本
文
摘
要
马上快到中秋节了，又到了吃月饼的时候了，月饼作为中国的一种传统糕点，一直都是走在创新的路上，很多商家也都是绞尽脑汁的去创新出各种奇葩的月饼，为了在月饼界树立名声，像五仁这种正常的月饼想必很多人都吃过，但是你吃过下边这七种奇葩月饼吗？尤其是第六个，还曾多次冲上热搜榜，口感很“怪”。
01.奶酪月饼
奶酪月饼是内蒙古的一种特色月饼，这种月饼色泽浅黄，质地细润紧密，吃到嘴里有股浓郁的奶香味，特别的香醇，沁人心脾。
加热之后吃着就如奶酪一般，软软的，还流心，别有风味，口感也是真心好吃。
02.云腿月饼
云南的云腿月饼口感很丰富，里边有蜜糖和火腿的碰撞，吃上第一口，入嘴的先是甜味，其次就是脂香味，紧接着就能尝到火腿的咸味，还有那种经过发酵后肉的鲜味。
有些云腿月饼馅料中还会加入当地特有的菌子，真是咸甜鲜香，口感很不一般。
03.腐乳月饼
腐乳月饼是潮州的一种特色饼食，在当地叫它腐乳饼，这种腐乳饼外形看着很小巧玲珑，皮很薄却不裂，馅饱却不外露，饼皮吃着酥脆柔润。整体带有很独特的南乳香味，气味浓郁，吃到嘴中甜却不腻。
04.冰皮月饼
冰皮月饼这种特色月饼是从香港传入大陆的，这种月饼颜值高，外表看着晶莹剔透，色泽洁白或五彩缤纷，非常的诱人，馅料是清甜的果酱馅料，吃到嘴中口感冰凉清爽，外皮质感Q弹，软糯香甜，深受女孩子们的喜爱。
05.榨菜鲜肉月饼
榨菜鲜肉月饼是杭州的一种特色月饼，它有着饱满的内陷，看着圆鼓鼓的，吃的时候，你能吃到明显的肉粒感，嚼起来很有嚼劲，是那种咸鲜口感，当地人对这种月饼可以说是情有独钟。
06.螺蛳粉月饼
很多人都知道柳州的螺蛳粉特别的有名，但是你知道吗？柳州还出了一种新式月饼，叫做螺蛳粉月饼，这款月饼还曾多次冲上热搜，这款月饼主要是用当地地道的酸笋、酸菜、饱满弹牙的田螺肉和秘制的混合香料，再搭配上坚果仁制成。
从外表去看，它和普通月饼差不多，有着薄薄的广式饼皮，但是咬上一口，你却能吃到浓浓的螺蛳粉香，入口令人难忘，口感新奇。
07.小龙虾月饼
小龙虾月饼主要是用小龙虾肉馅制成的月饼馅，再搭配上焦酥的月饼皮，刚刚烤熟的时候最好吃，可以品尝到那种鲜美的滋味。
但是放凉之后，口感就会差好多了，饼皮即便是经过了二次加热，吃到嘴中也不会有原来的那般酥脆，并且肉馅的汁水也不再丰富。
