本
文
摘
要
完美复刻店里的咖喱鸡饭 hi姐妹们好~今天做咖喱鸡盖饭❗️❗️巨好吃,吃光一盘[哇R][哇R] ✨ 准备食材:一块鸡胸肉(鸡腿肉也可以)、胡萝卜 一根、土豆 一个、洋葱 四分之一(不错洋葱就不放)、咖喱块、牛奶 ✨ 做法步骤: 1⃣️先将鸡胸肉、土豆 、胡萝卜 、洋葱 切成很小的块、烧一壶开水 2⃣️腌鸡肉,一勺料酒、一勺生抽、小半勺盐、一勺半玉米淀粉,搅拌腌制15分钟 3⃣️起锅烧油,油微微热下入洋葱翻炒一分钟,然后加腌好的肉翻炒,炒个两三分钟,肉都变色熟了之后,加入土豆胡萝卜翻炒,翻炒均匀后加入开水,水量是淹没过肉一点即可,加入咖喱,搅拌均匀后,加入三分之一袋的牛奶 4⃣️煮开后小火盖盖子炖,这个时候注意二三十秒就翻拌一下(嫌麻烦就可以不盖盖子)可以拿手机追追剧,边追剧边搅拌 5⃣️煮10分钟左右(这个时间可以稍微缩短延长,只要水不多了,就开大火收汁) 6⃣️最后大火收汁装盘即可! 完美复刻店里的咖喱饭 ─────────────────────── 希望大家喜欢可以动动小手指点赞收藏关注一键三连噢~