黄埔古港曾是广州“海上丝绸之路”一个十分重要的港口，现在已经是著名的文化公园景区了。虽然历史不断变迁，但是黄埔古港依然保持着古朴的面貌，而那里的美食商铺一样抵抗着时间的变换，今天就来看看哪些是你们最熟悉的老店吧。

-猫记艇仔粥-

听说以前艇仔粥有很多家，什么鸡记猫叔，甚至还有船上吃的都有，不过现在就只剩下猫记了，不过它换了新地方，变大变漂亮了。

来猫记吃过的人都知道，这里全自助，所以必须第一时间霸好位置，然后再去拿好吃的；到了橱窗自己拿，人多的时候还得眼明手快。而且拿粥记得拿上托盘，因为粥刚出锅，非常滚烫的。

艇仔粥，我爱的自然还是它的材料丰富，鱼片、浮皮、叉烧丝、蛋丝、油条、花生，不管花生跟油条脆不脆，反正我就喜欢泡的软软的吃，每天卖那么多碗，味道依然能保持着已经是非常不错的了。

炸牛奶，炸芋头都还不错，番薯饼煎得挺薄，脆脆的，而且是我喜欢的咸味！点心类的都是提前弄好的，所以吃起来可能没有那么香，但是炸的就没那么热气。

地址：琶洲街新港东路石基村黄埔沽港后巷内（近黄埔古港）

-古港糖水铺-

店铺很夏威夷风，店名是糖水铺，但实际就是吃芒果冰的，芒果绵绵冰、芒果沙冰、芒果沙拉等等，芒果爱好者一定很喜欢！

喜欢芒果的人果然很多，挤爆了，所以阿姨一直不停在削芒果，切芒果，看着这纯手工制作感觉超累的说，不过也说明了这里的芒果都很新鲜，吃得也放心。

手持绵绵冰超大份啊！一个人根本吃不完，芒果超甜超新鲜，绵绵冰也超好吃，100个赞！！！

黄埔古港只要往码头走就一定会经过这家店。

地址：黄埔古港内（石基姑爷附近）

-石基姑爷-

装修很古色古香，全部都是以前的太师爷桌椅，古朴的花窗、字画，一进来有点像穿越的感觉。

来这里先吃一碗濑粉，感觉比平时吃的要软一点，汤也稀一点，所以吃起来有点像汤粉，不过味道可以，汤有大地鱼的味道，鲜甜。

店里的筲箕肠粉也是特色之一，皮薄，爽滑，是我喜欢的那种口感，汁的味道也刚好。

除此之外还有炒螺，凉拌鲨鱼皮，炸榴莲等，值得一试。

地址：琶洲新街新港东路石基村黄埔古港后巷启创青年地带旁

-石基大笑姑婆-

不知道石基大笑姑婆跟石基姑爷有什么关系呢~哈哈，不过这家是当地人推荐的哦！可想而知有多好吃。

石基大笑姑婆专门做煲仔饭的，住这里的居民都经常帮衬，跟网红店有着质的不同哦~

煲仔饭分量很足，确实很好吃，米饭够靓，肉也入味，汁也刚刚好，饭焦更是其中的精华所在。

吃饭太干了，配个炖汤就完美了，店里的炖汤也是真材实料，很不错。

地址：黄埔古港石基路（忘了几号）

-奶婆姜撞奶-

来黄埔古港一定不能错过被称为广州十大小食之一的奶婆姜撞奶！虽然大热天没有空调，但依然一座难求，我想很多人都是慕名而来的吧~

付款之后就上来一小碗姜汁，姜撞奶很考验功夫和经验的，奶要适当的温度倒进去，才会变得又香又滑，热了太硬，凉了就凝固不起来。只需一分钟就完成了，甜度适中，吃下去很嫩滑，姜味充斥着口腔，但也不会辣的 *** 喉咙，大赞！

地址：石基路517号

-阿婆美食-

在奶婆对面的阿婆牛杂，也是很吸引人的存在，经营了蛮久的了。

满满一大锅的牛杂，看着就流口水，萝卜牛腩十块，净牛腩十五块。萝卜牛腩有三块萝卜垫底，不多，最喜欢萝卜了，不过其余都是牛腩牛筋牛肠，挺足料的。牛腩味道挺好，萝卜焖久点应该更好吃。

地址：琶洲黄埔古港石基村村委旁（丁字路口奶婆姜撞奶斜对面）(近石基路奶婆姜撞奶)

-炖蛋皇-

之前没吃过，倒是经常听说它家的炖蛋，这次路过就进去尝尝，也算是慕名而来的吧~

招牌就是不一样，炖蛋皇色泽均匀，表面嫩的吹弹可破，入口嫩滑，甜度适中，细细品尝过后，好像还有另一种淡淡的甜味，好特别，可能这就是它的特别之处。

店里的椰丝花生糯米丸也很不错的，香甜可口，感觉自己在家也可以做呢！

地址：石基村黄埔古港新村5巷1号

-明志美食-

就在石基姑爷对面，很多人在买鸡仔饼跟凤爪，鸡仔饼还不错，挺香的~咸甜适中，没有太多肥肉；凤爪很入味，又酸又辣根本停不下来。

地址：石基路598号

-黄阁农庄-

就是大排档的店面，客人挺多，瞄了一眼，菜的分量很足，是宵夜晚饭的好去处。

这里最出名的即食椰香烧鸡，第一次听说用椰子来做烧鸡，很特别，皮脆柔嫩，吃完满口椰香。

竹筒蒸肉丸，看到就想吃！也是第一次见这种做法！分量多，每个都又大粒又弹牙，还会爆汁，超满足的！

三色豆腐超嫩滑！蛋香味十足，应该用鸡蛋做的，像日本豆腐，橙色应该是加了胡萝卜汁，绿色应该是 *** 汁，蛮养眼的！

地址： 海珠区新港东路黄埔古港石基村杨桃园八巷1号(近古港广场榕树)

-新旺记鹅庄-

还是大排档，菜式都是大碟装，分量足，味道对得起价钱，价廉物美。

五杯鹅是这里招牌菜，看看这一大锅，赶紧坐下来点菜。

五杯鹅皮肉与汁酱浑然一体，焖得超入味，不韧，皮薄没肥肉，吃完齿颊留香。

香芋焖鹅，也是超赞。香芋超粉，鹅肉吸收了香芋的味道，超正，很软嫩！

地址： 海珠区石基村东堤5号(近黄埔古港石基村)

-古港人家-

又是一家人气爆棚的店，看起来不怎么样，出品吸引就够了。

古港烧鸡超正，皮脆肉嫩，又多汁，一点都不会干柴，食过一定返寻味。

杨桃炒鸡杂好特别，用甜辣酱炒的，杨桃很新鲜，鸡胗花切得好漂亮。酸酸甜甜辣辣的好开胃。

大蕉汤也挺特别的，从没想过这东西能煲汤啊。非常清甜而且有清热作用，里面有鸡脚猪骨等很足料哦。

地址：海珠区琶洲街石基村杨桃园八巷2号(近黄埔古港)

黄埔古港真是有说不完的美食和好店，有些消失的店铺已经找不回来了，但是味道依然长存心中。希望都能好好的保留下来，以后还能继续吃到这些美味。

编辑：茶茶君

图：大众点评

来源：玩转广州