本
文
摘
要
每年3、4月,闷热又潮湿的回南天总会时不时拜访一下广东。
今年整个3月份,广东天气都以潮湿阴雨为主,难得见晴。到了4月,“清明时节雨纷纷”,整个清明节假期乃至4月中上旬,广东天气仍以阴雨为主,同时气温进一步上升,闷热潮湿感十分明显,许多人出现了疲倦困重、胃肠不适、湿疹生疮等不适。
俗话说,一方水土养一方人,当地当季的“特产”往往很“养”当地人。
湿热的回南天里,人们都会想祛祛湿,有什么“祛湿良品”吗?
广东省中医院珠海医院治未病中心成杰辉主任介绍,有这么一种中药材,它就在我们的身边,它就盛开在广东的大街小巷里,用饱满艳丽的色彩点缀着这座美丽的城市。
没错,回南天期间的“祛湿良品”,就是木棉花。
木棉花有什么功效?
中医认为,木棉花性凉、味甘。《中药大词典》中记载,木棉花有清热、凉血、解毒、止血等功效,可以治疗泄泻、痢疾、血崩、疮毒、金疮出血、湿疹等疾病。
近来天气转热,气温升高夹杂湿气,闷热潮湿感十分明显。
湿热充斥肌肤,就会导致周身困重、湿疹生疮;湿热阻碍气机,清阳不升,就会出现头目昏沉;湿热困阻脾胃,脾胃运化失常,就会导致肠胃不适、大便稀溏等胃肠道症状。
这时煲得一手靓汤、好粥、祛湿茶的“老广”们,正好可以用上应节的木棉花,祛祛湿、清清火。
路边的木棉花,可以直接用吗?
虽然木棉花是应节的药材,但还是不推荐在路边“就地取材”。成杰辉主任提醒,回南天期间,依旧建议市民在正规医院或药房购买干品木棉花入膳。
因为鲜木棉花稍有苦涩,而晒干之后,花青素类物质和挥发油类物质减少,使干木棉花味道更加甘平,祛湿效果更好。
另外,如今天气潮湿,路边的木棉花经常混杂有杂质、农药、虫卵、霉菌等,安全性无法保证。每年到了木棉花盛开的季节,都有人因为吃了路边的木棉花而进医院!
以下人群不适合食用木棉花
虽然木棉花清热祛湿的效果很好,但食用也是有禁忌的。成杰辉主任介绍,木棉花性凉,不适合脾胃虚寒、体质偏寒者食用。同时,对花粉过敏的市民也应慎用。
三款清热祛湿药膳推荐给您!
那么怎么食用木棉花最合适?
成杰辉主任给市民介绍了3款木棉花药膳,都有一定的清热祛湿功效,适合在回南天食用。快收藏分享给朋友!
五花茶
材料:木棉花10克,金银花10克,鸡蛋花10克,槐花10克,菊花10克。
制法:上述材料洗净后放入煲内,加水适量,大火煮开后改小火煮30分钟,取汁,加糖适量调味,代茶饮。
功效:清热祛湿解毒。适合胃肠湿热、大便稀烂、皮肤疮疡肿痛者。
木棉陈皮粥
材料:木棉花30克,陈皮10克,白米150克。
制法:木棉花、陈皮洗净,白米淘洗干净,然后把上述材料放入煲中,加水适量,大火煮开后改小火,煮至粥成,加糖调味即可。
功效:清热祛湿。适合湿热内阻、胃口不佳、胃胀或腹泻者。
木棉赤豆脊骨汤
材料:木棉花50克,赤小豆50克,陈皮10克,蜜枣3枚,生姜3片,猪脊骨500克。
制法:上述材料洗净后放入煲内,加水适量,先用大火煮沸,再用小火煲2小时,加盐调味即可。
功效:清热利湿解毒。适合湿热内盛、大便溏泄、皮肤生疮、湿疹瘙痒者。
专科简介
本文指导专家
成杰辉 科主任 主任中医师
世界中医药学会联合会体质研究专业委员会常务理事
广东省中医药学会中医膏方专业委员会副主委
珠海市中西医结合学会治未病专业委员会主任委员
擅长:
亚健康中医药调理,冬令膏方调补,中医养生指导,尤其擅长体质辨识,指导日常健康调养和疾病预防调护。
【来源:广东省中医院珠海医院】