本
文
摘
要
某商城转了一圈，发现90%的零食都含有糖和盐，甚至有些产品的配料表都不忍直视，真的是一色的食品添加剂啊！值得推荐的零食种类真的少之又少。
索性就对这上百款零食进行了测评，精心挑选出了适合宝宝吃的10款健康零食。
一、宝宝一定需要零食吗？
在说零食选购之前，关于零食是不是必需的这个问题，我还是想再仔细的说一说。
卖零食的人总是告诉你孩子胃容量小，需要零食增加营养；吃零食能锻炼宝宝的手指灵活度，让宝宝更聪明......巴拉巴拉一大堆，说白了就是想忽悠你买他的产品!
对于已经成功过渡到一日三餐的大孩子来说，由于他们胃容量比较小，每餐的进食量有限，确实需要在两餐之间安排一些小零食，以弥补一日三餐的营养不足。
但不是只有超市里的包装食品才算零食啊！咱们新鲜的水果、蔬菜、全麦面包、红薯统统都可以在加餐的时候给宝宝提供一些，以增加全天食物的摄入量。
对于1岁前还以奶为主的宝宝来说就未必了。我们看看6-12个月龄宝宝一天的进食安排：
7：00 母乳/配方奶
10：00母乳/配方奶
12：00不同性状的辅食，如婴儿米粉、肉末粥、碎菜、软饭等等；
15：00母乳/配方奶
18：00不同性状的辅食
21：00母乳/配方奶
宝宝基本2-3个小时就要进餐一次，不是奶就是辅食，你确定他真的需要这些小零食吗？
所以，对于包装食品这种零食来说，宝宝并不是必需的，特别是1岁前还在吃辅食的宝宝。
如果你只是想让宝宝尝试一些，或者为了避免被好心大妈塞零食的尴尬，也可以给宝宝提前准备一些健康的零食。
还有的妈妈觉得别人家孩子有零食吃，不给自家娃吃感觉过不去，甚至觉得孩子就要各种食物都尝试了才不会看见人家的东西眼馋。这个不用担心，孩子将来有的是时间接触各式各样的食品，在最初养成吃健康食品的习惯，才不会沉迷于垃圾食品。所以不要跟别人攀比，自己知道什么最适合宝宝就可以了。
二、 大牌、进口的零食一定健康吗？
有些妈妈觉得大品牌、价格贵的零食会更健康，目前海淘渠道这么发达，进口产品也成了“好”的象征，以为进口来的零食一定也是健康的，殊不知其中藏有诸多猫腻。
先来看看几个国产大品牌。
▲这款产品宣称不添加香精、膨松剂、防腐剂、人工色素等等，看着似乎很健康。但是看看配料表你就会发现，确实没有香精防腐剂，可是白砂糖、盐这些成分也是却不少，在宝宝1岁之前这些成分都是要尽量避免的！
6-12月龄宝宝，钠的每天需要量只有350mg，而这款米饼每100g就含有270mg钠了，就算每天吃的量很少，对于身体来说也是多余的，白白增加肾脏负担。因为这个月龄的宝宝完全可以通过奶和辅食获得足够的钠。
白砂糖也是一样，没有任何营养成分可言，只是纯能量食物。
▲这款产品虽然钠含量要比上面的少一些，可是看看里面的糖吧，竟然排在第二位，可见含量真心不少啊！当然，这款小馒头的也确实甜得很......
▲还有这款......真的不想说什么了......
再来看看进口产品。
▲这款嘉宝的星星溶豆受到很多妈妈的推崇，宣称美国进口大品牌、可以练习宝宝抓握，各种水果蔬菜富含维生素、矿物质，还含有益生菌，怎么看怎么觉得好。
可是我去研究了一下配料表，结果发现：
发现不仅添加了蔗糖，还加入了苹果香精。
我们知道，辅食都应该保持食物的原味，不额外添加糖盐以及 *** 性的调味品，以便提高宝宝对天然食物口味的接受度，从而减少偏食挑食的风险。而这种零食中的糖和香精会赋予食物香甜的美味，吃习惯了这种食物，怎么还愿意吃天然的水果、辅食呢？
可见，大品牌的、进口的、价格贵的并不等于就是健康的！关键还是要看配料表！
三、如何看待零食中的糖、盐、食品添加剂？
关于零食的选择，当然是尽量选择天然食材了，比如一杯酸奶中加入新鲜的水果，一块蒸熟的红薯、紫薯，一块全麦面包，一份煮熟的西兰花、玉米、鸡蛋等等。
至于配料表中额外添加的糖、盐，以及防腐剂、色素、香精等食品添加剂，到底能不能选呢？
首先，对于1岁之前，权威机构都建议辅食应保持原味，不加盐、糖以及 *** 性的调味品，以保持清淡口味。所以选择零食也是一样，应尽量避开添加了盐和糖的产品。
