本
文
摘
要
2022年整个家电市场承压运行,而冷柜行业却逆势增长。来自GfK中怡康数据显示,上半年冷柜零售量同比净增12.1个百分点、零售额同比净增11个百分点。分析原因,一是随着消费者囤货意识的提升,冷柜受需求拉动保持高增长。二是随着家庭消费生活不断升级,冷柜作为冰箱的存储补充,凭借体积小、性价比高等优势越来越受到青睐。
具体到行业各品牌的情况,据GfK中怡康数据显示,2022年1-7月,海尔冷柜以49.3%市场份额,稳居行业第一,是第二名的3倍之多,首位度3.7。同时,海尔冷柜同比净增1.6个百分点,是TOP5第一高增。海尔冷柜通过升级储鲜科技,解决家庭囤货难题,同时深化布局多元化储鲜场景,打开新的增长空间。
自8月起,海尔冷柜在全国多地举办开海节活动,通过海鲜柜、深冷冷柜等产品打造多场景专业冷冻方案,继续扩大引领优势。
GfK中怡康1-7月各冷柜品牌市场份额
升级科技打造高端储鲜新体验
了解了整体市场情况,我们来看具体细分市场品牌的表现。受囤货潮影响,立式冷冻柜因其占地面积较小,可以灵活摆放,以及时尚外观等特征,成为具有代表性的家用冷柜。
这从GfK中怡康数据中可以找到证明:2022年上半年,立式冷冻柜线下增幅6.8%,线上增幅7.7%,双线市场表现相对较优。值得注意的是,在此期间,海尔冷柜分别以76%、77.7%的双线市场份额,实现强势领跑。
海尔立式冷柜的优异表现,其实也并不意外。在奥维云网联合京东家电发布的《2022新家电消费趋势白皮书》中,明确指出家电围绕科技迭代更新是重要分水岭。由此,搭载更高端储鲜科技的海尔冷柜更易赢得用户认可。
围绕牛肉、三文鱼等高端食材解冻流血水、口感丧失现象,海尔冷柜创新细胞级冷冻科技,快速锁住蛋白质、脂肪等营养,维持原鲜美味。同时,通过领先的风冷无霜技术,不仅解决了因结霜引起的占空间、耗电量大等难题,还免去手动除霜烦恼。而借助N-AB抗菌科技,有效抑菌99.99%,带来更健康的饮食体验。
布局场景开启市场增长新赛道
在消费升级的大背景下,除了冷柜科技实力要跟得上,满足场景化需求也是重要发力点。正如《2022新家电消费趋势白皮书》所提到,年轻消费者对于家电观点不再局限于产品,而是从整个家庭生活需求着眼,对生活进行场景式、模块化的划分。
聚焦于用户饮食生活需求,海尔冷柜通过打造226L、171L等不同容量的立式柜,以及-40℃变频深冷立式柜、双温区立式冷冻柜等不同产品矩阵,打造多元化储鲜场景。比如,在大容量囤货场景中,海尔冷柜通过立式分储格局,将不同食材科学分类、精细存储,避免串味,拿取也方便。针对食材难化冻问题,海尔冷柜通过“免解冻”冷冻,取出后便能现切现烹,美味即刻入口不用等。像过年囤太多,有时食物还没吃就过期变质情况,-40℃变频深冷立式柜通过手机端APP控制,食材入冷柜都有记录,临期时还能智慧提醒,避免浪费。
冷柜行业逆势增长,海尔冷柜率先升级科技、布局场景,探索出了一条创新引领之路。随着其创造的饮食生活体验,越来越新鲜、健康、便捷,其增长态势也将延续。
