本
文
摘
要
哈哈，谢邀，这个问题必须要来回答一下。南昌美食其实很多，南昌口味一般重油重辣。下面是几个去过的
1、羊子巷两室一厅，名气很大，味道也还不错，环境一般。必点的是油浸鱼，蟹脚也还不错
2、红谷滩沙井小区对面的菜热饭香，最近去的比较多的一家店，最近也很火，推荐黄豆鸡脚，武昌鱼，铁板猪蹄（更新：分店越来越多，味道越来越不行了）
3、罗记绿豆汤，说是绿豆汤，里面的菜味道还可以，最喜欢甜酥鱼，花甲蛏子蟹脚味道也还可以，菜很干净，吃完了可以点一份米粉加剩下的汤汁拌着吃，很好吃，适合重口味。（更新：这家倒闭了，真的难受，从开始营业吃到最后关门，我觉得比现在大火的老三样好吃多了）
4、君君烧烤，号称红谷滩最好吃的烧烤，味道是不错，鸡脚烤的很好，带子，大蒜子，花甲都还可以
5、一品鲜，一个没有招牌的小店，开了也有十几年，不预定是肯定没有位置的，预订完了也是没有位置的，如果临时想去最好九点以后去，看还剩点啥吧，花甲蛏子鱼羊鲜蟹脚是传统的特色，记得一定要放光粉进去伴着吃！放光粉伴着吃！放光粉伴着吃！（重要的事情说三遍）光粉就是单纯的米粉，直接开水煮熟然后沥干，放进汤汁里面伴着吃。有一个玉米酸奶真的是很特别的好吃，必点
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第二次更新
南昌饮食还是很包容的，各地美食只要好吃在南昌都能生存下去。下面推荐几个外地的美食，不算南昌特色，但都是亲测很好吃的，没吃过我不推荐的(～￣▽￣)～
1、光头烤牛肉，是老板是东北人，就是牛肉在锅子里面炒熟，跟炒菜差不多。但是炒好以后用生菜加芝麻酱还有特质的辣酱包起来吃，带朋友去过很多次，都说很好吃。主要是材料都还挺新鲜，辣酱的味道不错，不是很辣。位置在蛤蟆街（街名就很霸气对不对！！！）的豫章食府前面的巷子里，有点难找，看到招牌不要怕，上二楼就是
2、东北人家，丁公路中段的一家东北菜，经常没有位置，酱大骨是特色，也做了十几年，去吃过很多次，老板人也很豪爽。吃东北菜都去这家（更新：也有很多人说不行，个人口味吧，期待吃到好吃的锅包肉）
3、暹之罗，泰国菜，黄咖喱烩牛肉真的很好吃，粽叶包鸡肉也很赞，好像是叫这个吧。。。特别是最后用黄咖喱汁伴拆饭吃，好吃到起飞！！！红谷滩万达广场，广场南路恒茂各有一家。
4、塔基玛哈餐厅，印度菜，真的是很特别，去吃的那次四桌人只有我们一桌中国人，还有一个中国服务员，其他都是印度人，记得有团购，然后味道香料很重，喜欢尝鲜的可以去看看。（更新：搬到红谷滩去了，味道还是一样）
5、红家庭日料店，在明德路方糖边上，好像是南昌第一家日料店。吃过四五家日料店这家算很不错的吧。印象最深的是一个生菜牛肉包，其他还有炒饭寿司啥的还可以，环境还行吧，就是很小，喜欢日料的去尝尝吧。
先更新到这吧，下次放点照片
先更新到这吧，下次放点照片
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哈哈哈哈，又来更新了，就是不想看书。天气冷了，又到了吃火锅得日子啦~~~
1、香天下，四川火锅，不得不说，这家去年开的店真的是迅速火起来了，而且真的很好吃，我以前吃的都是啥。锅底就点鸳鸯吧，必点鸭肠，毛肚，还有个嫩牛肉，还有红糖糍粑吧。喝的有八宝茶，配火锅还是蛮合适。还要就是一定要点试试猪脑，虽然有的人吃不太喜欢，但是还是推荐大家试试，我以前也不敢吃，吃了一次就完全停不下来。对啦，据说象山南路非常男女边上的巷子里有家水煮也有卖猪脑，而且很好吃，一直没有机会去，大家也可以去试试。香天下在绳金塔美食街，还是蛮好找的。（更新：不好吃了！！现在分店越开越多，味道越来越差了！！）
