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农村俗语“柳木菜墩梨木案,桑木扁担不磨肩”,是啥意思?
很多农村谚语都与生活息息相关,生活中常见的事情也演变成朗朗上口的谚语,不仅好记,而且道理很深。这些生活谚语经过多年的实践演变成了古语,直到现在还被大家津津乐道,也说明了传统文化的重要性。俗语包罗万象,对不同种类的木材有不同的作用和描述。树的不同材料有不同的功能。像农村老人拐杖用的木头,要求很多,既要求质地坚硬,又要求外观轻巧美观。所以花椒,有自己的疙瘩,看起来很美,很大方。此外,材料又轻又硬,因此成为拐杖的最佳木材。对于菜墩木材的选择,很多餐厅或家庭更愿意使用柳木菜墩。
柳树是农村常见的树。柳树喜欢挑水。柳树质地细腻,可恢复性好。制作菜墩时具有不伤刃的优点,可恢复性超强,可长期使用。不仅柳树的树干可以做菜墩,柳树的根也经常被用来做菜墩。柳木做菜墩历史悠久,经过切割、成型、浸泡、包裹、上油后才能使用。酒店的厨房里,除了菜墩,案板也是必不可少的东西。案板分为红案和白案。红案指的是做肉的案板,白案指的是做面食的案板。不管做哪种案板,对木材的要求都很高。砧板不仅要求光滑,而且质地坚硬,可以长期使用,所以按照传统制作砧板的最佳木材是梨木。
梨树也是传统的果树,长得很高,果实累累,梨花图案优美,木质细腻,贴合性好,质地坚硬。它是最上等的木材,梨木制作的案板不仅经久耐用,而且质地细腻,不怕油水的入侵。我村东边老李油条的案板用了至少几十年了,颜色也变得红润起来,案板也因为历史悠久而变得坑坑洼洼。然而这种油油的斑驳案板,至今仍在使用。老李说案板用惯了,换个新的也不会换。根据经验,可用于制作菜墩的木材必须具有质地坚实、纹理细密、密度适中、弹性好、无异味、不损伤叶片、无木屑等特点。如果一种木材不具备这些特性,就不适合做烹饪墩。柳树是柳树的木材。柳树是一类植物的总称,一般可分为垂柳、干柳、鞭炮柳、枫杨圆头柳、白柳、滇柳、紫柳、腺柳、齐柳、大白柳、大叶柳、细长柳、棉柳、朝鲜垂柳等。
一般来说,旱柳是用最好的材料制成的,质轻,易切割,干燥后不易变形,无特殊气味,硬度适中。可用于建筑、坑木、箱板、火柴杆,也是制作菜墩的优质材料。据木材专家介绍,旱柳耐腐蚀性强,不怕水,不怕潮湿。同时弹性好,密度适中,刀切后不起木屑。它是制作蔬菜墩的极好木材。因此,民间有“刘牧菜墩”的说法。当然还有其他种类的木材适合做菜墩,比如银杏木、榆树、橄榄树、黄果树木、山毛榉木等。不过柳木最适合做菜墩。臭椿因为木质纤维长,所以很坚韧。同时,臭椿具有质地顺直、易加工、有光泽的特点,是一种优良的建筑和家具制作材料。香椿为黄褐色,质地美观,质地坚硬,有光泽,耐腐蚀性强,不翘曲,不开裂,不变形,易于施工。它被称为“中国红木”,是家具、室内装饰和造船的优良木材。
在农村,能用来做扁担的树木有哪些?哪种木材最好?
扁担是挑(或抬)重物的用具,呈扁圆长条形,可由多种材料制取。但是,虽然能够制取扁担的材料非常多,不过,论使用的舒适程度,真正能用来制取扁担的材料并不多。
竹子、槐木、榆树、白腊木、水曲柳、合欢、黄花梨、油桐、栎木等木材或竹材用来制作扁担比较好。
最好的扁担在挑起重物时不但不容易将扁担压断,而且,扁担在肩头必须具有“跳动性”,因为扁担在跳动的一瞬间会离开肩膀,从而使肩膀能够得到瞬间的歇息,而这一瞬间的歇息就能够减轻挑担者的劳累程度,从而能够使挑担者将重物挑得更远。
因此,在制作扁担选材时既要考虑材料的致密度(坚硬程度),又要考虑材料的柔韧度。如果单单注重一个方面,那么,制作出来的扁担不是缺乏必要的强度,就是缺乏必要的舒适度。是一种不科学的选材方式。
因为百年以上的岩桑不但材质坚硬,而且,有非常好的柔韧性,用来制作扁担不但能够挑起200斤的重物而不会压断,同时,在肩头的“弹跳性”非常好,非常具有柔韧性。但是,由于滥砍滥伐现象非常严重,百年以上的岩桑是很难找到了,况且,即便是能够找到,有关部门也不允许随意砍伐。因此,想利用百年以上的岩桑做扁担是一件非常难办的事情。
既然很难利用百年以上的岩桑做扁担,那就只有利用普通的桑木做扁担了。因此,民间现存的许多“好用”的扁担都是“老桑木”做的。因为“老桑木”虽然无法与百年岩桑相比,但与什么竹子、槐木、榆树、白腊木、水曲柳、合欢、黄花梨、油桐、栎木等木材相比,应该是做扁担的最好材料了。
要么存在致密性不够的问题,没有一种材料能够做到柔韧度与致密性兼顾,因此,都不是制作扁担的优良材料。如果弄不到百年岩桑做扁担,那就弄一棵老桑树做扁担吧!除了老桑木,再也没有做扁担的好材料了。
桑树那个扁担长又长是什么歌名?
歌词是桑树扁担长又长,歌名是《天生一对好鸳鸯 》
《天生一对好鸳鸯 》
作词:焦随东 孔繁锦
作曲:陈刚
演唱:卢继东 陈冬梅
编曲:陈刚
混缩:陈刚
妹妹长得俏模样
眼睛就像弯月亮
想她想得睡不着
洗澡懒得脱衣裳
给牛喂水撒把糠
桑树扁担长又长
挑担水桶去堰塘
看到哥哥心发慌
脚板一滑翻了桩
水都流到石板上
一匹红布九尺长
挽起疙瘩甩过墙
妹妹拉住手莫放
哥哥抓住翻过墙
情哥情妹配成双
纸糊窗子透明亮
屋里妹子窗外郎
你若真心把我想
窗子一戳成了双
妹妹和你进洞房
天生一对好鸳鸯
好鸳鸯 哟喂哟
[img]桑木扁担软溜溜歌词特点
桑木扁担软溜溜歌词表达了人们生活意志,思想观点和美好愿望,凝结着桑植人民的心血。与创造才能,是桑植各族人民集体智慧的结晶。千百年来经过不断筛选,锤炼,提高和完善,形成了鲜明的音乐形象,完善的艺术结构。