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文
摘
要
10月1日上午，大小兴安岭林下特产大连首卖仪式将在青泥洼步行街正式启动。届时，森林雪猪、红松子、木耳、榛蘑、雪蜜等50余款明星产品新鲜亮相。大商集团深耕直采，持续开发具有鲜明特色的地域特色产品，积极优化供应链、严格把控产品品质，既丰富了消费选择，也为特色产品扩销助力。从产地到舌尖，这一次，大商集团将大小兴安岭林下特产从伊春带到大连，为滨城市民再度奉上天然美味，一场味蕾盛宴即将拉开帷幕。美味相约 “伊”见倾心“ 八山半水半草一分田”的美丽林城伊春，位于黑龙江省东北部，小兴安岭纵贯全城，森林覆盖率超过80%，被誉为“中国林都”，伊春林下特产多样，天然绿色，营养价值丰富，深受各地消费者喜爱。
小兴安岭宝藏美味——宝宇雪猪
“宝宇雪猪”来自伊春森林，在小兴安岭的林海里散养12个月，它们酣睡在红松树下，与林间动物为伴，以各种山药材、野生菌类、森林野菜、野果等植物为餐，在高负氧离子的清新空气中散步。“宝宇雪猪”肉脂兼备、肌肉纹理细腻，口感细腻多汁，营养价值丰富。
夏季畅饮林间泉水
冬季欢饮积融冰雪
长期奔跑使得其脂肪适中、呈现雪花纹理
通透明显，色泽如红宝石
每一个部位都有其独特的味道
口齿留香、回味无穷
如此美味不可多得，怎能错过！
中餐中的黑色瑰宝——木耳
生长于小兴安岭伊春林区的自然气候中，是著名的山珍，有“素中之荤”之美誉，也被称之为“中餐中的黑色瑰宝”。春耳，耳片乌黑光润，背面呈灰白色，片型均匀，耳瓣舒展， 体轻干燥，半透明，胀性好，无杂质，有清香气味。秋耳，也称“叶耳”，颜色更黑质地更厚，泡发后形状如碗似耳，规则匀称，泡发量大，与其他产区木耳相比，晒干后肉厚色正、富有光泽、食用时圆润、细腻，可食，可补。
林下山珍美味——野生榛蘑
野生榛蘑主要产自黑龙江山区林区，是中国特有的山珍之一，其味道鲜美，滑嫩爽口，营养丰富，含人体必需的多种氨基酸和维生素，经常食用有助于增强机体免疫力。
笨炒加工颗颗饱满——野生坚果
红松籽，东北松子肉粒大而饱满，味鲜甜，食、疗价值都很高，故又被誉为“长生果”、“长寿果”。
榛子，选用小兴安岭野生榛子，有“坚果之王”的美誉。
天然的药用菌——野生松茸
气味芳香浓郁，口感鲜嫩，富含丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、不饱和脂肪酸以及大量的微量元素等，食用价值高。
天然成熟——椴树雪蜜
珍贵而又独特的小兴安岭雪域黑蜂采集椴树中的花蜜，反复酿造自然成熟，洁白如雪，口感芳香浓郁，回味绵长，完整保留了原蜜中固有的营养成分。
古法酿造——松乡红腐乳
以优质东北大豆采用科学配方传统工艺发酵精心加工酿造而成，味美醇香、营养丰富。
大小兴安岭林下特产大连首卖仪式50余款明星产品抢先购山特产品低至6折时间：10月1日上午地点：大商青泥洼步行街销售网点：大商鲜生16家门店、麦凯乐大连总店、麦凯乐西安路店、麦凯乐开发区店、大潮乐园超市。