2、于府家火锅。这个不能算是四川火锅啦，开了十几年啦，在建德观最里面，但是生意却最好。一人一锅，可以选要多辣，有特制酱料。号称不卖一片假羊肉，大家也都觉得肉挺不错的，而且很大一份，买大份的送小份，还是很划得来的。他们家当然也有猪脑~~~而且很新鲜，感觉比香天下的要好。还有就是他们家的米酒冲蛋，喝过最好喝的啦。还有雪花牛肉，感觉可以生吃，稍微用水烫一下蘸酱炒鸡好吃。
3、不太能吃辣的同学当然也有推荐，老刘家铜炉火锅。又是一家十几年的老店，冬天的时候特别适合去他们家吃羊杂锅涮羊肉，可惜现在没有猪脑了，他们家特色就是羊肉。我一内蒙的朋友也觉得他们家的羊肉不错，应该是真还挺好。只不过这种老店，态度大家应该知道的，闷头就好。（很多人觉得一般了，这个也看个人口味了，铜炉火锅也本来不是南昌的特长嘛）
4、再来一个清淡的，就是这么全能。一品猪肚鸡：洪都中大道九医院对面的肚包鸡，又又是十几年的老店，特色就是胡椒肚包鸡，大冬天喝上一碗好暖和。还有他们家的煲仔饭，在客满受过伤以后才发现他们家是有多厚道。肚包鸡就是猪肚和鸡炖汤，一大锅，先喝几碗然后涮菜，不要一下就喝光了！！！！（更新：还在营业，大众点评可以搜到！！招牌现在好像叫兄弟烧菜馆，但是猪肚鸡和煲仔饭还在！！！）
感觉以后还会再更新的→_→
================================================================d第三次更新了
这次更新主题主要是方便外地来的朋友找吃饭的地。经常有外地的朋友来南昌，求推荐当地的特色的小吃，其实很多之前都已经说到了，早餐拌粉瓦罐汤，中午羊子巷两室一厅，罗记绿豆汤，晚上吃个烧烤，或者吃小吃比如水煮，福羹，白糖糕，炒粉之类的小吃，所以这里主要推荐特别具有南昌特色的供大家参考。
鸡脚：之所以第一个说鸡脚，是真的觉得南昌的鸡脚做的真的好吃。虽然不是特色，但是很多外地来的朋友都很惊艳于南昌的鸡脚，因为真的煮的很烂。推荐鸡脚鸡脚非常好吃的店：罗记绿豆汤，菜热饭香（更新：菜热饭香分店越来越多但是也越来越不好吃了，不推荐了）
水煮：这个似乎真的就只有江西才有。水煮不同于麻辣烫，大家围坐一个大的锅子里面，很多东西在里面煮，要吃什么拿什么出来吃，所以比麻辣烫入味很多，而且感觉挺温馨，碰到态度好的老板有种低配深夜食堂的感觉。南昌水煮可实在太多了。象山路的宋姐水煮，洪都的丽丽水煮和绝味水煮都很好吃，只不过水煮其实都大同小异，不必刻意的跑去哪家店，绝味水煮就很多分店，找家近的去尝尝就很好。必点的是：鸡脚，萝卜，芋头。我一直觉得一家水煮好不好吃就看萝卜，萝卜煮的烂，入味，这家水煮肯定就不错。
福羹：南昌过年才吃的一种食物，有点像藕粉泡出来的感觉，豆腐，马蹄，胡萝卜，肉在里面，算是特别有南昌特色的了。万寿宫里面有特别度偶卖福羹的，其他地方倒看不到什么，如果时间紧张的话，就去味福记吃吧，好像开了好几个分店，百度一下找一个就行，味道觉得不如街边的，但是胜在方便，环境还行，适合接待朋友。
白糖糕：很少有单独卖这个的店，有的话也是在很偏的巷子里面，所以估计也很难找到，去饭店吃饭的时候可以点一份尝尝。
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不记得第几次更新了
因为这两年武汉上学了，所以南昌美食就没那么多机会去发现了。这次再推荐几家最近去过的店，以前有些店关门了或者越来越不好吃了就不推荐了。