这里说的糖不仅仅包括白砂糖、蔗糖这些常见的糖类，还包括：葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖和麦芽糖，以及天然存在于蜂蜜、糖浆、果汁和浓缩果汁中的糖分。
所以，在选购零食的食物，如果配料表中出现了果汁和浓缩果汁的字眼，也是要小心的！
▲这款泡芙中的麦芽糊精也属于糖类，营养价值较低，而且具有较高的升糖指数，也建议选购时尽量避免。
碳酸氢钠属于碱性膨松剂，能够让泡芙饼干更加松软、酥脆，虽然我们日常制作馒头、包子等面食，用到的食用碱、小苏打就是它，安全性不用担心。可是我不推荐，因为很多营养物质在碱性环境下容易被破坏，从而降低产品的营养价值。再来说说防腐剂、色素、香精等食品添加剂。虽然食品添加剂并不是什么洪水猛兽，对于我们的生活也有着非常重要的作用。但是这些对于宝宝生长发育来说并没有一点儿好处，反而可能影响对天然食物的接受程度。
有些零食为了弥补加工过程中营养的流失，会添加维生素、矿物质等营养物质，从而提升其营养价值，这些对于零食本身来说属于加分项，是个不错的选择。
四、自制零食真的更好吗？
经常看到有妈妈售卖自制的零食，什么手工溶豆、泡芙、果蔬面、肉松等等，打着无添加、纯手工、自家娃也在吃的名号，以为这样就能买到健康的零食。
可事实上，从生产、制作、包装、物流等各个环节逗没有经过安全卫生评估，也没有国家相关部门的监管，其安全性真的很让人担心。
有人说，都是自己纯手工制作的，而且自己家里人也在吃，这样还不能保证安全吗？
当然不能！制作人员是否取得了健康证明？食品加工环境是否符合要求？原材料是否安全？还有诸多安全问题，统统都是需要考虑的。毕竟作为非食品加工的专业人员，很多卫生环节都可能忽略，自家吃或许还没什么问题，经过包装、运输之后食品的质量是否还能够保证，就无法确定了。
因此，这种自制零食并没有想象的那么好。实在想自制零食，那就自己动手做起来吧，现吃现做，既能保证卫生安全，又能吃到健康的零食。只是时间方面嘛，要妈妈足够有时间和耐心才行了。
五、这些零食可以放心给宝宝吃！
接下来看就把我们挑选来的几款零食分享给大家。由于品牌种类特别多，这次就只分析辅食添加期间常见的几种，磨牙棒、米饼、泡芙和溶豆。
磨牙棒类
大部分宝宝会在4-7月龄出牙，这时候唾液增进，流口水，还特别爱啃咬东西，很多妈妈希望找磨牙棒来帮助宝宝缓解出牙不适。
我费了九牛二虎之力，找遍市场上所有的磨牙棒产品，终于找到了两款，没有添加任何食品添加剂，也没有额外添加糖和盐的产品！
1.可儿芬谷物磨牙棒
参考价格（每100g）：45元
口味：蔬菜味/苹果味
配料表：小麦粉、蔬菜粉（南瓜2%、甜玉米2%、甘薯1%）、脱脂乳粉、小麦胚芽、酵母、碳酸钙、维生素B1
点评：这款产品含有小麦粉和脱脂乳粉两种过敏原，过敏宝宝要避免食用。另外，其中苹果味磨牙棒采用的是苹果泥，保存了膳食纤维，比苹果汁的营养价值高。
2.英国进口贝派克宝宝磨牙棒
参考价格（每100g）：74元
口味：原味
配料表：小麦，小麦胚芽、水
点评：这款产品因为没有添加糖盐等调味品，除了天然麦香外没什么其他的味道，而且也相对比较硬。
米饼、泡芙类
米饼、泡芙类的零食基本都属于非油炸的膨化食品。在很多人眼里膨化食品等同于垃圾食品，其实只要不添加油糖等成分，膨化食品属于不错的健康食物。
比如用玉米、全谷物制作的膨化食品，不仅保留了原有材料中的蛋白质、膳食纤维和矿物质，而且作为速食来食用，也是不错的选择。当然，天然的蔬菜水果和全谷物营养价值更好，毕竟其制作过程中还是会损失部分营养的。
1.婴朋婴儿米饼
参考价格（每100g）：160元
推荐口味：白米味/胡萝卜味/南瓜味/ *** 味/紫薯味
配料：大米、蔬菜粉末
点评：这款米饼采用锡箔、小量包装，自带封口，比较方便携带和保存。
除此之外，这款产品还有苹果口味类型，添加了苹果汁，去除了膳食纤维，和白砂糖等精制糖区别不大，营养价值降低，属于WHO限制的游离糖种类，不建议1岁下食用。
2.韩国婴鑫大米米饼
