本
文
摘
要
父辈从成都到贵阳要花上几天的时间
几年前成都到贵阳要坐十多个小时的火车
但是现在
贵阳到成都只要三个多小时！
一张高铁票便宜又快速还不会延误
一个周末就可以说走就走
尤其夏日将近
火热的成都让人燥热难耐
周末选择到爽爽的贵阳避暑则是不错的选择
逛逛青岩古镇
甲秀楼看看夜景
黔灵山体验一波人猴和谐相处
最后再吃上一些特色的贵州美食
丝恋红汤丝娃娃提到成都小吃会想到担担面、钵钵鸡、蛋烘糕，那提到贵阳小吃通常想到的非丝娃娃莫属，不仅登上了舌尖还是本地人口碑相传的地道贵阳小吃。在贵阳人气排名前列的非丝恋红汤丝娃娃莫属，把老贵阳的丝娃娃和贵州出名的酸汤相结合，深受本地人的喜爱，是当地的排队名店。除此之外，店里还有贵州各地的特色小吃，几乎走进丝恋就可以尝到大半个贵州~
南国花锦店：贵阳市云岩区南国花锦购物中心负一楼
亨特店：贵阳市南明区亨特城市广场负一楼
龙胡子卤汤馆贵阳的街头小巷经常可以看到卤味小摊，龙胡子就是25年前贵阳卤味的鼻祖之一，到如今依然是深受吃货们宠爱的老店。从原来的剪刀卤到现在丰富多样的卤菜，不变的依然是那一锅用筒子骨、鸡骨架和橘皮等十多种辅料熬制出来的卤水，其中必点的非脑花莫属，细嫩浓郁抿一口就回味无穷
亨特店：贵阳市亨特城市广场二楼
龙井巷店：贵阳市云岩区龙港百盛后面龙井巷8号
柒食贵阳味川菜闻名全国乃至世界，其实贵州的黔菜也相当不错，或许吃起来没有川菜那么麻辣，但香辣十足。柒食主厨的师傅是20年前在贵州饭店的掌勺大厨邹宗吉，所以在柒食可以吃到地道的贵阳味道家常菜，是吃黔菜的不二选择。
花果园店：贵阳市南明区花果园购物中心3楼
南国花锦店：贵阳市云岩区南国花锦购物中心7层
亮欢寨
说起贵州想到的首先就是酸汤，四川人注重辣，而贵州人注重酸，所以很多美食都与酸有关，在看舌尖3的时候说到贵州就提到了亮欢寨的酸汤鱼，酸汤分为苗族白酸汤和侗族红酸汤两类，亮欢寨的酸汤在贵州无人不知，贵阳店的酸汤也是从凯里老店运输过来，所以是正宗的味道。亮欢寨就像一个浓缩的黔东南，装修很有特色，吃的也都是黔东南地区的特色美食
庙冲路店：贵阳市南明区花溪大道庙冲路1号
沙冲路店：贵阳市南明区沙冲南路158号
阿杜炒蟹
虽然不靠海，但是贵阳人宵夜爱吃炒蟹小龙虾的程度不亚于沿海城市，因为他们有自己炒制海鲜的方式，其中阿杜炒蟹就是黔式炒海鲜的代表，阿杜炒蟹用贵州特有的糍粑辣椒来炒制每天空运的新鲜海鲜，既保留了海鲜的鲜甜，又增加了香辣，吃起来简直鬼扯手
未来方舟店：贵阳市云岩区未来方舟售楼部对面外滩商铺2-4
鸿通城店：贵阳市南明区鸿通城购物中心三楼（星美国际影城楼上）
思飨季
贵州好吃的很多都是小吃，他们总是散落在街边小巷子里，但丝恋旗下的思飨季是贵州小吃的缩影，囊括了贵阳的炒酸粉和炒卷皮、遵义的拌米皮、织金的臭豆腐等贵州各地小吃美食，所以只需要到思飨季走一遭，就可以撑得满足感爆棚，一站体验贵州小吃
南国花锦店：贵阳市云岩区南国花锦购物中心
鸿通城店：贵阳市南明区鸿通城购物中心
花楸树下花楸树下从名字到装修都是文艺得不得了的小清新风格，但是却做着你想都想不到的创新黔菜，麻婆豆腐里加脑花、毛肚和泡菜折耳根一起炒、豆沙窝＋辣肉丁，总之每一款里的东西都是贵阳的经典菜，创意组合后看着奇怪，但味道真的还不错，所以非常受年轻人们追捧，吃起来又浪漫又接地气
省委店：贵阳市观水路省委加油站斜对面（中国银行旁巷子里走）
文昌北路店：贵阳市文昌北路传书巷（阳光家居对面）
苗香侗味苗阿哥
吃了好多贵州酸汤牛肉，苗阿哥一直在我心中排名靠前，苗阿哥家酸汤选用黔东南没杂交过的香禾糯，用它来调制酸汤会很正很甘甜；水对酸汤也尤为重要，从雷公山托运过来了山泉水进行熬制发酵,所以苗阿哥家的酸汤清香、微酸还带着回甜，不会像有些放了柠檬酸等添加剂的酸汤越喝越酸，这样的酸汤煮牛肉也不会老，口感一级棒
贵阳市观山湖区长岭南路富士康商贸城
快活林
快活林是亮欢寨旗下的品牌，在亮欢寨可以边吃美食边看表演领略苗侗风情，在快活林可以快捷方便的专心享美食，能吃到和亮欢寨一样的酸汤鱼外，更多是黔东南地区的小吃，例如苗家酸汤粉、蕨粑、粉肠等等，尤其是所有的酸汤系列小吃，都用的是亮欢寨的酸汤，一碗粉就可以尝到正宗的酸汤
观山湖店：贵阳市观山湖区世纪金源购物中心C区四层
鸿通城店：贵阳市南明区鸿通城购物中心四楼
滋粥楼
虽然是到了贵阳，但是我强烈建议要去试一试以顺德菜出名的滋粥楼，早就有所耳闻大名，来到贵阳有滋粥楼那么怎么可以错过，它主要经营顺德特色美食，以顺德私房美食和招牌粥水火锅为主，虽然看似清淡，但是各有其味，食材本身的味道被凸显出来，回味无穷
未来方舟店：贵阳市云岩区中天未来方舟G6 组团B3层7-8号铺
恒大中央公园店：贵阳市观山湖区金朱东路399号4F－5F
煮意皇牛
大家都知道潮汕吃牛肉很出名，但很多都不知道潮汕那边都是用贵州运输过去的牛肉，煮意皇牛在关岭有自己的山头，只选用自家牧场天然草料喂养的山地放养牛，必须当天宰杀。保证从牧场到餐桌，严格控制在5小时以内。每一头都保证了高纤低脂的紧密肉质，而且锅底有很多选择，其中特别受欢迎的就是贵州人都爱的酸汤
南浦路店：贵阳市南明区南浦路17号
都司路店：贵阳市云岩区都司路纽约大厦4楼
马路边边麻辣烫
作为成都人，提到马路边边你一定很熟，成都特别火爆的串串之一，在贵阳店依旧延续了成都怀旧的风格，不过壁画都是老贵阳的场景，来到贵阳的工作的成都人要是想念家乡的味道，来吃马路边边准没错，不过和成都一样，天天排队到晚上，要去之前可以在美味不用等上排队哦，可以节省很多时间
贵阳店：贵阳市南明区花果园大街1号花果园购物中心3层
成都店：成都市致民路48号(地铁3号线新南门站B出口)