本
文
摘
要
学做烧腊哪里学,哪里学做烧腊技术,广东的确去哪里学做烧腊培训、脆皮烧鸭做法技术培训?烧腊在广东无论是知名大酒楼食府还是大街小巷的烧腊店、快餐店,几乎无不供烧腊食品,很多人喜欢打包些烧鹅、烧鸭、叉烧或一些卤水回家。所以说烧腊在广东人的饮食习惯中有着重要的角色.普通家庭因为条件限制,很难在家中制作烧腊食品,对于想创业人士来说可谓商机无限!所以,烧腊技术培训成为了人们一个很好的投资创业选择。
广东烧鸭烧鹅已有600年的历史,与北京烤鸭媲美,是广东传统名菜。以整只原料烘烤而成。成品特点是:色泽金红光亮、肉体饱满,腹含卤汁,油脂盈润。切成小块后,皮、骨、肉连而不脱,入口即离。皮脆酥香,肉滑鲜美,骨软香浓。烧鸭烧鹅的制作非常讲究,烘烤时:以优质木炭为燃料,待其燃到烟尽,适时翻转鸭身,烤出的鸭鹅皮黄脆不焦,肉酥松软、甜嫩离骨,非常可口。若配烧鹅料或酸梅酱食用,更是别具风味。
我们跟别人的不同点在于,我们会把包括配方在内的所有技术毫无保留的教给学员,而不像很多加盟培训那样,学员要购买他们的材料配方,这样永远受制于总店。另外学员可以不限制的一直到学会为止,有问题随时可以回来重新学习,凡是我们嘉政出去的学员我们都会定期跟踪指导。 广东烧腊培训是由经验丰富的广东烧腊名师讲解教学,文字教材和现场实际操作相结合,每一个制作细节都有提示讲解,使学员很快就能轻松掌握广东烧腊的整套制作技术。