本
文
摘
要
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● 综合表现最好：光合星球小轻脆米饼
● 性价比最高：伊威
● 27款儿童米饼，25款含有糖类，禧贝、宝力臣、贝比玛玛含糖还含盐
● 27款儿童米饼重金属及污染物检出均达标
上次评测儿童米饼还是2019年，两年了，我们升级了评测标准、优化了评测维度，这些儿童米饼又是不是在这两年内有品质上的提升呢？
这次，我们挑选了大家常买的、销量较高的27个品牌。
评测维度除了参考生产标准是否婴标外，还检测了重金属残留、总糖含量，通过试吃、观察产品包装设计质感等二十几个维度展开评测。
最终得出27款儿童米饼的综合排名。
第一名的光合星球添加了浓缩果汁，但胜在重金属残留这个维度上安全性上较高，综合我们的评测标准算法，相对推荐（不建议1岁内宝宝吃）。
排名只是相对高低，町芒君发现，米饼中的重金属残留依旧是行业问题，而且还普遍存在“隐藏糖”问题。
我们想要不被商家的各种话术骗到，首先需要了解糖是什么。先记住一个知识点：原味≠无糖，0蔗糖≠无糖，浓缩果汁≈糖。
再来看看我们评测的这27款儿童米饼的添加糖情况。
同产于韩国的艾唯倪和宝贝顾问都不含任何形式的糖，配料就只有大米粉，干净放心。
萌煮旗下的萌小白魔法米饼添加的是海藻糖。海藻糖是一种新型的天然糖类，它有一个很大的优点：不在口腔内分解产酸，也不会产生引起龋齿的葡聚糖，也就是说，不会引起宝宝蛀齿。
有21款儿童米饼添加了“隐藏糖”浓缩果汁，除萌小白魔法外，国产品牌全部沦陷！
是不是有宝妈不理解，为什么水果能吃，浓缩果汁就成了糖？
水果榨汁是一个破坏细胞结构的过程，原来水果中的结合糖经过“榨”这个流程后会变成游离糖，人体对这类游离糖的吸收速度会变快，也会导致血糖上升，提高蛀齿风险。
所以说，这类果汁是一种大家最容易忽略的糖类，真不如给宝宝吃水果。
剩余的3款，禧贝加了糖，贝比玛玛和宝力臣则加了白砂糖，属于明目张胆型。
贝比玛玛属于旺旺（对，就那个旺旺米饼公司）旗下的儿童品牌，但真不要拿生产大龄儿童零食的标准给自己家招黑了。
既然各家花式添加糖，那含糖量又如何？
我们送去实验室检测了27款儿童米饼的总糖（以蔗糖+还原糖计）量。
除未添加糖的艾唯倪和宝贝顾问，萌小白魔法因为添加了海藻糖，检出微量的还原糖，添加了白砂糖的贝比玛玛和宝力臣含糖量最高。
其余21款加了浓缩果汁的米饼品牌中，秋田满满、未零、宅羊羊含糖量相对低一些。
除了糖，还有盐的问题。
添加了盐的依旧还是添加糖的这三个品牌：禧贝、宝力臣、贝比玛玛。
总结：
*从糖、盐角度考虑，1岁内宝宝建议选择艾唯倪和宝贝顾问；
*添加了浓缩果汁的21款品牌建议大于1岁的宝宝选择，但也要控制量；
*最不推荐禧贝、贝比玛玛、宝力臣。
米饼就是个零食，健康无添加、低糖低盐就可以，追求营养其实意义不大。27款儿童米饼中，9款强化了营养，如果各位宝妈很在意营养强化的话，可以参考町芒君统计的信息。
营养强化最多的是光合星球，萌小白魔法还添加了低聚果糖，低聚果糖属于一种膳食纤维，可以增加肠道蠕动性，防止宝宝便秘。
除了上面我们提到的营养及糖盐，最重要的还有安全性。
单看配料，禧贝和萌小白魔法有添加剂。
禧贝添加了抗氧化剂，而萌小白魔法添加的磷脂则属于一种乳化剂，其余25款都没有任何添加剂。
这次我们检测了镉、铬、铅、无机砷这四项极易存在的污染物，27款儿童米饼在本次检测中都合格，未超过国标 *** 值。
因为米饼的主要原料是大米，原料大米的种植、水源、土壤等环节都极容易让米饼残存重金属和污染物，短期内来说，可能会是一个常态问题，我们期待看到生产源头整体优化改进那一天。
儿童米饼属于零食，本次评测的27款儿童米饼中，有8款用了婴标，婴标代表的是相对比较严格的营养指标和安全要求，儿童米饼对应的是《GB 10769 婴幼儿谷类辅助食品》，也是町芒君最推荐的。
分析完27款儿童米饼的生产标准和厂家后，町芒君发现了一个现象：同厂不同品，甚至生产标准也不同，是哪家调低了生产标准，一清二楚。
27款儿童米饼，除产自国外的禧贝、艾唯倪、宝贝顾问外，一共有10个生产厂家，伊威、贝比玛玛是自建厂，其余都是代加工。
先整体看下这10家工厂有哪些？
佛山象尚食品科技有限公司
淮北市欣然食品有限责任公司
惠州艾家制菓食品有限公司
江苏伊威儿童食品有限公司
江西旺旺食品有限公司
青岛明月海祥营养食品有限公司
信阳瑞禾食品有限公司
浙江晨谷食品有限责任公司
浙江沐橙食品有限公司
浙江小红帽食品有限公司
这10家工厂，不但出厂的产品品质不一样，而且同一厂家代工的品牌，品质也各不相同。
青岛明月海祥营养食品有限公司生产的6款产品，标准不同，品质差距也大，表现相对较好的是哆猫猫，表现相对差的则是秋田满满。
旺旺公司代加工的4款产品是町芒君最不懂的。除了生产标准不同外，品质差距也最大，第一名直接和倒数都有，各家品牌要注意了。
信阳这家工厂代加工的品牌则就相对稳定了，品质基本上在中下游，爷爷的农场相较于其他两个品牌选用了婴标，整体品质也更好一点。
浙江沐橙食品有限公司代加工的这3款产品同样品质欠佳，表现最好的产品也才中等水平。
淮北市欣然食品有限责任公司应该是母婴类一个老牌代加工厂了，但这次为本丁和窝小芽生产的儿童米饼表现却欠佳，两款都是末流。
和旺旺厂家一样让人不理解，同厂家生产的两款产品品质差距如此之大，品牌方可以考虑下是不是要多巡厂几轮了。
除了上面这些，其余都是单厂生产，不具有代表性，附赠这些品牌的生产商信息，大家可以留存收藏。
值得注意的是，伊威是自家建厂生产的，在我们2019年的米饼评测中，同样表现较好，看来是自家建厂品控更稳定、更严格。
不知道是不是挂上“婴儿”俩字，让简单变的“更贵”。这些米饼50g（1两）的价格从不到10元跨到75元，我不理解。
价格仅供参考，请以最新购买价格为准
最贵的是艾唯倪和宝贝顾问，成分也最简单，就大米粉，宝贝顾问另外添加了大米胚芽粉。
是什么让“简单”变的“更贵”？恐怕品牌和厂家各有自己的理由，但不该如此，价格方面，还是伊威的性价比最高。
