本
文
摘
要
2022年11月24日，2022（第七届）中国国际食品餐饮博览会开幕式暨创新发展峰会正式召开，议程中由湖南省商务厅、长沙市人民 *** 、美团共同举办的第三届中国餐饮数字化发展大会重磅揭晓餐饮数字化优秀品牌。
小猪查理荣获
2022年度餐饮数字化发展标杆奖
大会集结了中国优秀数字化餐企、数字化服务商、行业专家及学者，围绕餐饮行业数字化产业“新技术、新产品、新模式、新消费”开展交流，从餐饮的产品、选址、组织、品牌、供应链、数字化进行了深度剖析。
作为川式烤肉赛道的领先品牌，小猪查理在短短4年，覆盖全国28个省级行政区，签约门店超600家。凭借创新的产品定位和深化人心的品牌经营理念，发展成为独树一帜的引领川式烤肉风向的标杆品牌。在小猪查理的品牌成长历程中数字化发展贯彻始终。
品牌创立伊始，小猪查理便自有订货系统，解决食材展示难、库存及物流进度不透明等诸多难题，让采购、仓储、物流一目了然，门店食材供应高效便捷。
随着品牌门店持续增多，2021年小猪查理着手自主研发“i百品”系统，打通了从门店筹备、选址、装修、开业、营销到物流采购等一系列业务流程。
2022年i百品系统正式上线使用，实现了门店运营数字化、加盟管理数字化、供应链数字化和内部管理数字化的全面覆盖，全链路的数字化运营，助力门店、供应商、总部等多方高效协同。
走在前沿，履践致远。自创立以来，小猪查理川式烤肉受到消费者和行业的一致认可，先后荣获：2021年双11狂欢节自助品类人气品牌、中国餐饮BOSS大会黑马品牌奖、2022年中国餐饮加盟榜TOP100、中国餐饮行业协会授予的中国餐饮连锁加盟著名品牌、红餐网2022年全国十大烤肉品牌等殊荣。
未来在坚守川式市井饮食文化的同时，小猪查理结合标准化的运营模式和产品结构，深入布局的供应链体系，持续为壮大门店品牌生命力发力，将川式烤肉推向更大更远的舞台。
