本
文
摘
要
烤馕。喀什的馕绝对跟北疆还有库尔勒的馕都不一样。在喀什吃到的馕是我在新疆吃过的最好吃的馕,再走过新疆以及内地的地方都没吃到过这么好吃的馕。
红柳烤肉。喀什的红柳烤肉我觉得很是够味,不过说实话,作为一个沿海城市人民,我觉得北疆(那拉提一代)的大串(羊肉)的肉普遍比南疆喀什及克州的肉要好吃,但是红柳烤肉都没有喀什够味。
凉皮子,黄面。凉皮跟我们内地的也不太一样,偶然吃到了黄面,我一发不可收拾。但也看个人口味,我的小伙伴不喜欢黄面。
巴旦木。青涩的没有成熟的巴旦木脆脆的,我觉得也挺好吃。当然,有点酸。
石榴汁。很抱歉我没单独吃过石榴,都是买的石榴汁,我喜欢酸,不加糖一杯石榴汁酸酸甜甜带点涩,下肚舒适极了。一般人会选择甜的。
酸奶+冰+蜂蜜 调出来的饮料。我忘记该叫什么名字了。巴扎上会有,路边偶尔也有。刚开始因为不喜欢他们的酸的味道,所以没有尝试过。后来偶然喝了,妈耶!好喝!酸奶浓重的味道被冰和蜂蜜化掉了大半,反而透出纯奶的味道,冰冰凉的温度也没有使它像蜂蜜牛奶那么甜腻,爱了爱了!
干果就不提了,整个新疆我觉得都挺出名。除了葡萄干,其他的干果我都推荐南疆的。
以上是吃的。
再说说其他的。
英吉沙小刀。英吉沙有个小刀村。嗯。但是英吉沙的小刀,,,怎么说,还是挺难入手也挺难带出来的。
喀什花帽。很有特色,比较常见,想带走的话去喀什大巴扎往一半及以下的价格谈 其他巴扎的话价格没那么贵,适当砍价。
要是就想起了这么多,我饿了。