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夏季养生餐(秋季养生吃)

俗话说“冬季进补,上山打虎”,冬天是对身体进补的大好时节,但也不能忙补。冬季是寒冷而又干燥的季节,饮食的原则是以甘、平为主,其中的吃法也是多种多样。那你知道冬季有哪些养生菜可以吃呢?一起来了解了解~

一、小白菜

小白菜养胃和中,味苦微寒,通肠利胃。富含丰富的维生素C和钙质,还富含铁、磷、胡萝卜素和B族维生素等。

二、 ***

中医认为 *** 可以入大肠和胃经,有利于补血止血、调理肠胃和滋阴平肝,冬天经常吃 *** 还能够帮助排毒和抗衰老。

三、芹菜

芹菜有助于平肝健胃,还含有大量的氨基酸、胡萝卜素和微量元素,也能够帮助促进胃肠道的蠕动。

四、红薯

红薯是营养较为丰富的食物,由于红薯能给人提供大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C,因此能够补虚乏、益气力、健脾胃等。

五、韭菜

韭菜性质温热,纤维素含量较高,能够促进胃肠道的蠕动,中医还认为韭菜有利于温肾助阳,非常适合男性食用。

六、豆芽菜

豆芽菜含有丰富的维生素、微量元素、纤维素和矿物质,可以满足人体的正常的营养需求,有利于提高免疫和抵抗能力,缓解疲劳。

七、莴笋

莴笋的纤维素含量相对较高,于促进胃肠道的蠕动,帮助预防便秘。其中莴笋叶的营养远高于莴笋茎,秋冬季患咳嗽的人,多吃莴笋叶有利于止咳。

八、山药

山药药食同源,具有很高的营养和药用价值,冬天经常吃山药可以帮助健脾补肺、固肾益精。

九、萝卜

萝卜性凉,味辛、甘,入肺、胃二经,可消积滞、化痰热、下气贯中、解毒,可用于食积胀满、小便不利等症状。萝卜对于调理脾胃也有一定的作用,对冬季常见的消化不良、扁桃体炎、喉咙痛等疾病也有辅助作用。

十、芋头

芋头富含淀粉,营养丰富。质地软滑,易消化,有健胃的作用,适宜脾胃虚弱、患肠道疾病和正处于恢复期的病人食用。

以上10款养生菜有你爱吃的吗?你还知道哪些养生菜呢?赶紧来评论区留言吧!

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