国内比较好的精酿啤酒品牌（精酿啤酒十大品牌）

精酿啤酒行业目前销量在整体啤酒行业中仅2.4%（美国的精酿啤酒销量占啤酒整体行业有10%+以上），行业天花板较高，还有很长的路要走。

十年来虽然精酿啤酒涌现了无数国产品牌，但截至目前还在存活&有销量的仅数十个。

下面这批品牌大部分都在2012年左右成立，能活下到现在基本上都是有拿手产品、资本支撑。

1、高大师

高岩在2008年创立了创立于2008年，品牌概念主打“中国风”。除此之外，高岩还写了一本书：《喝自己酿的啤酒》，是国内精酿啤酒少见的书籍。主打产品：婴儿肥，国内第一款瓶装精酿啤酒。IPA风味，酒精度5.4左右，原麦汁浓度14.6度，苦度值20左右（苦味不明显）。

高大师 婴儿肥Baby IPA精酿

还有一款参数高的黑巧克力世涛：原麦汁浓度20.4，酒精度8.7，苦味值60（以我个人经验，偏苦）

2、大跃啤酒

北京的第一个精酿啤酒品牌，大部分啤酒采用中国本地啤酒花和本土生产的麦芽以及香料、茶叶、蜂蜜、花椒、咖啡等农产品。主打产品：大跃隐士啤酒，皮尔森风味，酒精度4.7。

大跃啤酒（GREAT LEAP BREWING）大跃精酿啤酒330ml*1

3、京A

2012年北京创立，2019年接受了嘉士伯的投资。店里的多款啤酒获得过奖牌（澳大利亚国际啤酒大赛等）。比如主打产品：阿白小麦啤酒，北京风格的比利时白啤，酒精度4.2，苦度值15（忽略不计）。不爱苦味的可以喝。

4、熊猫精酿

中国第一波做精酿啤酒的，目前在北京、上海、杭州等 8 个城市开了十多家熊猫精酿啤酒厨房，已拿到融资，估值上亿。主打产品蜂蜜艾尔：熊猫精酿推出的第一款啤酒，酒精度5.5，口感比较淡。

​

5、牛啤堂

2013年创立于北京，中国最早的一批国人自创的精酿啤酒品牌之一。它的店里有数十种口味的啤酒，网上卖得不错的产品是帝都海盐：有柠檬等水果等香味，苦度较低。一款适合大众的水果啤酒。

牛啤堂（NB

6、悠航鲜啤（slowboatbrewery）

2011年夏由老钱和大牛创立（外国人），此品牌也获得过很多奖项。主打产品：猴拳皇家IPA风味，酒精含量9.5%, 苦味指数90。啤酒的参数比较高。

7、TASTE ROOM

来自杭州的生活方式精酿厂牌，在 2016 年由一群「嗜酒如命」的艺术家与设计师们组建。酒瓶和瓶子都很有诗意，比如主打产品：桂，中国式风味的小麦啤酒，酒精度≥5.4，口感温润。

TASTE ROOM 桂花小麦艾尔啤酒 330m

8、Buzz（蜂狂）

2016年诞生的精酿品牌，创始人打造的是平价小众精酿。并且使用蜂蜜和桂花中和啤酒的苦味和酸味，让啤酒更“好喝”。所以主打产品蛮适合女生，比如桂花小麦艾尔：4.2，原麦汁浓度11，有桂花香，适合不爱苦味的男生女生。

9、拾捌精酿

拾捌精酿成立于2013年，这个品牌的总酿酒师姜麒是第一位在世界级啤酒大赛日本国际啤酒世界杯（IBC）以及欧洲之星（EBS）获得冠军的华人酿酒师，他同样也是BJCP的认证评审。主打产品：跳东湖，为纪念武汉青年活动而酿造，IPA口味。原麦汁浓度14.5，酒精度5.5。

10、拳击猫

在上海有多家啤酒屋，原本是低调奢华的摩登小型酿酒厂，在ratebeer中国地区是榜上有名，已被全球最大啤酒集团百威英博收购。主打产品：第一血，琥珀拉格，酒精度4.5，原麦汁浓度10.5，苦度值15（忽略不计）。

拳击猫（Boxing cat）芒翻了芒果味浑浊IPA

11、辛巴赫精酿

辛巴赫精酿啤酒品鉴馆，是绥芬河一个正宗的俄式西餐馆。但是辛巴赫啤酒在2015年和2016年的比利时布鲁塞尔世界啤酒大赛上拿了金奖。属于国产精酿啤酒在国际上很早拿到大奖的品牌。主打产品：OAK橡木桶，美式琥珀口味，酒精度≥5.7%，原麦汁浓度13.8，苦度值不高。包装也很有特色，瓶盖像普通红酒，此款拿过金奖。

00去购买​

12、道酿

来自成都的精酿品牌，属于成都丰收酒厂。在北京望京有实体店，前不久还去过。主打产品：伏魔IPA风味，酒精度6.5，苦味做的比较淡。

丰收道酿啤酒 国产道酿腾云/荔枝GOSE/马赛克乐

13、问山

在2016年底成立的以中国文化为底蕴的精酿品牌。主打大众口味的淡啤酒，第一款产品是小麦博克：酒精度≥6.5，原麦汁浓度15.5，适合搭配烤肉、涮肉配菜。

问山

14、莱宝

2008年创立，在中国出现“精酿”之前的老精酿啤酒厂，为上海地区唯一获得QS资质认证的精酿鲜啤生产厂商。比较有意思的点：莱宝的啤酒使用钢瓶包装，很有特色。