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青柠的营养价值及功效
青柠的营养价值及功效
青柠的营养价值及功效，这种水果在我们的生活中非常常见，其味道酸涩，常被人们用于制作果汁饮用，坚持食用的话其功效和作用会更加明显，下面我带你了解它，青柠的营养价值及功效。
青柠的营养价值及功效1
一、青柠的主要营养
1、柠檬酸盐含量高
青柠汁水中柠檬酸盐的含量很高，其中柠檬酸钾盐能够抑制人体内的钙盐结晶，从而达到阻止肾结石形成的目的，甚至已经结成的结石也可被柠檬酸盐溶解掉。
2、含有丰富的钙质
青柠皮中也含有丰富的钙质，所以为了最大程度化的得到青柠里的有益物质，我们可以把青柠连皮榨汁，这样会更有有营养。
3、含有大量维生素C
青柠还含有大量维生素C，在防止坏血病方面是极其有效的妙药。
二、青柠的功效和作用
1、增强脑力
据医学报告显示，记忆功能退化的原因是由于血液循环功能退化，从而使脑部血液的循环受到阻碍，妨碍了脑部细胞的正常工作。而青柠对于改善血液循环不佳的问题是非常有效的，因为青柠含有一种物质，那就是抗氧化功效的水溶性维生素C。所以每天食用适量的青柠对于强化记忆力、提高思考反应的灵活度都是很有帮助的。
2、消除疲劳和脚部酸痛
青柠在缓解和消除肌肉酸痛方面亦有帮助，如果感觉疲劳可以用一块青柠在酸痛部位轻擦，能起到舒缓疲劳的功效。若脚部酸痛，可以把整个青柠榨汁混入热水中，泡一下脚，能够很好的消除酸痛。
3、增强抵抗力
青柠所含有的维生素C和柠檬酸的含量是很高的，因此适量的吃一些青柠可以起到助消化，促造血，提高机体抵抗力，加速创伤恢复等作用功效。
4、降血压
青柠还具有止血作用。但不仅如此，青柠表皮中含有一种维生素P，可阻止人体血管硬化的恶化，对患有高血压和心肌梗塞病症的患者来说能帮助他们缓解病情。
5、杀菌
青柠的味道我们都知道是很酸的，这是因为青柠中含有烟酸和丰富的有机酸，这就造成了青柠的'酸。而青柠的酸汁在杀菌是有很强的作用的。所以外国人总是把青柠放在菜里，除了想要它的味道，应该也是利用它的杀菌功能来让菜肴更加卫生健康。
6、促进消化
促进胃中分解酶的分泌以及增加胃肠蠕动青柠也能做到，所以青柠是可以促进消化的。在日常生活中如果没有青柠我们可以用醋代替，制作凉菜及腌菜等。
7、增加抵抗力
青柠含有大量的维他命C，因此青柠具有抗菌、免疫效果、协助骨胶原生成等各种各样的功效。但青柠的作用功效可不仅仅是抗菌及提升免疫力，还能开胃消食、生津止渴及解暑的功效，所以我们平时也可以和点青柠水来保养身体。
青柠的营养价值及功效2
青柠的适宜人群及禁忌和吃法
青柠的适宜人群及禁忌
适宜人群：
老少皆宜
禁忌：
1 、青柠在春天不宜多食，夏秋食用对人体更加有益。
2 、如果想通过喝柠檬水达到减肥的目的，切记要多刷牙，避免青柠汁的酸性物质残留在牙齿上，会形成蛀牙。
3 、青柠这种水果其实和很多东西都是不能一起吃的。比如山楂、橘子、牛奶、胡萝卜等：青柠和这些东西一起吃会或多或少的对我们的身体造成损伤，为了避免不必要的伤害，大家在食用青柠时要注意。
青柠的常用吃法
1、青柠凉拌木耳
用料：
干木耳 适量洋葱 小半颗葱花 适量小红辣椒 3个青柠 1个香醋 4勺盐 适量香油 适量生抽 2勺胡萝卜 小半根蚝油 适量鸡汁 适量
做法步骤：
