重庆酸辣粉推荐（重庆酸辣粉百度百科）

重庆火锅名声在外，小面绝不拉稀摆带， 还有一样非吃不可，你猜是啥子？答案就是酸辣粉。酸辣粉主粉由红薯，红苕，豌豆按比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成，特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。

在重庆，这6家店的酸辣粉一直深受吃货好评，喜欢吃酸辣粉的朋友赶快约上小伙伴去尝一尝！

1.雷家老农民手工粉

推荐理由：在吃货中人气极高，手工酸辣粉，劲道爽滑，麻辣鲜香。一个门面扩张到三个的腾飞，原因不是别的，纯粹就是好吃！

坐标：沙坪坝小新街29号三峡广场底商

人均消费：6元

2.陈记白家酸辣粉

推荐理由：油重，麻辣中庸，红薯粉偏细偏软，有韧劲儿。杂酱和酸菜的量偏少，但好多外地朋友一试难忘，因为一种美食爱上一个城不是吹的！

坐标：江北北城天街4号香港城小吃街

人均消费：7元

3.好又来酸辣粉(解放碑店)

推荐理由：杂酱的配合恰到好处，油炸过的肉末带着肉香包裹在一根根分明、弹牙爽口的粉上，夹杂着香菜、芹菜、辣椒油，喷香！

坐标：渝中区八一路好吃街(近苏宁电器)

人均消费：6元

4.六妹酸辣粉

推荐理由：酸辣粉佐料丰富，大头菜粒、花生，配以香菜，闻起来香气扑鼻，而粉条本身爽滑味足。

坐标：九龙坡区黄桷坪正街菜市门口(近川美)

人均消费：6元

5.赵大妹酸辣粉

推荐理由：李家沱出了名的“赵大妹酸辣粉”，酸辣烫口，粉软而韧，劲道而不硬，杂酱肉香很足，姜的味道又很香，唯一的缺点就是稍微有点油。

坐标：巴南区李家沱正街160号新世纪旁

人均消费：8元

6.华亮小师傅酸辣粉

推荐理由：手工酸辣粉，现场制作。小师傅的细粉更柔软细滑一些，鸡杂是三种料里面最好吃的！经常排队要排很久。

坐标：渝中解放碑八一路(国美电器对面)

人均消费：6元