本
文
摘
要
三顾冒菜
|吃了会上瘾的冒菜|
有名的连锁店，成都大街小巷都有。不仅店里生意红火，外卖订单更是接个不停。
冒菜品种齐全，荤素分开称重。荤菜有鱿鱼须、鸭肠、千层肚、还有腊肉、掌中宝等等，冒出来味道都很不错。
他家冒菜小米辣的味道挺重的，不喜欢可以提前跟老板说。另外店里还有清汤冒菜，汤底的味道也不错，也照顾了一些不能吃辣的盆友。
人均：22元
地址：一环路菊乐路口(体育学院对面)
电话：18381022378
牛灯影·狠成都的麻辣冒菜馆
|最小清新的冒菜|
位于文艺的泡桐树小街，和大部分冒菜馆子不一样，这家店小资的环境，更适合吃完之后和朋友好好地坐上一会聊聊天。
小店的装修很讨人喜欢，桌子和椅子都是竹制的，客人用Ipad点餐。红汤的味道不是很重，对于重口味的人来说，可能不够麻和辣。
招牌是牛杂和牛腩，分量很足！店里的清汤冒菜也很好吃，汤底很香浓，据说是用上好食材大火慢慢熬制的。
人均：32元
地址：泡桐树街20号附7（泡桐树店）
电话：028-87322867
百冒居骨汤冒菜
|靠一锅秘制汤料走天下|
隐藏在老居民楼深处的一家冒菜店，位置真的不好找！小店装修也很简陋，但是依然有很多人打车都要去吃。
店里配有单人、多人套餐，可以单独加荤菜（10元一份）。
他们家的汤料比较有特色，加了很多东西调配而成，吃得出来和别家都不同，辣酱的味道很足。
除了味道有特色，菜品也都是真材实料的，分量也很够。店里的冒脑花也很受欢迎，很多客人来了都会点。
人均：28元
地址：马鞍东路12栋4单元1楼38号(近曹家巷)
电话：15982832829
竹篓香冒菜
|大学旁边的老牌冒菜|
成都老牌的冒菜了，在川大南门外面，堂子不是很大，不过桌子还是蛮多的，去晚了要排队。
菜品很丰富，冒菜该有的菜品都有，味道也不错。汤底很香，不是外面那种麻辣烫用辣椒和花椒队砌出来的香。汤是骨汤，据说是可以喝的。
冒菜里的南瓜鲜甜好吃，店里还有南瓜粥，可以自己选择稀饭或者干饭。
人均：28元
地址：郭家桥北街4号(近四川大学南门，志强修车店旁边)
电话：13709077888
无名冒菜
|网红冒菜苍蝇馆子|
成都很红的苍蝇馆子，《舌尖上的中国》的总导演陈晓卿和美食作家殳俏都曾推荐过这家。
他们每天只有中午10：30-14：00营业，但是每天10：30就开始排长队了。
冒牛肉冒千层肚冒梅林午餐肉都是必点，香豆腐虾饺也很好吃，都很新鲜。这里素菜hin便宜，大份才十二块而且量足，可以加各种肉，按重量算钱。
麻辣牛肉是特别大的肉片，又嫩又入味。不会像有的冒菜馆子的牛肉，吃起来有种淀粉味道，大块又好吃。
人均：27元
地址：西二道街19号附1(近金色夏威夷)
电话：暂无
冒鲜族冒菜
|火锅店旗下的冒菜店|
麻辣空间旗下的冒菜品牌，装修这么漂亮的冒菜店不常见，而且就餐环境很干净。
有麻辣及香辣两种口味，麻辣味的有些偏麻，感觉味道沿袭了麻辣空间的清油青花椒风格口味。
茶、米饭和泡菜是自助的。冒菜美味且分量足，很豪气。
人均：16元
地址：西大街84金色夏威夷广场A座2楼（西大街店）
电话：028-86121377
芙蓉树下
|成都遍布的冒菜|
在成都遍布分店的冒菜连锁大户，少说也有100家，就算没去他家吃过，你也点过他家的冒菜吧？
他家的套餐还是比较划算的，两人餐多人餐都有。菜品很丰富，有我最喜欢吃的香豆腐！
吃完了也不会觉得辣，好辣的可以让店家多放点小米辣，绝对辣得你嗓子冒火。作为生意一直很不错的连锁店，味道自然也不会差啦。
人均：19元
地址：忠烈祠东街15号(总店)
电话：18982282132
朱林世家冒菜
|成都历史最悠久的冒菜|
开了20多年的老店，承载了好多成都人的回忆，在他们心里，这家冒菜的味道是永远的NO.1。
不同于一般冒菜端上来一锅，他家是一份一份的，冒出来再拌，很有特色，豆豉调料拌的很好。
推荐鸡片和牛肉，午餐肉也不错，牛肉是码过料的，其它大部分菜品都是主要靠豆豉调味。吃完冒菜之后可以再冒一把火锅粉，很下饭。
人均：26元
地址：乡农市街（西门老店）
电话：028-87673389
冒牌货冒菜
|hin好吃的冒菜加面条|
这家是完全自助的冒菜，自己拿菜，然后买单，老板冒好再端上来。
汤看上去不浑也不是特别油，感觉质量很不错。冒鱼皮，冒土豆，冒牛肉都很好吃，人均也才20多，也怪不得这家回头客那么多。
这家很受欢迎的是在冒菜里加方便面，汤底的蒜香和胡椒味比较重，所以很香。牛肉每一块不算大， 但很入味，好吃。
人均：28元
地址：天仁路388号凯德·天府B1层
电话：028-85152803
烹火
|口味最国际化的冒菜|
颜值很高，可以说是朋友圈最常出现的冒菜馆。田园风格的装修，洋溢着浪漫色彩，很适合情侣们约会呢！
这里的冒菜口味非常的“国际化”，除了川味，还有泰式冬阴功味，韩式辣酱味。我最喜欢泰式口味，哈哈。
除了冒菜，店里还有披萨、吐司、猪排等国外菜品。真正做到了“中西结合”，推荐招牌菜西雅图棉被披萨，好吃！
人均：74元
地址：桐梓林东路9号附6-7号（桐梓林店）
电话：028-86635521
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