本
文
摘
要
By 课一
用料
普通面粉 泡打粉 食用油 酵母 温水 鸡蛋 盐 糖做法步骤
1、加入适量面粉
2、盐，糖，泡打粉，酵母
3、下鸡蛋一个
4、下温水，下食用油搅成絮状
5、揉成一个偏软的团
6、包保鲜膜放冰箱冷藏一夜
7、冷藏一夜的面团放在撒了面粉的案板上
8、不要揉，用手拉扯成长条切块
9、两块面叠在一起
10、筷子沾水按压
11、锅热将油条下油锅
12、成品
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