空腹喝生普洱茶会伤胃吗（生普洱伤胃还是绿茶伤胃）

普洱茶伤胃吗？

《本草纲目拾遗》记载；“普洱茶，消食化痰，清胃生津，功力尤大也”

首先；老茶（生普）、熟普都是发酵茶，性温和，长期适当适量饮用不会对肠胃产生 *** ，反而对肠胃有保护作用。这得益于普洱茶所含的“果胶”，会敷着在胃壁上，形成保护膜。当然客观来说；普洱茶不是药物，但老茶（生普）和熟普对胃不 *** ，有温胃和养胃的效果。

我们再来分析普洱茶伤胃这种说法怎么来的：07年以前，是注重产量追求效率的年代，施肥打药是普遍的，茶树农残化肥不容置疑是 *** 性的。07年以后开始推广生态自然， *** 也开始大力推广普洱茶的生态种植，近年来普洱受市场追捧得益于这一推广。农残化肥是伤胃之说的一个重要原因，所以我们喝茶要学会辨别是否打药施肥也是极其重要的一个步骤。还有就是发霉变质的，其实这些通过品茶的练习还是很容易分辨的。

接下来聊生普新茶伤胃或是寒的说法；剔除农药化肥发霉变质这些因素，我们从茶性来了解普洱茶的茶性：

一般来说；茶属微寒，偏于平、凉，具备清热、解毒、泻火、消暑等药效潜力。这也在《本草纲目》中记载；“茶味苦，甘，微寒，无毒。归经，入心，肝，脾，胃，肾脏。阴中之阳，可升可降。”一般来说，不发酵的茶和杀青较轻偏寒，比如绿茶，黄茶。而刚炒出的普洱茶是含有火气的，因为普洱茶是杀青较重的茶。当储存一两月后茶性是属平的，再经过转化发酵茶性转温（发酵茶性温），所以普洱生茶即使是新茶也不是寒性的茶，叫“后发酵茶”。

中医如果不够信服那我们来聊普洱茶对胃 *** 的营养物质，新的生普茶烈，是因为富含“茶多酚”（是茶叶中多酚类物质的总称）“茶碱”等，其中最主要的是“茶多酚”，对胃 *** 强烈的，通过化后才逐步弱化它的 *** 性，（所以已经患有胃病的要尽量避免，先把胃养好再说）。但“茶多酚”对身体也有抗氧化和抗癌症等很的功效。所以说普洱茶是很奥妙的茶，当饮用得当对身体是很有益处的。

当然生普新茶正确品饮也能避免对胃的伤害，喝普洱茶的茶友们也总结了一些经验；对于生普新茶需适量，不宜空腹饮用，饭后半小时后饮用，一泡新茶两三人一起品饮是没太多问题的。

还有为什么有的人大量喝生普也没事？

就是规律和习惯的问题，刚开始喝茶的茶友需要适度，要有逐渐适应的过程，胃多年的习惯不要一下做大的改变。晚上喝茶影响睡眠，生普消食效果大，晚上喝茶饿了再来个宵夜对肠胃肯定是不好的，晚上就更要避免大量喝生普新茶。

还有就是胃的耐受度，因人而异，某些人对 *** 性的反应会小的多，这只有羡慕的份了。

总之事物都一样，要有度，过了有害，适度有益。正确的品饮，不管喝什么茶都只会对身体带来多多益处的！

由于职业做茶，需要品大量的新茶，胃这些年好好的，这得益于大家总结出来经验。也希望这篇文章对新茶友带来帮助。篇幅有限，还有更多，下次分享！