西洋参啥牌子好（西洋参的品牌哪个好）

西洋参内含丰富的皂苷含量，营养价值相对比较高，适合送经常加班熬夜、气虚不足的人群。但西洋参选购没那么简单，产地、形状和大小有不同都会有不同的价格，下面我就和大家详细分享下如何选购西洋参以及值得买的西洋参品牌。

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一、西洋参选购攻略

1、西洋参产地

西洋参又名花旗参、洋参、西洋人参等，自然分布在北纬30-48，东经67-95的美洲森林，即美国的东部和加拿大的东南部，种植参价值比较高。

美国：主要产地在美国的威斯康辛州，含有大量的黑泥土地，西洋参色泽深、纹路细，肉身白色，品质比较高，营养价值最高。加拿大：主要产地在加拿大的魁北克和与美国交界处的安大略湖畔，土壤肥沃，西洋参表面淡黄白，纹路细，营养价值不错。中国：于1975年从国外引进中国，目前主要产地在北京怀柔、东北长白山区，比起中国其他地区引进的西洋参，营养价值要高，比不上进口西洋参，外观相对比较光滑，没有明显的纹路，口感也不是很好，但营养价值不是很差，性价比高。

买西洋参主打美国的威斯康辛州，后续是美国东部其他州和加拿大的东南部地区，最后最后才是中国长白山种植的西洋参。

美国和加拿大仍有一些野生西洋参，数量少基本不可大批量售卖，因此市场宣传自己是美国和加拿大产地的，基本都是当地种植的，而非野生；中国本地无野生西洋参，全是种植的。

2、西洋参形状

掐头去尾后的西洋参全身都是宝，主根部位（也叫泡参）主要以西洋参切片、西洋参段、西洋参刨片在售卖

切片、段、刨片西洋参切片： *** 主根部分横切片而成，然后会根据切片大小进行再一次分类，切片越大价格和营养价值越高。西洋参段： *** 主根部分，整个看起来更大气，比较适合送礼，但需要再次切片或者磨粉，不是很方便食用。西洋参刨片： *** 主根部分，斜切片而成，整体价格会比切片的要低，但营养价值均衡，自己食用比较不错。

市场也有一些西洋参须、西洋参碎粒为主在售卖，营养价值比主根要差，不是很建议购买，以上形状都比较推荐。

3、西洋参大小

西洋参切片和西洋参段会根据不同大小进行再一次分类，类似同仁堂的0#、1#、2#、3#、4#，数字越大切片（段）越小，切片纹路不清晰，营养价值越差。

0#：西洋参头部位置，切片比较大，品质比较优秀，基本无碎片，看起来大气，更适合送礼使用。1#和2#：西洋参腰部位置，切片适中，品质相当不错，且少有碎片，自己食用或者送礼用都可以。3#和4#：西洋参腿参部位，切片比较小，品质稍差，带有一些碎片，送礼不是很推荐，自己食用营养价值还可以。

不同品牌分类会略微有不同，也是同一品牌造成价格差异的主要原因，大家可根据手头预算买相对应的等级大小。

二、西洋参品牌推荐

品牌1：同仁堂（美国）

同仁堂在美国威斯康辛州拥有自己的种植基地，相比其他地区的西洋参，口感和营养上都非常不错。同仁堂主要售卖的是西洋参片和西洋参段，有不同等级区别，数字越小营养价值和价格就越高。

西洋参切片：西洋参片根据等级分为0#、1#、2#、3#、4#。初级品尝就买3#和4#，初级送礼就选1#和2#，高端送礼就选0#。链接是4#（90G）、2#（70G）和0#（200G）的切片，2号和0#是礼盒包装。

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西洋参段：西洋参段根据等级分为1#、2#、3#、4#。初级品尝就买3#和4#，初级送礼就选1#和2#。链接是1#（75G）的礼盒，有其他需求可进链接购买。

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同仁堂还有一些西洋参片是来自中国长白山地区，根据不同切片大小价格略微有不同，我主要推荐的是切片大小子阿1.4-1.8cm，自己食用效果很不错。

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品牌2：雷允上（加拿大）

雷允上家的西洋参主要源自加拿大的安大略湖畔，是进口的加拿大西洋参，品质虽美国威斯康辛州的好，但比起国内西洋参还算很不错。雷允上的西洋参片分为切片和刨片，切片根据不同大小价格有不同，刨片价格比切片略低一点。

西洋参切片：根据切片大小分为0.8-1cm、1.2-1.6cm、2-3cm，口感更好品质更好咱就买2-3cm的切片礼盒。如果是送礼的话，可以买礼盒包装的，看起来更上档次。

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除切片外，雷允上还有刨片的造型，主根斜切的西洋参片，不分大小，营养均衡，整个性价比更高，自己饮用非常不错。

