本
文
摘
要
在仙游,有几个地方的小吃必须吃一吃。
1,田岑底煎包。
在田岑底菜市场往上走有一个上坡的小路,小路左边就是这家店。
店铺很破,但很好吃,以前一直是一个老爷爷开的,现在应该是给他儿子了。味道特别好,从我小学到现在大学毕业后,偶尔回仙游都很喜欢去买几个煎包吃。
肉汁浓郁,混合时蔬香甜,在嘴里一 *** 开,煎的恰到好处的皮两边酥脆周围松软,想想就留口水啊!
2,拱桥头海蛎饼。
这家店在拱桥头,鲤中步行街和原公安局那边的路上,往上走是现代中学仙游一中,往右是私立一中,往左是西门兜。
可以说是在仙游最中心的地方,开了很久,可想而知对于口味挑剔的仙游人,有多受青睐。
他们家的海蛎饼非常好吃,金黄的像向日葵一样的饼里,夹杂蔬菜,海蛎,肉的香气,一口下去,酥脆的外皮和松软的内里,满满的碳水和油炸食物的香气,简直就是减肥路上的拦路虎,如果腻了可以搭配店家自己调制的醋,微甜微酸,非常解腻,我曾经一口气吃了四个。
3,来古扁食。
这家店是仙游最有名的扁食店。虽然很久以前就说,第一任老板来古没做了以后,口味一直不如以前。但在我看来,仍然可以在仙游扁食店里有一席之地。虽然贵一些,但是舍得放虾米的扁食店可没几家噢!猪肉油脂和虾米的干货鲜味完美融合在一起,一碗根本不够喝!
对了,这家店就在拱桥头海蛎饼对面,所以可以买几个海蛎饼再去来古扁食店里喝扁食。海蛎饼泡扁食吃也别有一番风味。