本
文
摘
要
4款“喝得起”的国产精酿啤酒,醇香顺口,当作口粮酒也划算
啤酒,作为舶来品,进入中国已有百余年的历史,逐渐成为与白酒平分天下下的大众酒饮。爱啤酒的人,对国内各大啤酒品牌的口味、历史如数家珍。而当精酿啤酒的风潮席卷而来,那些大厂出品的啤酒,往往被讲究的酒友称为“水啤”。
水啤不是难以下咽,只是当人们尝到精酿的味道后,很难回过头再去喝水啤。但精酿啤酒进入我国的时间较短,因此存在良莠不齐、品质难辨的问题,盲目选择,容易花冤枉钱。而进口精酿啤酒,一则不容易购买,二则价格确实小贵。这几年,国产精酿啤酒逐渐形成了规模,凭品质闯出了名气。今天,小编就给大家推荐4款工薪层喝得起的国产精酿啤酒,它们各有各的独特口味,醇香浓郁,一起看下,你喝过哪一款?
一、高大师
高大师是国内较早的精酿啤酒品牌。创始人高岩90年代在国外求学的时候第一次尝到精酿啤酒。回国后,发现国内的工业化啤酒都是几十年前的德国工艺,传统味道,千篇一律,于是开始自学精酿技术。始于家酿的高大师,历经过一段无人问津的时期,最终因为好品质闯出了名气。
建议大家尝尝高大师2013年推出的“婴儿肥IPA系列”,是我国较早一批国产精酿的代表。瓶身的设计,是民国报纸与年画娃娃相结合的风格,极具中式美感。口味上,也处处彰显中国特色。
适合当作入门款,味道是柑橘和花香,麦芽中带着面包和太妃糖的味道,顺滑又浓郁。此外还有中式特色的桂花和茉莉香型,花香浮在麦芽香之上,萦绕不散又不喧宾夺主,真心好喝。价格也不要贵,均价十元出头一瓶。
二、熊猫精酿
熊猫精酿引进了北美精酿工艺,口味设置契合国人喜爱,创立不足10年,已在国产精酿啤酒领域获得了好口碑。外表设计简洁,又萌又酷的国宝熊猫形象,标志性的中国特色。
熊猫精酿对原料的选择很严苛,所用水源经过了层层净化,进口小麦麦芽饱满,进口酒花泡沫细腻、芳香而微苦。以此为基调,又创造了中华蜂采的百花蜜口味,优质陈皮搭配香菜籽的口味和金色艾尔与生姜口味。
这三种口味是熊猫精酿的“混合三绝”,此外还有沁香小米、立秋IPA、无尽夏拉格等口味。总体来讲,熊猫精酿有浓浓的麦芽味,而后回甘,酒体浑浊,泡沫细腻。
熊猫精酿近期有特惠,限时领券可省10元。券后108.9元12瓶,德邦速发,送货上楼。大众价格,精酿品质,建议趁着优惠,别错过熊猫精酿的“混合三绝”。
熊猫精酿啤酒精酿蜂蜜艾尔果味原浆白啤国产精酿啤酒瓶整箱特价 ¥119.9 购买三、废墟精酿
废墟精酿起源于成都,有福建武夷山和四川新北川两个生产基地。酿酒选用优质澳洲麦芽、高品质啤酒花、原装进口酵母、严格过滤的纯净水源,口味高级。
推荐的是废墟精酿的双料皮尔森,外包设计简约大气,小粗瓶有厚重感又有点憨。酒体呈琥珀色,泡沫洁白细腻。有明显的麦芽谷物香味,酒花香柔和但不刻意。入口后感觉比较淡爽,而后觉得厚重不腻,适口度适中。价格也不贵,是一款适合畅饮的精酿啤酒。
我们要的畅饮感,指的是兴致到了,多喝几瓶微醺而微醉的感觉。这款初入口醇厚,尾调收束得干爽的废墟精酿,口感上适合,价格上也适合。喝得起,又喝得好。
四、香格里精酿
香格里拉精酿,出自风景秀美的迪庆高原,所出品的啤酒,从外包装到口味设计,都极具迪庆当地的藏文化特色。可能很多朋友喝过藏曲的青稞酒,那么青稞味的啤酒喝过吗?青稞味融入啤酒,就是香格里拉精酿的特色之一。
外表设计,是国漫与藏文化的风格相结合,即复古又时尚。口味上也很有藏族特色,佛手柑口味,德式微苦酒花中融入了青稞的甘甜和柑橘类水果的香。金童款,融合了香蕉的甘甜,有热带风情。胖卓玛款,清甜中带着暖意。
超新星款,带有香菜、辣椒、生姜和香草的调和。黑牦牛款,有黑巧克力的浓郁香味。藏式艾尔款,用藏族的“羌”酵母发酵,带有柑橘、菠萝的清香。呀啦嗦款,口感清新,青稞香明显,适合欢庆畅饮。松嘎款,泡沫雪白,色入琥珀,麦芽香浓郁青稞微甜。
藏族风情的香格里拉精酿,是国产精酿中的一朵奇葩,不可取代。青稞香味的精酿啤酒,爱精酿的你怎能没喝过?
当精酿啤酒被越来越多人喜爱,贵价的进口精酿并非我们的唯一选择。强大的祖国地大物博,从来不缺好酒的原材料。这4款国产精酿啤酒,各个独具风味,醇香好喝,又价格不贵,工薪族也喝得起,你最喜欢哪一款呢?