本
文
摘
要
提起寒冷，一般人会先想到东北的冬天，其实同一纬度，位于我国西北的新疆也毫不逊色，零下二三十度的大雪天是常有的事。在新疆准噶尔盆地北缘，温度曾达到过零下50度。因而，冬春时节，新疆是不出产西瓜的，但你在新疆的不少地方仍然能吃到西瓜，它们来自于海南。
这些都是我在新疆结识的 *** 大婶说的。当天，在大婶的庄园蹭吃蹭喝，吃到了新疆那传说中甜掉牙的水果，有驰名全国的葡萄、哈密瓜、西瓜，也有桃子、杏子等等。
当然新疆的饭更是好吃到令人发指！！！写到这我的口水已经流了出来。羊肉串，用大铁签子只穿上比小手指甲还小的一丢丢肉，有点大巧若拙的意思。一块肥，一块瘦交替分布，烤制时，肥肉出的羊油被旁边的瘦肉吸收，保证了肥的不腻，瘦的不柴。至于味道，我只能说一吃就停不下来。羊肉串把肉香做到了极致，但你若是想体验放肆咀嚼的 *** ，享受牙齿撕咬纤维，截断肌理的愉悦，请尝试香嫩的“手把羊肉”，定会让你大快朵颐。
肚子里塞满了羊肉，我实在吃不动了，这时上了手抓饭。本来就撑得不行，而且作为肉食动物的我，对米饭根本就提不起兴趣。但吃了一口后，又停不下来了，连吃了三碗。面对如此美味，我十分不能理解，新疆能把羊肉做得很好吃这正常，毕竟游牧民族嘛，做了几千年了。但为什么能把米饭做得这么好吃呢？新疆应该不种水稻啊。就像陕西能把面做出几十种花样来，但要去做大闸蟹估计就不成了。
后来，大婶告诉我新疆是有水稻的，在阿克苏和米泉都有种植。这太令人震惊了，新疆居然种水稻！很多时候，人们总喜欢用标签去认知一个地方，这样虽然简单快捷却也忽略了复杂的真相。在160多万平方公里的广袤新疆，拥有着各种地理形态，也孕育了多种多样的物产。用大婶的话说就是：我们这什么都有。
饭后，新疆的朋友们兴致颇高，就放起音乐，开始跳舞。相比之下，一些地方的朋友们兴致高了，就会喝起酒，开始吹牛。在充满异域风情的音乐中，我想起了一首歌：我们新疆好地方啊/天山南北好牧场/戈壁沙滩变良田/积雪融化灌农庄。