参考价格（每100g）：120元
推荐口味：原味/胡萝卜味/南瓜味/ *** 味/紫薯味/西兰花味
配料：大米、蔬菜粉末
点评：这款产品不含鸡蛋、牛奶等过敏物质；采用锡箔、小量包装，自带封口，方便携带和保存。
除此之外，这款产品还有柑橘口味类型，添加了柑橘汁，去除了膳食纤维，和白砂糖等精制糖区别不大，营养价值降低，属于WHO限制的游离糖种类，不建议1岁下食用。
3.艾唯倪贝贝大米饼
参考价格（每100g）：127元
推荐口味：原味/胡萝卜味/鹰嘴豆味/小扁豆味
配料：大米、胡萝卜粉/鹰嘴豆粉/小扁豆粉。
点评：这款米饼采用小包装，自带封口，方便携带和保存。
但是另外一款苹果味产品，添加了苹果汁，属于被限制的糖类，不建议1岁前食用。
4.韩国那都米饼
参考价格（每100g）：70元
推荐口味：原味/胡萝卜味/南瓜味/紫薯味/柑橘味
配料：大米、蔬菜粉、水果粉
点评：包装自带封口，方便保存。
5.韩国那都蔬果米条
参考价格（每100g）：70元
推荐口味：南瓜黑芝麻味/紫薯味/ *** 味
配料：大米、蔬菜粉（苹果胡萝卜味采用苹果汁）
点评：包装自带封口，方便保存。需要注意的是，另一款苹果胡萝卜味的米条，添加了苹果汁，属于限制的糖类。
6.贝爱其味（bittiko） 米果
参考价格（每100g）：130元
推荐口味：原味（其他口味不推荐，含有糖、盐）
配料：糙米、糯米、全脂乳粉、玉米淀粉
点评：这款产品含有奶粉，牛奶蛋白过敏的宝宝不适合。包装自带封口，也方便保存。
但是购买时需要注意的是，除了这款原味之外，其他口味类型（草莓味、葡萄味、黑芝麻味、黄豆味）都添加了糖和盐，不推荐。
7.英国小皮手指泡芙谷物圈
参考价格（每100g）：105元
推荐口味：番茄芝士味/菠萝香蕉味/草莓树莓味
配料：大米、玉米、葵花籽油、小麦胚芽、藜麦、蔬菜、水果、强化钙、强化维生素B1
点评：这款产品添加了玉米、藜麦等杂粮，提升了营养价值，同时又强化了钙和维生素B1.
8.英国童之味 婴儿童手指泡芙条
参考价格（每100g）：110元
推荐口味：香蕉味/香蕉味/蓝莓味
配料：玉米面、水果粉、葵花籽油、强化维生素B1
点评：这款产品使用玉米面，不含小麦、牛奶等过敏成分，并进行了维生素B1的强化。
六、添加了果汁的零食酌情吃
除了这些产品之外，还有几款添加了果汁的，如果实在想给宝宝吃的话，也可以购买，总比那些添加了更多糖盐的零食要健康一点儿。
但是我这里要提醒各位家长的是，美国儿科学会建议1岁前不宜引入果汁，哪怕是纯果汁，所以我的建议是1岁后再给宝宝选择，而且每次吃的时候也要适量，以免糖摄入过多，增加肥胖和龋齿的风险。
1.美国Beakid海绵宝宝米饼（添加浓缩梨清汁）
口味：原味/蔬菜味/苹果味
配料表：米粉、淀粉、浓缩梨清汁、蔬菜粉、水果粉
2.脆妮妮稻鸭米饼（添加梨清汁）
口味：原味/樱桃覆盆子味/蓝莓味/燕麦味/蔬菜味
配料：大米、淀粉、梨清汁/苹果汁、蔬菜粉、水果粉
这款产品购买的时候注意根据图片区分，不要买到脆妮妮池上米饼哈，额外添加了糖和盐。
3.味咔嗞（vitarice） 米小圆婴幼儿米饼（添加水果汁）
口味：原味/芒果味/树莓味/苹果味/胡萝卜味
配料：大米、糙米、苹果汁、蔬菜汁、水果汁、磷酸三钙、维生素B1
4.禾泱泱稻鸭米饼（添加浓缩梨清汁）
口味：原味/蔬菜味/蓝莓味/海苔味/鳕鱼味
配料：大米、马铃薯淀粉、浓缩梨清汁、蔬菜粉/水果粉/海苔/鳕鱼
5.果鲜多维V晶制宝贝米饼（添加浓缩梨清汁）
口味：原味/香蕉味
配料：大米、淀粉、浓缩梨清汁、香蕉粉
6.禧贝Happy Baby有机果蔬泡芙
口味：草莓甜菜味/紫甘蓝 *** 味/紫萝卜蓝莓味/香蕉南瓜味
配料：有机糙米粉、有机大米粉、浓缩苹果汁、蔬菜粉、水果粉、营养强化剂
溶豆也是很多妈妈喜欢的小零食，可惜目前市场上没有一款符合我们无糖、无盐、无添加剂原则的产品。如果想吃，还是自己动手做起来吧。
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