： “就是我小时候最原本的味道！吃着特别感动，这一个菜我就吃了三碗饭！”
剁辣椒蒸鱼嘴巴
网友评论：“这个菜太火热了，一天 *** 60份，一般下午来得稍微晚一点，就吃不到了。”
五一村大食堂主理人说：“我们要用最好的食材，做最地道的长沙味道，让你来了就不后悔。呷饭不贵，还很韵味，很舒服。”
营业时间：11:00-14:00 16:00-21:00
地址：雨花区五一村人民东路永定小区A4栋
昔日的旧厂区，如今的文创园——东风饮食店
在长沙市中心的小角落，藏着一个旧厂区。随着时代变迁，往日的荣光渐渐散去，留下的是老旧的建筑与琐碎的烟火气。如今老物翻新，这里开启了一个新晋文创园，为这个地方注入了新生。
东风饮食店就位于这个昔日的旧厂区、如今的文创园中，极具年代感的门头和梧桐树点缀的泥墙小庭院，有种走进邻家院子的熟悉与亲切感。
抱盐鲢子鱼
网友评论：“提前腌制过的鱼肉口感弹性十足，鱼的外皮吸足了汤汁，很开胃！”
铁锅牛蛙
网友评论：“牛蛙肉质香嫩爽滑，小米椒和蛙肉完美融合，真滴韵味！”
红烧肚片
网友评论：“老板推荐滴，大红甜椒和肚片都很大块，肉感十足，很过瘾。”
东风饮食店没有市区的繁华热闹，有的是安逸惬意的舒适感，引得回头客不断。老物件总能给人以心灵上的治愈，而味觉上的缺口，就由东风饮食店来补齐吧。
营业时间：11:30-14:00 17:00-20:30
地址：开福区伍家岭街道东风路铁路机械化工局宿舍旁边
泼就一身烟火气，致我们七荤八素的口腹之欲。你还知道哪些老长沙人爱光顾的地道湘菜馆？赶紧在留言区分享吧！
部分图片、内容综合自网络
编辑 | 阿菁
审核 | 陈寒冰
