中国十大餐饮名厨（中国四大美食家）

人物介绍

徐杰.男.汉族.文化程度.高中.政治面貌.团员.国家中式烹调高级技师。1977年出生于.浙江省松阳县。

行业荣誉

2003年 在丽水山海技工烹饪学校担任老师一职；

2006年 世界餐饮联合会国际烹饪大赛荣获最佳优秀奖

2008年 荣获中加美国际烹饪技术交流大赛国际烹饪金奖；

2008年 荣获中加美国际烹饪技术交流大赛国际烹饪团体特金奖

2013年 被评为—级中式烹饪技师；

2013年 荣获丽水市首届养生菜评选金奖；

2014年 荣获丽水市知名厨师长；

2014年 荣获丽水市厨师协会理事；

2016年 荣获丽水市名厨；

2017年 浙江丽水第四届茭白节烹饪比赛二等奖。

2018年 改革开放40年，被浙江省商务厅、浙江省餐饮协会评为“浙江菜杰出烹饪大师”

2018年 荣获浙江省烹饪大师

2018年 第七届全国饭店业职业技能竞赛中式烹调师金奖

2019年 浙江餐饮业杰出厨师长

2019年 全国匠心名厨烹饪技能大赛金奖

2019年 中国餐饮大会暨第十二届搜厨国际烹饪大赛特金奖

2019年 上海餐博会“第二届素食烹饪展示大赛”金奖

2020年 中国餐饮大会暨第十三届搜厨国际烹饪大赛金勺奖

2020年 被评为二级中式烹饪技师。