本
文
摘
要
火锅的快速发展，成为了大众所关注的热门投资项目，让很多人想要自主创业的人看到了商机。的确，随着火锅的兴起，逐渐成为一种饮食潮流，在餐饮市场所占比例颇高；但市场的需求还远远的没有达到饱和，尤其是县城地区。火锅的品牌的繁多，让很多投资加盟商难以选择，下面小编给大家总结出这十家实力不错的火锅品牌，希望能给你带来帮助。（排序不分先后）
解放碑洞子老火锅
解放碑洞子老火锅以重庆标志性标志而命名，曾荣获“重庆十大火锅品牌””地道老火锅’”绿色火锅”等殊荣，是一家十分值得加盟的品牌。解放碑洞子老火锅再现与传承，以其中国首家还原重庆正宗老火锅熬制的独特方式被火锅控推崇，采用六味原材料（花椒、辣椒、牛油、豆瓣、姜、蒜）的传统工艺而名噪四方。
德庄火锅
德庄火锅实因为拥有“天下第一大锅”而闻名遐迩。集团提倡绿色餐饮，利用高分子生物酶嫩化技术研制成功的“德庄毛肚”，荣获“全国商业科技进步三等奖”。
海底捞火锅
海底捞全称四川海底捞餐饮股份有限公司，四川著名商标，川味火锅领先者，以火锅味美与特色周到服务而闻名，是一家以经营川味火锅为主，融汇各地火锅特色为一体的大型跨省直营餐饮品牌。
小天鹅火锅
重庆小天鹅火锅创立于1982年，“小天鹅火锅”是火锅餐饮品牌，是中国民族餐饮连锁品牌的杰出代表。目前小天鹅拥有300多家连锁店，遍布34各省。
小龙坎火锅
小龙坎老火锅源于巴渝，历经百年历史传承，是成都小龙坎餐饮公司大招的巴蜀主要品牌。小龙坎从十余张火锅桌起步，发展至今已有成都十家直营店，第二是届成都国际美食家火锅票选第一名。
谭鱼头火锅
谭鱼头诞生于1996年，在短短的时间里创造了一个有一个的奇迹，现是四川省最大规模的股份制餐饮企业，先后荣获“中国商业名牌企业”“中国优秀特许品牌”等殊荣。
味蜀吾火锅
味蜀吾老火锅，味源巴渝，生于蓉城，香入九州。5年间，120余家分店火速串红全国。在成都，它是吃货们趋之若鹜的麻辣经典；在川外，它是正宗川派老火锅的代名词。
皇城老妈火锅
皇城老妈以浓郁的川蜀文化风韵、优质的服务、精美丰盛的菜品和勇于创新的文化经营个性，赢得了顾客的青睐。皇城老妈吸取蜀汉遗韵和川中浓郁的民间风貌，以现代手法，整合、营造出精美大气而别具特色的文化氛围。
乱劈柴火锅
乱劈柴火锅创建于2009年，至今10来年的时间，可以说是新起之秀，近年来在全国各地的加盟店已达到400余家，乱劈柴火锅是纯牛油锅底，主要突出了花椒、海椒、牛油的味道，汤色红亮、辣而不燥、油而不腻、是正宗老火锅的典范。
奇火锅
奇火锅是重庆汇源火锅研究所旗下精心打造的全国知名连锁品牌企业，先后获得“中华名火锅中国名火锅宴”“全国绿色餐饮企业”“中华餐饮名店”“中国餐饮百强企业”等荣誉。
