本
文
摘
要
银器、银壶这种东西,由于保持着传统的古法制作工艺,以师徒传授的形式进行。
因此,对于他“品牌”的认知,最好是细化到个人的银匠名家,名家制作形成了一定的规模,体系,才是应当讲究的是“堂口”,其实古代人讲某某堂和今日讲品牌概念是一样的。
在日本,这两家银器品牌,他们的银器堪称登峰造极:
大渊武则——大渊银器
东京的大渊银器,在世界银器品牌上,也是做的数一数二的,甚至承担了日本2020奥运会奖牌的制作。它对银的要求到它的工艺可谓是极致。大渊银器它的银都需要采用日本更高纯度的白银,买回来后,自己还会再一次的冶炼,再压板,而不是像国内那样直接压板成型,因此看上去,它的银器更加的白,更加的亮丽。
大渊银器的工艺更是独特,他们追求的,是做好极致的银壶,因此不追求纯粹的“手工艺”比如在部分抛光,就会用上极为先进的仪器。国内银匠看了,一笑置之:哈哈,手工艺可做不到这么样哦,肯定是用机器。因此国内的银匠在这些地方,坚守的是手工艺,但就会保留手工艺痕迹的凹凸感。
大渊银器最牛的,是它的80米长的极细(0.08mm)“丽鸟”系列。
“人间国宝”大渊光泽他们做的鸟牛在哪儿呢?你可以像扒拉鸟羽毛那样,把这个银鸟的羽毛扒拉开,这不单是对银制作工艺的考验,银丝能拉的那么细,有一点杂质都会断掉。
在银壶的制作工艺上他们更是有着独门绝技,比如:
1、雕刻——东西方传统技艺融合
银器的雕刻极富工夫,大渊银器采用的雕刻方式,是用特殊的钢刀进行剔刻,会将外表的一部分银剔除,以此表现花纹,走刀最深处,仅有0.6毫米的厚度,需要由上而下一气呵成,稍有不慎,满壶尽毁。
这对极高纯度易变形的银而言有着更高的要求,制作一把银壶,需要花费很长的工艺周期。
2、龟甲——寿颐之象
在日本文化中,有着千年的鹤,万年的龟的说法。龟甲银壶,更有着长寿的寓意。
如此一把线条规整,棱角分明的银壶,只依靠一把锤子,以匠人数十年功力,对力量恰到好处的把控揲打而出。尤其以田中照一的银壶,为此类龟甲之冠。
田中照一先生年届七旬,一年也仅能做两把,这一把银壶让铁壶之家足足等了两年的工期,之后这样的银壶会越来越少。
3、金彩工艺——不可预想的华丽
金彩工艺,堪称是大渊金属工艺的绝技,能在银器表面着绚烂华丽的色泽,首先需要在银表面预留下金彩的附着口。
而后需要为每一块层层叠叠的铺设,在这一过程中色泽一旦混合,便会使得银壶暗淡无光。
目前日本能掌握这一项当世无双的工艺,人仅有5位,平均年龄为82岁。
4、木目金——神秘的涟漪
木目金,是在高温高压之下诞生的银制工艺。其表面不规则的流动感成就了一种特别的美感。
需要一层银一层铜,重叠熔接,经过锻打、延展使其表面出现木纹状花纹的独特金属技艺。其“木纹金”之名也正是源自这类似于木头纹理的视觉效果。
有如菠萝漆器,绞胎的木目金:
木目金的工艺,极为复杂,需要对各种金属的熔点有极为深入的理解,还要对火温度有极高的把握程度。
使用一套木目金的茶器,是对东方美的一种极致的追求。他那无序的纹饰,千变万化,一如水波荡漾,符合文人的审美理念。
早川进——银川堂
早川银器家族传承延续百来年,最辉煌的时候于1900年左右,顶峰时有30多个国家的公司经销银川堂的银制品。早川进作品和日本其他传统工艺一样,在大正到昭和早期遭受重大的打击。经过了一段困苦艰难的时期,二战后1948年银川堂正式创立,以铜镀银茶道具、洋银餐具为主,在此领域世界领先,市场主要在日本国内和欧洲。作为银川堂二代堂主和日本著名传统金工大师,早川进现已年近70岁,家族传承的银器制作工艺出神入化,是日本皇家指定的银器制作者,2000年受赏日本通商产业大臣赏。早川进制作的洋白银厨具、餐具设计风格多元,以独特的视角展现着银器的奢华多变,风靡日本与欧美贵族阶层,更是世界五星级餐厅宾馆的最爱。
文中用到了一个国内铁壶银壶平台,铁壶之家的图片,他们家跟大渊银器、银川堂都有合作,看上去好像像一个普通的电商网站,这样才没有设计税,智商税,就踏踏实实的卖壶,答题人的爱壶正是在他家买的。