1 、准备好所有原材料，干木耳提前两个小时泡好并洗净
2 、胡萝卜，洋葱切细丝，小米椒发现冰箱没有了，所以用了干辣椒代替，青柠切片，葱切碎备用
3 、木耳洗干净
4 、水开入锅煮3到5分钟
5 、煮好泡入凉白开
6 、泡好沥水放入葱辣椒等调料，放入盐，生抽，香油，蚝油，鸡汁，香醋用手多抓几下，用手抓木耳会更入味一些
7 、可以多做点，我每次做能吃三天的量，放冰箱密封冷藏就行
2、青柠蜂蜜茶
主料：
青柠2个绿茶2茶匙
辅料：
蜂蜜100g
做法步骤
1 、主料准备好
2 、绿茶用热水泡开，放凉备用
3 、青柠用盐反复擦洗干净
4 、随后对切开来，一部分切片
5 、将切好的青柠片放入容器内，另外一部分青柠汁挤入
6 、将泡好的绿茶过滤掉茶渣，倒入容器里，并倒入适量凉开水
7 、兑入蜂蜜
8 、搅拌均匀即可（冰镇之后口感更佳哟）
3、青柠鸡尾酒
主料：
鸡尾酒150g青柠檬半个
辅料：
雪碧80g冰块6块
做法步骤
1 、备好食材：锐澳鸡尾酒、青柠檬、冰块
2 、青柠檬用盐搓揉片刻，再用清水冲洗干净
3 、再将半个青柠檬切成薄片
4 、将柠檬片放入杯中
5 、倒入150g鸡尾酒
6 、再到入80g雪碧
7 、最后放入冰块便可畅饮啦，酸酸甜甜特别好喝！
青柠有什么作用
青柠有什么作用
青柠有什么作用，相信大家一听到青柠就觉得非常酸，在我们的生活中可能很少有人会吃青柠，大部分都喜欢用青柠泡茶，因为青柠有丰富的维生素，接下来和我一起了解一下青柠有什么作用吧。
青柠有什么作用1
1、青柠可以祛痰
青柠中含有的柠檬酸物质是比较丰富的，柠檬酸具有很好的祛痰作用，如果出现了痰多咳嗽的情况，如果能够补充一些柠檬酸的话，那么是可以起到祛痰效果的，而且柠檬祛痰的效果要比其他的一些柑橘类的水果更加的有效，而且也非常的温和，没有 *** ，如果有痰的话，那么不妨吃一些青柠来进行改善。
2、青柠可以提高免疫力
青柠还具有提高免疫力的作用，这也是非常值得赞扬的，主要是因为青柠含有的营养素很充足，通过补充营养可以让自己的体质增强，免疫力提升，如果自己的免疫力低下的话，那么确实需要注重补充营养，通过吃青柠这种水果可以补充很多的营养素，能够提高自己的抗病能力，对免疫力低下的人来说是比较理想的水果。
3、青柠可以缓解便秘
便秘是很多人都经常会出现的一种情况，出现便秘是很难受的，所以一旦出现了便秘的话，一定要采取一定的措施来进行改善，通过补充维他命c可以起到 *** 排便的作用，对于出现便秘的人来说，适当的补充维他命c是有一定作用的，而青柠中就含有很多的维他命c，在早晨喝一杯青柠水可以有效改善便秘症状。
青柠有什么作用2
青柠檬有5个意想不到的好处，不妨看一看
1、促进消化
当人们出现消化不良的症状时，不妨食用青柠檬，其具有促进消化的作用。这主要是因为青柠檬含有柠檬酸，可以 *** 消化液的分泌。
2、杀菌
青柠檬具有很好的杀菌作用，这主要是因为青柠檬含有烟酸以及有机酸。对于人们来说，常常食用酸性强的青柠檬可以帮助人体消灭一些有害的细菌。
3、止血
青柠檬具有良好的止血作用。青柠檬当中所含有的柠檬酸对于收缩、强固毛细血管有一定的'作用。因此，适当的食用青柠檬能够提高人们凝血的功能。
4、稳定血糖
青柠檬泡水喝，对于患有糖尿病的患者也是有一定的益处的。这主要是因为青柠檬含有的营养物质对稳定人体血糖很有效果。
