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题主列出的片段中可以确认5名食死徒的身份：
两个死亡的食死徒：埃文·罗齐尔、威尔克斯一个没胆子回来的：伊戈尔·卡卡洛夫一个永远离开的：西弗勒斯·斯内普一个最忠诚的仆人：小巴蒂·克劳奇除了到场的食死徒外，伏地魔在提到了八个不在场的食死徒。
两个题主没有提到的是莱斯特兰奇夫妇：
然后就是题主所说的六个食死徒，其中分别是三个死人和三个活人。
一、“有三个为我死了”——罗齐尔、威尔克斯
经过查证，三个死亡的食死徒我能猜到两个：埃文·罗齐尔和威尔克斯。
这两个人首先由小天狼星在《火焰杯》中提到，在伏地魔倒台前一年被傲罗击毙：
这个威尔克斯仅仅被提到了这么一次，没有任何其他信息。反倒是埃文·罗齐尔，在几章后的《冥想盆》一章中再次被提及（卡卡洛夫提供的名单之一），可以进一步确认是阿拉斯托·穆迪（根据描写，当时的穆迪还没有安装那只魔眼）击毙了这名食死徒。
最后一个死者无法确定，只能说肯定不是指雷古勒斯·布莱克。
二、“有一个没胆子回来”——伊戈尔·卡卡洛夫
现在说回那三个活人，题主的对他们的猜测是正确的。
没胆子回去的是伊戈尔·卡卡洛夫，他被捕后供出了其他食死徒的名字以换取自由，伏地魔复活后他抛开德姆斯特朗校长的身份，直接 *** ，最后于1996年的夏天，在北方的一座小木屋中发现了他的尸体。
三、“有一个仍然是我最忠诚的仆人，他已经重新为我服务了”——小巴蒂·克劳奇
最忠诚的仆人毫无疑问是此时正假扮疯眼汉穆迪、潜伏在霍格沃茨的小巴蒂·克劳奇，这也符合伏地魔所说的“重新为我服务”。因为除了老巴蒂·克劳奇、家养小精灵闪闪外，所有人都以为小巴蒂已死。伯莎·乔金斯无意中发现了小巴蒂的存在后被老巴蒂施加遗忘咒，脑部遭受永久性创伤。后来，伯莎·乔金斯在阿尔巴尼亚被小矮星彼得制服，伏地魔通过折磨她打破了遗忘咒，从而得知了小巴蒂的存在，上门用夺魂咒控制了老巴蒂，而小巴蒂则重新开始为伏地魔服务。
伯莎·乔金斯无意中发现了小巴蒂的存在后，被老巴蒂·克劳奇施加了遗忘咒，记忆受到永久性损伤伏地魔、小巴蒂主仆重聚四、“另一个，我想是永远离开我了”——西弗勒斯·斯内普
最后，则是伏地魔口中那个永远离开他的食死徒，此人的确是斯内普。这一点在第六部中斯内普向贝拉特里克斯解释时也提及了。至于为何伏地魔认定斯内普离他而去后还能接纳他，这一点斯内普也进行了解释。
伏地魔的确以为斯内普永远离开了他，不过斯内普让他确信自己仍忠于他当然，在蜘蛛尾巷的那场问答中，贝拉就斯内普的忠诚提出了更多的问题，而斯内普也一一解答并声称伏地魔对他问过同样的问题，而他也给出了令伏地魔满意的答案（尽管我们知道哪些话是假的）：
伏地魔失势时，斯内普在哪？答：在霍格沃茨，伏地魔曾对他下达过“进入霍格沃茨，监视邓布利多”的命令。伏地魔失势后，为何斯内普没有进行寻找？答：他声称认为伏地魔完蛋了，这个理由和埃弗利、亚克斯利、卡罗兄妹、格雷伯克、卢修斯这些人的一致。伏地魔盗取魔法石时，斯内普阻止了他，却为何没有受罚？答：因为伏地魔明面上隐藏了身份，斯内普称自己没有识破伪装，只以为是奇洛在动手——此言既保全了自己，又暗搓搓地捧了一按伏地魔的伪装能力。伏地魔复活后召集食死徒时，斯内普没有回去。答：上面解释过了，斯内普以“假装自己是邓布利多的人”的理由搪塞了过去。当然，伏地魔不是这么轻易相信他人的人，斯内普对贝拉的质疑给出了答复：伏地魔在问话的同时使用摄神取念进行了验证。而结果也很明显，斯内普通过了他的审查——尽管我们知道，实际上斯内普是一名顶级的大脑封闭术大师。
另外，食死徒中多得是墙头草（说的就是你，卢修斯），再加上斯内普的确接受了潜伏在老邓身边的任务，所以表现出左右横跳的行为不会被伏地魔处死。用斯内普的话来说就是：
如果他不能原谅我们在那个时候失去信心，他的追随者就所剩无几了。换句话说，就是法不责众。
当然最重要的一点，是斯内普能够为他提供邓布利多以及其他关于凤凰社、魔法部等势力的情报。
以伏地魔的性格，做出如此决定并不令人意外。
几年后，杀死邓布利多的斯内普作为食死徒来说，算得上劳苦功高、地位顶尖了吧？但是当伏地魔认定他是老魔杖的主人，当伏地魔认为一个死了的斯内普对自己作用更大的时候，立马毫不犹豫地将其处死。
那反过来想，1995年的伏地魔认为一个活着的斯内普在当时对自己有利，再加上对方确实通过了自己的摄神取念探查，于是便重新将其接纳，也就可以理解了。
