伏特加加啥好喝（好喝的伏特加牌子）

一、什么是伏特加？伏特加怎么喝？伏特加和白酒的区别？

1、什么是伏特加酒？

伏特加酒是俄罗斯酒，以谷物或马铃薯为原料,经过蒸馏制成高达95度的酒精,再用蒸馏水淡化至40度到60度,并经过活性炭过滤的蒸馏酒。

2、伏特加怎么喝？一般兑什么？伏特加喝之前需要冰冻吗？

伏特加最主流的喝法是静饮，根据个人口味加入冰。也可以进行调配，加入饮品，水果，牛奶或者其他食品。伏特加也是常见鸡尾酒的基酒之一。

通常，俄罗斯人习惯在饮用前，将伏特加在冷冻室存放几个小时。因为酒精有比水更低的凝固点，因此不会结冰。但灰雁伏特加的创始人认为，将伏特加存放在冷冻室，会抑制酒液中的味道，如果这瓶伏特加是低质量的酒，低温会使它口感变得柔和而不那么灼烧；但如果是高质量的酒，酒中复杂的香气和味道会被抑制，影响品尝时的体验。因此他建议在饮用前将酒存放在0-4摄氏度冰箱的冷藏柜。

3、伏特加和白酒的区别？

原料上比较相似，都是从谷物、薯类、水果中获得酒精，区别不明显。酿造工艺上，伏特加酒采用的是精馏法，将出酒度高达96％的酒 *** 流经盛有大量木炭的容器，吸附酒液中的杂质，最后用蒸馏水稀释至酒度40-50％而成。通常会经过多次蒸馏、多次过滤。白酒则是会经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑等工序，酿造工艺比较复杂而且多样，通过不同方法酿制而成的白酒也会有不同的品类。口味上区别非常大。伏特加重在纯净，而白酒却有复杂而明显的风味。总体而言，不加味的中性伏特加，酒质纯净，风味细微清淡，不甜、不苦、不涩，相比其他烈酒，伏特加是最没有个性的酒了。而白酒因为是用酒曲酿制，参与发酵的微生物也较多。酒液中除了酒精和水，还会有大量的其他化合物，且白酒中的醛类会和醇类发生酯化反应，形成各种复杂浓郁的香型，如酱香型、清香型、浓香型等。一喝完伏特加不会有酒气，但喝完白酒的会有十分浓重的酒气。

4、伏特加入门酒推荐

绝对伏特加-绝对经典绝对伏特加（Absolut

苏联红-俄式二锅头

斯米诺-沙皇最爱的酒

斯米诺（Smi

二、伏特加品牌推荐

1、瑞典的绝对伏特加

1879年，绝对伏特加(Absolut)在瑞典南部的奥胡斯创立，是国际巨头品牌，常年保持全球第二的年销量。

绝对伏特加使用单一产地的硬质冬小麦，水源是从当地深度超过450英尺的深水井中获得，地下深层基岩能很好地过滤水。这样的水纯度良好，使得伏特加具有纯净的质地。

这款中性伏特加具有典型的黑胡椒和面包香气，入口干净，略有香草味，回味时带来一丝酒精的辛辣。

2、俄罗斯的苏联红牌

苏联红牌是俄罗斯国民酒，类似于中国的二锅头。

Stoli Premium酒精度40%，有温和的矿物质和果皮香气，也有糖粉、湿稻草和均衡的胡椒味；口感柔顺，有清新的柑橘味，微甜，入喉有明显的灼烧感，在Wine Enthusiast上获得了91分，值得推荐级的评价。这款酒价格低廉，后劲很足，是俄罗斯人日常的口粮酒。

进口洋酒 STOLICH

3、俄罗斯的斯米诺

斯米诺曾是沙皇最爱的酒，在美国也称为“白色威士忌”，斯米诺连续多年全球销量第一，是当之无愧的伏特加巨头品牌。

Smirnoff Red这款红牌酒精度为40%，气味中有少量木炭和黑胡椒香，品尝时口感纯净，有微妙的矿物质味道，最后带出一点薄荷新鲜感，入喉有明显的酒精 *** 感，后劲足。这款酒在赛事中获奖无数，堪称经典。另外，由于它足够纯劲，也深受调酒师喜爱。

4、俄罗斯的俄罗斯本色

1998年创立，主打高端伏特加，曾登上过独立报官网的推荐榜单。

中性伏特加Original有着典型的俄罗斯风格，丰满的酒体散发着清淡的白胡椒香气，口感平滑而略带油腻，面包味缓缓滑过舌头，随后是一丝茴香味，吞咽之后回味较淡。这款酒得到了烈酒评论(Spirits Review)的高分评价，被评为“物超所值的伏特加”。

5、波兰的雪树

创立于1996年，波兰有着世界上最严格的伏特加生产法规，官方规定，伏特加的生产必须使用特定的波兰谷物(或土豆)和波兰水，而且不得使用人工添加剂。因此，雪树伏特加仅使用天然成分，不含添加剂。

酿造原料来自当地农场收获的Dankowskie黑麦，雪树伏特加还拥有自己的天然水井。

雪树非常适合送礼，品质优秀，包装设计精致。

雪树（Belvedere） 洋酒 波兰进口

6、芬兰的芬兰伏特加

1970年在芬兰创立，在Wine Enthusiast的评级中拿下了96分的最高级评分，是最值得推荐的调味伏特加之一。

设计感十足，非常值得收藏。

7、法国的诗珞珂

来自于法国干邑地区。

中性伏特加ciroc vodka，初闻时有细微的柠檬香气，品尝时口感柔滑干净，但不粘稠、不油腻，有柠檬味，略带蜂蜜的甜味，回味是柠檬皮味。设计也非常好看。

诗珞珂伏特加Ciroc

8、深蓝

深蓝（Skyy Vodka）洋酒

9、灰雁

灰雁（Grey Goose）洋酒 法国灰雁伏特加高筒纸

10、俄罗斯沙皇金樽

巴洛克式的浪漫主义，比较有历史感的设计，非常值得收藏的一款酒。

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