5、增强抵抗力
青柠檬含丰富的维生素C和柠檬酸，这两种物质对于帮助肠胃的消化、促进身体造血功能以及提高身体的免疫力都有一定的效果，有助于提高身体抵抗力。
青柠檬的三种做法
前面我们提及了青柠檬的这么多的作用与功效对于人们的健康来说都是有益处的。那么，人们在日常生活中食用青柠檬的方法有哪些呢？今天，我就给大家介绍几种人们常食用青柠檬的美味方法！
第一、青柠檬泡水喝
人们在平时生活中，可以直接用青柠檬泡水喝，而这是人们食用青柠檬最简单的方法。一般，人们把青柠檬切成片，然后加入一杯温水中，浸泡3分钟即可。
第二、青柠檬饮品
在炎热的夏季来一杯青柠檬饮品，消暑解热。而人们平时可以在家里做青柠檬绿茶养乐多，这是一款十分简单的青柠檬饮品。首先准备好材料：适量绿茶、青柠檬1个、养乐多1瓶。具体做法：第一步，把青柠檬切成两半，一半挤成请柠檬汁，另一半切成薄片；第二步，把准备好的绿茶加入杯中，然后倒入挤好的柠檬汁；最后一步，倒入养乐多、冰块以及加入2-3片青柠檬即可。
第二、青柠檬汁
榨请柠檬汁也是人们食用青柠檬较为简单的方法。先把青柠檬切成小块并放入榨汁机中；然后加水、适量的糖，启动榨汁机；最后把青柠檬汁倒入杯中，加入冰块即可。
有哪些奶茶「好喝又好看」，适合夏天外出拍照？
香茅柠檬绿茶
香茅+青柠+绿茶茶底，一整个清新小套餐，光是看配色就很夏天，可以配炸鸡一起，超解腻。
乌漆麻黑
这款茶如其名，果真乌漆麻黑，但其实里面是桑葚饮品啦，一口能吸到桑葚果肉，浓郁浆果味道好喝。
霸气杨梅
这款是奈雪的回归单品，还可以加芝士杨梅冰淇淋，一口下去就能喝到果肉，清爽解腻很适合夏天。
轻松葡萄
奈雪的果茶向来都是比较有保证的，轻松系列，十几块钱口感依旧，大大的实惠。
橙漫刺梨山茶花
这杯妥妥的颜值天花板，光看着颜值就不能拒绝，鲜橙+刺梨，酸酸甜甜超解腻。
四时闲
茶话弄新出的新品四时闲，这个雪顶我真的很可以，草莓冻干+开心果碎混合着奶油，一口下去绵密细腻，这款真的可以冲了姐妹们。
轻红
这款也是他家的新品，算是桂花引的升级版，在桂花的基础上加了荔枝果汁，整体喝起来更清新啦。
轻芒芒甘露
感觉有点像杨枝甘露升级款，配料很多，清爽又不腻，可以冲。
多肉葡萄冻
没有芝士的多肉葡萄哈哈哈，整体口感还是很多肉葡萄，不纠结于芝士的完全可以买这款。
Coco 星空葡萄
这款颜值也很可，葡萄分层有星空咖那味儿了，喝起来浓浓葡萄味儿，超解渴。
桂花乌龙奶芙
淡雅桂花与高山乌龙茶，这是谁想到的神仙组合啊？喝上一口，浓郁的桂花香混合着微微的乌龙茶香，直接在口腔绽放，甘香悠远、清爽不腻。捞起一勺甜甜的奶油，里面还会夹带着咸脆的山核桃粒，这让喜欢咸甜口的我直接“原地爆炸”，果然不出意外的好喝
松语乌龙奶芙
“茶里茶气”的乌龙茶香，有着轻焙火香气，同时又自带一份幽幽兰桂花香，从而让这款松语乌龙奶芙更添韵味~轻抿一口，奶茶温润鲜爽，顺滑清凉，让人回味无穷，真的很适合夏天解暑、解腻。
超A芝士葡萄
U1S1，夏天就是吃葡萄的好时节！这杯古茗超A芝士葡萄，里面的优质葡萄超多，吃到嘴里甚至还会有爆汁的感觉。如果觉得不够，还可以点上双倍果肉，那口感简直上头。据说，它还添加了NFC果汁，味道更加自然纯正，夏天喝简直太过瘾了！
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