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除了加拿大西洋参，也有一些1.4-1.6cm大小的东北长白山的西洋参，品质和性价比都很高，自饮用非常推荐。

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品牌3：康富来（加拿大）

香港康富来集团成立1972年，是一家综合性药企，45年专注西洋参发展，店铺拥有加拿大西洋参和长白山的西洋参，品质令人信赖，性价比也算不错。

主打加拿大西洋参：选用4-5年的西洋参， *** 主根部分，直径大概在1.0cm-1.4cm，有自饮用装也有礼盒包装，大家看需求购买。

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也有一些长白山的西洋参，0.8-1.0cm中片大小，250G价格在100多，性价比非常高，很适合日常需要补充西洋参的人群。

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品牌4：许氏（美国）

许氏是一家在美国建立的洋参品牌，品牌实力强，虽没有同仁堂名气大，但也是美国威斯康辛州种植的洋参，4-5年成熟，基本以圆短枝为主，品质比较优秀。

许氏洋参有切片、参段和胶囊制品，主打各种参段，不同大小和价格略微有不同。

西洋参片：许氏的西洋参片大多都是普通包装，有小号、中大号和大号切片，链接是中大号切片，大家可根据预算高低来选购。

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西洋参段：西洋参段基本都是圆短枝的西洋参，有小号、中小号、大号、特大号和巨大号。特大号有礼盒包装，因此下面链接都是特大号的（重量不同差价比较大），大家可根据预算来选择相对应的参段，只能说西洋参越大营养价值和口感都会更好一点。

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品牌5：敖东（中国长白山）

吉林敖东是一家主打长白山西洋参和人参的品牌，拥有属于自己的有机种植基地，全都是国产的有机西洋参，品质和价格都比较优秀。

敖东的西洋参切片直径分为0.8-1cm、1.2-1.4cm、1.6-1.8cm、2.0-2.5cm四个等级，都有自饮装和礼盒装，大家可根据需求来选择相应的西洋参产品。

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品牌6：东海红（中国长白山）

相比以上几个品牌，东海红的知名度没那么高，而且和敖东一样，都是采用长白山的西洋参。因做的产品比较杂，很多链接不在一起，我简单给大家介绍一下。

东海红的长白山西洋参一共有这么几个档次：0.8-1.0cm、1.2-1.4cm、1.6-2.0cm。其中0.8-1.8cm和1.6-2.0cm是普通包装，1.2-1.4cm是礼盒包装。链接放的是1.6大切片和1.2中切片的礼盒包装。

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四、西洋参制作工艺

西洋参基本工艺：选参-困参-细参-晾晒-干燥。

软枝：软枝工艺的西洋参拥有困参这项工艺，5-6斤鲜货出来一斤干货，且晾晒干燥的技术复杂，时常在10-15天左右，一般用于切片、刨片和段块西洋参。硬枝：不仅缺少困参这个流程，干燥晾晒的流程化大大减少，3-4斤鲜货出来一斤干货，且时常在4-6天，一般用于打粉、泡汤、泡酒用。

五、参家族介绍

目前市场在卖的参家族有西洋参、人参、红参和高丽参，简单和大家说下他们的不同点。

西洋参、人参、红参（高丽红参）、党参西洋参：又名花旗参、洋参、西洋人参等，以美国和加拿大产的为上品，一般是切片卖。参性微寒，补气养阴，适合口干烦躁、手心发热、脸色发红、身体经常疲乏无力的人群，适合春夏季节食用。人参：人参主要产于中国东北、朝鲜、韩国等，以东北长白山的人参为上品，一般是整支售卖。参性温热，比较养身，适合气血不足的人，但吃多了易上火，比较适合秋冬时节滋补用。红参：人参经过晒干或者烘干而成，因颜色是红色而叫红色，因加了火同规格下比普通人参更为滋补。高丽参：朝鲜、韩国的人参用红参的方式制作，通常也是红色，参更大一点，滋补性强。党参：党参属于桔梗科植物，不属于五加科植物，性能和人参比较类似，但更为温和，日常滋补可用党参。

西洋参属微寒，而其他参类都属于温补类，其中人参性能更好，也是价格稍贵的参类产品，适合气血不足的人，太虚的话需要慢慢滋补。

六、西洋参禁忌用法和人群

1、避免与萝卜、藜芦、葡萄、五灵脂一起食用，西洋参与这些东西的功效相反，一起吃容易导致过敏反应。

2、避免与浓茶、咖啡一起食用，内里拥有鞣酸和 *** 会破坏西洋参的价值。

3、西洋参适合口干烦躁、手心发热、脸色发红、身体经常疲乏无力的人群。若是你本身口水多或有水肿，不建议食用西洋参。

4、感冒期间不建议用西洋参，可能会出现畏寒、体温下降等不良反应。

5、女性姨妈期、孕期、哺乳期不建议用西洋参，未成年人不建议服用西洋参。