本
文
摘
要
菜刀是厨房用品必备的厨具，一日三餐都会用到刀具。
下面，来跟我一起认识刀具，然后根据自己的需求来进行选购刀具吧！
京东双11超级大紅包来了～
2022年京东的超级红包领取入口来咯，最高22888元红包任你抢！
全平台无门槛使用！可叠加！每天三次~可以戳下方的红包卡片领取哟！!!!
2022 年京东 11.11 京享红包10.28 14:00 - 11.13 23:59去领取已失效目录：
一、家用厨房菜刀的分类
1、按照刀具的用途
2、按照刀具的质地
二、厨房刀具的选购建议
三、如何正确保养厨房刀具？
四、厨房刀具套装的十大品牌
五、高性价比的厨房刀具套装的品牌和型号推荐
六、写在最后一、家用厨房菜刀的分类
1、按照刀具的用途
切片刀：它一般是用于把食物切成片，但一般不要去切割没有解冻的硬硬的冻肉；
砍骨刀：它一般是用于砍骨头之类的比较硬的食材；
斩切刀：它一般既可以用于斩，又可以用于切，但是不适合砍较大的骨头，剁肉馅还是蛮不错的。
水果刀：它一般是用于削皮用的。
2、按照刀具的质地
比较常见的厨房刀具的材料质地有：铁、钢、不锈钢、陶瓷等。
二、厨房刀具的选购建议
1、刀刃。刀刃要选择锋利的、平直一点的，并且没有缺口的刀具。
2、刀柄。刀柄的设计人性化，适合方便拿握。
3、安全性。刀柄的材质有很多种，但是无论什么材质，一定得有防滑设计，最好不会脱手上到使用的人。
三、如何正确保养厨房刀具？
1、开刃。新买的刀具一般是没有开刃的，所以，要先在磨石上磨一磨就好了；
2、钝刀。使用一段时间的刀具一般会有点钝，需要在磨石上磨一下，但是，最好先用淡盐水泡一下，这样会比较容易磨，而且更锋利；
3、收纳。刀具用完之后，最好要放回到刀架上，避免碰损到刀刃；
4、清洁。刀具在每次使用之后，都要必须洗净一下，并且抹干，避免生锈；
5、安全。不要随手乱丢，注意安全！
四、厨房刀具套装的十大品牌
以下是厨房刀具套装的十大品牌排行榜单，这是根据刀具套装的品牌热度、销量数据来进行综合评价的。你在选购时，可以作为参考：
数源来自于买购网，侵删五、高性价比的厨房刀具套装的品牌和型号推荐
以下卡片均来源于官网，价格可能会实时变动，你可以进入此传送门，了解最新优惠活动1、十八子作
品牌始创于1983年，位于广东阳江市，又叫做江阳十八子；它是我国的十大刀具品牌之一，是比较知名的刀具品牌，现在已经逐渐发展成为中国刀具的顶尖品牌了~以下几款是该品牌下高性价比的刀具套装推荐：
2、双立人
品牌创始于1731年，原产自德国，它也是全球厨用刀具的知名品牌~它倡导的是快乐、轻松而又时尚的厨艺生活~以下几款是该品牌下高性价比的刀具套装推荐：
双立3、张小泉
品牌创始于明代1628年，已经有300多年的历史了，位于浙江杭州市；它不但是国内传统的知名刀具品牌，也是中国工匠精神的一个传承~以下几款是该品牌下高性价比的刀具套装推荐：
4、王麻子
品牌创始于清代1651年，已经有300多年的历史了，位于北京市；它和张小泉共称为“南有张小泉，北有王麻子。”它们两个也是国人心中的百年厨刀品牌~以下几款是该品牌下高性价比的刀具套装推荐：
王麻子 仿角柄刀具套装厨房菜刀套装7件套 DD27京5、苏泊尔
品牌创始于1994年，位于浙江杭州市；它是我们都非常熟悉的一个家电品牌，像厨房用品也都会有涉足~以下几款是该品牌下高性价比的刀具套装推荐：
6、贝印
品牌创始于1908年，是日本的一个品牌，它也是一个百年历史的刀具品牌；它主要的产品方向有剃须刀、美妆和厨房用品，还有西点制作用品等等~以下几款是该品牌下高性价比的刀具套装推荐：
88.00去购买7、拜格
品牌创始于2014年，位于广东深圳；它经营的主要方向有厨房用具、不锈钢制品和日用品等等~以下几款是该品牌下高性价比的刀具套装推荐：
拜格 BAYCO 刀具套装黑面刀具菜刀切菜刀8、福腾宝
品牌创始于1853年，是德国的一个家喻户晓的品牌；以下几款是该品牌下高性价比的刀具套装推荐：
9、OOU
品牌创始于2013年，位于广东佛山市；它是国内比较有实力的厨房家庭用品品牌~以下几款是该品牌下高性价比的刀具套装推荐：
OOU!厨房六、写在最后
以上是我根据市场上的品牌热度以及产品销量来进行推荐的，你可以根据自己的需求和预算，在以上推荐中进行选择~
希望可以帮助到你！
以上。
更多相关推荐：
礼物套装：茶叶礼盒装 | 陶瓷餐具套装 |
中国六大茶类：红茶 | 乌龙茶 | 白茶 |
中国十大名茶：西湖龙井 | 洞庭碧螺春 | 武夷大红袍 | 安溪铁观音
其他知名茶叶：东方美人茶 |
茶具茶器：茶具套装 | 便携茶具快客杯 | 主人杯 | 盖碗 | 紫砂壶 |
茶具配件：茶叶罐 | 茶宠 | 茶盘 | 煮茶电茶炉 |