1、又一家烧烤，国安路和红谷滩都有。这个都已经上央视了，本来不喜欢推荐这种太有名气的店的，但是也是从他没有名气慢慢吃到成为南昌烧烤的招牌的，而且这几年味道还是很稳定的，相对路边烧烤也算很卫生了，也不是特别辣，很适合一大伙人找个地方撸串。鸡脚必点，带子，牛油，扇贝都不错。
2、小毛绝杀炒粉，大众点评上叫火神庙绝杀炒粉摊。真的是个摊子，特别简陋，还经常不开门，但是不得不说他们家的炒粉真的炒的可以，再配个猪肝汤。想找地道南昌炒粉的朋友可以去试试，位置我真的说不清楚，挺难找的，按地图上过去，再问问边上的人吧。
3、老三样，南昌超级网红店，主打南昌特色小吃，味道是还可以，就是排队吓死人，比海底捞还夸张，要去的话提前预约，但是他不是给你预留座位的，而是会帮你提前拿号，去了还是要等叫号。去的晚了很多菜都没了，我就去了一次，很多菜都没有了，但是整体菜的水平还是可以的，比之前吃的某福记好吃。去了点招牌菜就行，比较辣（更新：现在一共只有三家店，大家注意分辨，毕竟现在到处都是叫老三样的）。
4、虾馆子，搞活动去吃的一家小龙虾店，出乎意料的是小龙虾真的挺好吃，虽然比武汉的巴厘龙虾差一点哈~~就在老三样边上一些，都在船山路上。油焖和蒜蓉都好吃。但是生意真的不行，上次去吃老三样的时候看着没什么生意有点辛酸，不知道什么时候就没了，有机会大家就去吃一下吧。
5、上海经典小笼包，在江西师范大学青山湖校区后门文教路，老板好像就是上海人，虽然见证着一年2块钱的涨幅，但是确实味道还是可以，猪肝汤也很新鲜。顺便提一下老师大对面的师大南路的烧烤，晚上才出摊，一共有三家，我比较喜欢中间的那家，就是师大南路1号院门口的那家，家就住那里，看着他摆了十几年的烧烤，卫生状况一般，但是小肉是吃过最好吃的，价格也特别便宜，是特别便宜！！！而且也特别辣，还有在前面一点和半边街交汇的地方的道明油炸，应该有20年了，一个小摊子，看着他从店面变成摊子又变成店面又变成摊子，但是这么多年味道还是没变，不知道什么时候就没了，压箱底的推荐了。
6、忘记叫什么名字的猪血粉，公交车南海行宫站下车有个巷子第一家店是典当铺，进去就是了，好像叫绳金塔什么汤店的，猪血粉，拌粉，瓦罐汤都很好吃。不经意发现的一家店，比很多网上推荐的猪血粉，拌粉都要好吃（更新：没有了，没有了，没有猪血粉了，但是还是强烈推荐大家来南昌尝尝猪血粉，外地真的没看到）。
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回南昌工作啦，又可以继续更新啦~
1、么哈 在 *** 大道航天科创广场里面，一个没啥店入驻的广场，但是这家店真的值得去，南昌少有的做墨西哥菜的餐厅，taco，奶酪卷，甚至汉堡都很好吃，关键是还挺便宜，一路看着他大众点评的分数从三点几分到现在四点几分了，希望越做越好，不要倒闭啊！！！
2、约羊市烫皮羊肉馆 在上海路富婆街，当初是因为团购套餐优惠券去的，但是羊肉汤真的不错，非常实在，虽然羊肉有点肥，但是一点都不腻，就住在边上的话推荐去试试。
3、牵牛夫潮汕牛肉火锅 在上海路699边上，上海路也真的是的一条宝藏街了，很多好吃的。之前去潮汕吃过牛肉火锅以后就爱上了，在南昌试了挺多家没有特别惊艳的，这家算是里面最好的了，肉很嫩，胸口朥煮完是脆脆的，有奶香味，牛肉丸也不错。也是新开不久的店，推荐大家试一下（另外699里面真的没什么好吃的店，不要在里面吃啦）。
这些地址大家都可以自行百度或者大众点评找到。说这个不好吃的那个不好吃的，麻烦自己先推荐一些，口味本来就千差万别，起码我推荐的我都保证我吃过。
