本
文
摘
要
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题主说的生鲜超市，应该是指中小型超市。
中小型生鲜超市确实只有猪肉卖，因为超市里牛羊肉销售量小，又必须与猪肉柜保持一定距离，要使用单独的柜台或摊位，所以不合算。
大型超市还是有牛羊肉专区的，但销量也不大。
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生鲜超市看不见牛羊肉，可不是沈阳人不爱吃或者消费不起牛羊肉。相反，牛羊肉是沈阳人的最爱，消耗量大着呢！人均消费量在国内名列前茅。
因为沈阳人最爱烧烤啊！烤牛肉、烤羊肉串怎么少得了？
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来过沈阳的，看到满大街的烤肉馆、满街的烧烤摊都得吓一跳。
沈阳人爱吃牛羊肉，虽然在家自己烹饪的时候不多（因为偏爱烧烤口味，家里没有条件），但对牛羊肉要求高着呢，偶尔要吃也要到专门的 *** 肉铺。
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沈阳又是 *** 人口较多的大城市，这部分人才是日常牛羊肉零售消费的主力，而 *** 是不可能到同时卖猪肉的超市卖牛羊肉的。
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