苏州哪里羊汤好吃（附近哪家羊汤好喝）

现在天气凉了，羊肉汤开始走俏，羊肉是温补的一种食物，特别适用于秋冬季进补，而且羊肉这种美食，被全国各地的人喜欢，并没有区域限制。每一座城市都有很多家羊肉汤馆，而每一位食客心目中也有最好吃的那一家。

在常州说到要喝羊肉汤，多数常州人首先想到的是红梅羊汤，这家店在常州排名第一。这是一家24小时营业的羊肉汤馆，他家晚上的客人比白天还要多。24小时营业，给客人带来了极大的便利，客人什么时候想吃都可以随时去吃。

这家店铺很不起眼，就在红梅西村门口，位置非常偏僻，但是人气却很旺，这是一家典型的苍蝇馆子，就餐环境很差，因为客人实在太多，老板就在不大的店铺里搞了一个2层，即便如此，还是座无虚席，一到晚上这里楼上楼下全是人。

这家店开了有17年了，为了适应常州人的口味，他家的羊肉汤较为清淡，汤里会放入白菜，粉丝等，其他地方的人看到这样的羊肉汤，肯定会觉得不够正宗，其实放入了白菜之后，虽然羊肉汤的味道淡了，但是吃起来口感更加清爽，现在人们的饮食都太过于油腻，这样清淡的口味受到大部分人的喜爱。

这家店门口有两口大锅，专门都是煮羊肉汤的，他家最大的特点就是羊肉汤，保持原汁原味，每天早上将羊骨头和羊肉放在锅里煮，这锅里的羊肉卖光，汤同时也见底，绝对不会在中间往里加冷水，因此他家的羊肉汤味道纯正，不管什么时候去喝都是一个味道，绝对不会有浓淡之分！

他家的羊肉吃起来口感很嫩，非常新鲜，喝着清淡的汤，配着店里的馍饼一起吃，特别过瘾，另外店里还有爆炒的羊肚，炒羊血等各种菜品味道也是很不错的，冬日里寒冷的夜晚，来他家喝上一碗羊肉汤，顿时觉得暖烘烘的，立刻就会有一种幸福感，这可能是这家店人气高的原因吧！