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豆角要怎么做好吃（豆角怎样做好吃啊宝宝爱吃的）

分享一个简单易做又好吃的家常做法：

凉拌豆角

准备食材：

豆角250克，红椒15克，蒜末7克，盐3克，鸡粉3克，生抽3毫升，陈醋5毫升，芝麻油3毫升，辣椒油少许，食用油适量

具体做法：

1、把洗净的豆角切成段。

2、红椒洗净去籽，切成细丝。

3、锅中清水烧开，倒入少许食用油、盐拌匀。

4、倒入豆角煮约2分钟断生，捞出沥干。

5、将煮熟的豆角装入碗中，倒入蒜末、红椒丝。

6、加入适量盐、鸡粉、生抽、陈醋、辣椒油、芝麻油，拌约1分钟至入味即可。

温馨提示：

焯豆角的时间要把握恰当，煮至其颜色翠绿即可。否则，豆角煮老了会影响凉拌菜的口味。

希望可以帮到你~

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