本
文
摘
要
讲完了沉香的系列专题，继续顺着《香乘》“沉檀龙麝”中国四大名香的记载，来讲讲排行第二位的珍惜材料。“檀香”它是源于古印度的梵语，与佛教息息相关的，在梵语当中被称为旜檀，对应的中文的意思就是布施。
布施这词早在先秦的时候就出现《庄子·杂篇·外物》这本古籍当中就有这样的记载。“生布施，”意思就是教育那些富有的人，你活着的时候不去布施，那你死了以后，就算是口中含满了宝珠，又有什么意义。这里布施的意思，就是让你做好事，去行善事。
在西游记当中，师徒四人取得真经，孙悟空被如来封为了斗战胜佛。唐僧就被封为旜檀功德佛，可见旜檀在佛教当中的崇高的地位。论及檀香本身，它是佛陀非常喜欢的一种香味。在《香乘》当中就记录这样的一段记载。释氏呼为旃檀以为汤沐犹言离垢也。意思就是说释迦牟尼特别喜欢用檀香水来沐浴，他认为檀香可以去除污垢
（印度佛教）
中国四大名香“沉檀龙麝”这四种香里面“龙涎香”和“麝香”属于动物香，“沉香”虽然结在木头上，但实际上是属于一种灵芝，因此在四大名香之中，唯有檀香属木质。可以称它为檀香木，在植物学里面，属于檀科。
或者被称为某某某某檀一共有一百多种物种。大家经常佩戴的一些文玩手串有小叶子檀，大叶子檀，有绿檀，红檀，黑檀等等，他们都叫檀。但是这种檀，它并不在我们所要探讨檀香的范围，今天所说的檀香仅仅是针对香文化范畴里面，可以作为香料来使用的这种檀香。檀香树在中国是没有的，中国南方种植檀香树，只是近一两百年来的事情，檀香树是热带的树种。
（热带雨林）
它是跟随着佛教和海上丝绸之路进入到中国，原产地主要是分布在印度，印尼，澳洲，包括南太平洋上的一些岛屿。先来说说这个印度的檀香，就是大名鼎鼎老山檀，老山檀是什么意思？大家都听说过一个词，深山老林，代表很深的原始热带兩林的意思，这就与檀香树特性是有关的。
檀香是一 种半寄生的植物，幼苗非常的脆弱，不能直接种在土里面，需要寄生在其它的树种上，如凤凰树，红豆树等等。在古代没有人种植檀香树，檀香树都属于野生。再加上檀香树，生长也很缓慢，通常没有十几二十年，根本无法成材，所以深山老林里的这些原始的野生檀香，几乎可以把它认作为一种在几十年内都不可能再生的资源。大家就把这种珍贵的檀香品种称为老山檀，就跟其他产区的檀香分别开。印度老山檀，就是檀香之中最好的品种，（檀香之王）
（印度迈索尔老山檀）
迈索尔是一座古城，位于印度南部的一座高原上，海拔将近七百米，这里的气温降水，日照等等条件在热带地区是非常特别的。便形成了高品质老山檀的独特成长环境，印度老山檀之所以珍贵，还因为檀香木另一个特点叫十檀九空，意思就是十棵檀香树里面有九棵都是空心。
为什么会出现这种情况？有人可能会问檀香如果不能防蛀，还如何称得上是四大名香？这实际上就是由于野生檀香的这个生长环境非常的恶劣，它的树心的养分都大量的供应给了其它的部位，导致树心越来越疏松，渐渐地形成了一个中空，当然这只是针对野生的檀香树。如果是人工种植的话，生长环境很优越。生长速度很快，人工檀香树种，它就不存在这种说法了，古人会将檀香雕成各种艺术品，会雕成水井，笔筒，竹子等这一类中空的题材，实际上也是一种无奈之举。
（老山檀笔筒）
檀香的树皮和边材是不能用的，它是没有香味，檀香从外向内一共是分了四层的，分别是树皮。边材，新材和树心，那么树心已经空掉了，唯一可用的就只剩下新材。基于檀香的这种特性，导致它的成才率也是特别低，砍伐下来的檀香树最后能够入香的实际上连一半都不到，诸如以上等等的原因，就使得印度老山檀，成为了一种极度稀缺的资源。印度 *** 早在很多年以前就立法禁止老山檀的出口，别说是大料，连五十克以上的碎料都是不能带出国境，从源头上就被断掉，而且这一断就是好多年，直到今天都没有恢复檀香出口。
有的朋友可能要问，国内市场上还有那么多源源不断的老山檀手串，挂件雕刻品，线香，难道那些都是假的吗？我的回答就是它是否是真的檀香，我们不能去妄加评判。但这么多美其名曰印度老山檀十有八九都不正宗，因为在源头上就已经决定了珍品出现的概率，
（印度老山檀）
老山檀被禁止出口，但是人们对于檀香的需求却并没有减弱。因此必然要去寻找新的替代品。所以这里另外几个产区的檀香将闪亮登场……
中国香文化研究学者 黄建信
香名 夢山夢
